Флудилка (Архив: 10.09.2014-04.07.2015) - Page 971

BlackSwan · 30.06.2015, 10:23 **#24251** **#24251**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Я вообще маринады не использую. Соль, перец и лук.

А ты разбираешься в готовке... Можно ещё помидоры свежие тонкими кружочками, перемежая с кольцами лука и слоями мяса... :)

ЛедяноеСердце · 30.06.2015, 10:28 **#24252** **#24252**

Quote:

Себя он считает в большей степени украинцем по «своим каким-то корням и генетике»[44].

Что-то я не понял, это он, типа, по твоим словам нацик украинский, так что ли? Куя, бандеровец во власть лезет. Офигеть.

Добавлено через 1 минуту

Originally Posted by ZabavaDD:

А ты разбираешься в готовке... Можно ещё помидоры свежие тонкими кружочками, перемежая с кольцами лука и слоями мяса... :)

Можно, но нужно быть тогда готовыми к тому, что мясо будет пахнуть овощами. Лучше отдельно сделать их на решетке и подать к мясу.

Drow_Elf · 30.06.2015, 10:34 **#24253** **#24253**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Я вообще маринады не использую. Соль, перец и лук. Так же как и котлеты: соль, перец и лук, можно еще зеленый лук и если нравится то кинзу для вкуса. Остальное от лукавого. Многие начинают пургу гнать с хлебом, манкой, яйцом, куйцом.

О том и речь. Все эти маринады типа уксуса, кефира и прочего нужен исключительно когда мясо не очень - старое, жесткое, нежирное. С хорошим мясом это все херня. Специи, лук. Опционально сок лимона (половинки, максимум целого), можно слоями с горчицей или майонезом (домашненьким, делается на раз-два).

BlackSwan · 30.06.2015, 10:36 **#24254** **#24254**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Можно, но нужно быть тогда готовыми к тому, что мясо будет пахнуть овощами. Лучше отдельно сделать их на решетке и подать к мясу.

Помидоры не настолько ярко выраженный запах имеют, - лук перебьёт... Ну и ещё щедро свежая зелень: укропчик, петрушка, листочки чеснока к готовому шашлыку...

Фрилансер · 30.06.2015, 10:43 **#24255** **#24255**

Originally Posted by Drow_Elf:

По-моему проц не может сдохнуть в принципе. Там сейчас у них столько защит от перегрева, что надо очень-очень-очень изъябнуться и сжечь проц. Обычно БП, реже мать.

Вчера отключил всё, кроме проца и памяти - хрен, не заработал. Сегодня привезу с работы БП, попробую с ним. Если не заработает - повезу в Регард, благо мать+проц+память брал у них. Либо БП сдох, что маловероятно, т. к. Чифтек на 1кВт, его палкой не убьешь.

Marlboro_Man · 30.06.2015, 10:45 **#24256** **#24256**

А звуки какие есть? Я про писк

Фрилансер · 30.06.2015, 10:47 **#24257** **#24257**

Originally Posted by ZabavaDD:

Ну и ещё щедро свежая зелень: укропчик, петрушка, листочки чеснока к готовому шашлыку

Кинзу забыла. Не канонiчно, генацвале.

BlackSwan · 30.06.2015, 10:50 **#24258** **#24258**

Originally Posted by Фрилансер:

Кинзу забыла. Не канонiчно, генацвале.

Я её не люблю...

Drow_Elf · 30.06.2015, 10:52 **#24259** **#24259**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Можно, но нужно быть тогда готовыми к тому, что мясо будет пахнуть овощами. Лучше отдельно сделать их на решетке и подать к мясу.

Рекомендую аджапсандали параллельно с мясом делать (если размер мангала позволяет).
Берем синенькие, болгарский перец, помидоры и на решетке обжариваем. Помидоры буквально чуть-чуть, они лопаются и сок теряется, перец и синенькие до мягкости. Очищаем все от кожицы и крошим в салатницу, туда же лук крошим и немного чеснока мелко. Зелень, крайне желательно реган, петрушка, укроп, кинза уже по вкусу. Заправляем все это дело растительным маслом, немного уксуса если любители кислинки. Соль по вкусу.

Добавлено через 1 минуту

Originally Posted by ZabavaDD:

Помидоры не настолько ярко выраженный запах имеют, - лук перебьёт...

Нахрена вообще перебивать запах мяса хоть овощами, хоть тонной лука? Реально лучше отдельно сделать.

Фрилансер · 30.06.2015, 10:52 **#24260** **#24260**

Originally Posted by Marlboro_Man:

А звуки какие есть? Я про писк

Уашпе мёртвая тишина. На матери должен гореть светодиод в байпасе, так он тоже не горит. Плюс там есть кнопка сброса настроек БИОС, нажимая на которую должен загореться светодиод - не горит. Я не знаю, должен ли он гореть, если питания нет, ну типа от батарейки. Вскрыть БП, может предохранитель сгорел... Хз, крч, буду сегодня тестировать.

ЛедяноеСердце · 30.06.2015, 10:54 **#24261** **#24261**

Originally Posted by Drow_Elf:

можно слоями с горчицей

Я люблю, а жена есть не может.

Originally Posted by ZabavaDD:

Помидоры не настолько ярко выраженный запах имеют, - лук перебьёт... Ну и ещё щедро свежая зелень: укропчик, петрушка, листочки чеснока к готовому шашлыку...

Да, это вкусно, еще в этом году посадили хрен траву

Фрилансер · 30.06.2015, 10:54 **#24262** **#24262**

Originally Posted by ZabavaDD:

Я её не люблю...

Э, женьщина, отойди от мангала!

Drow_Elf · 30.06.2015, 11:00 **#24263** **#24263**

Originally Posted by Фрилансер:

Вчера отключил всё, кроме проца и памяти - хрен, не заработал.

Если тупо не включается - блок стопудово. Если блок завелся и тишина - мать.

Добавлено через 4 минуты

Originally Posted by Фрилансер:

Уашпе мёртвая тишина. На матери должен гореть светодиод в байпасе, так он тоже не горит. Плюс там есть кнопка сброса настроек БИОС, нажимая на которую должен загореться светодиод - не горит. Я не знаю, должен ли он гореть, если питания нет, ну типа от батарейки. Вскрыть БП, может предохранитель сгорел... Хз, крч, буду сегодня тестировать.

Еще раз если вообще тишина и блок не стартует - считай повезло, проблема практически 99% в БП. Хотя вот если гроза засадила, могло все к хренам выгореть. У нас сейчас по клиентам массовые выгорания сетевых портов на серверах... ну у дебилов, которые сеть "воздушкой" накидали. Молнии в витуху жахают только так, благо горит только порт.

ЛедяноеСердце · 30.06.2015, 11:00 **#24264** **#24264**

Originally Posted by Фрилансер:

Э, женьщина, отойди от мангала!

Главно нэ лей на шашлык, огонь палкой сбивай.

BlackSwan · 30.06.2015, 11:01 **#24265** **#24265**

Originally Posted by Фрилансер:

Уашпе мёртвая тишина. На матери должен гореть светодиод в байпасе, так он тоже не горит. Плюс там есть кнопка сброса настроек БИОС, нажимая на которую должен загореться светодиод - не горит. Я не знаю, должен ли он гореть, если питания нет, ну типа от батарейки. Вскрыть БП, может предохранитель сгорел... Хз, крч, буду сегодня тестировать.

Мб у тебя просто розетка перегорела?.. Проверял?..

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Да, это вкусно, еще в этом году посадили хрен траву

У меня вымахали кусты прям - с полметра ростом... =)

Originally Posted by Фрилансер:

Э, женьщина, отойди от мангала!

Да я и не напрашиваюсь как бэ, очевидно же...

Mifun · 30.06.2015, 11:05 **#24266** **#24266**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Или слово ЛИБЕРАЛЬНОЙ тут значит что-то другое?

У нас во времена совка была КПСС - коммунистическая партия, только на деле в стране был социализм. Я повторюсь, ты дашь слова самого овального, где он себя либералом называет?

Originally Posted by Drow_Elf:

О том и речь. Все эти маринады типа уксуса, кефира и прочего нужен исключительно когда мясо не очень - старое, жесткое, нежирное. С хорошим мясом это все херня. Специи, лук. Опционально сок лимона (половинки, максимум целого), можно слоями с горчицей или майонезом (домашненьким, делается на раз-два).

Сок лимона, специи, горчица и майонез - это тоже маринады.

Drow_Elf · 30.06.2015, 11:06 **#24267** **#24267**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

Главно нэ лей на шашлык, огонь палкой сбивай.

Кстати давно перестал вообще что-то лить в мангал. Засыпать огонь солью лучше, как для мяса, так и для углей.

Фрилансер · 30.06.2015, 11:12 **#24268** **#24268**

Originally Posted by Drow_Elf:

Хотя вот если гроза засадила, могло все к хренам выгореть.

Не было грозы. Погас через несколько секунд после включения, в момент когда пароль водил, т. е. и не перегрев однозначно.

Добавлено через 1 минуту

Originally Posted by ZabavaDD:

Мб у тебя просто розетка перегорела?.. Проверял?..

Не-а, проверено, с питанием всё нормально.

Drow_Elf · 30.06.2015, 11:13 **#24269** **#24269**

Originally Posted by Mifun:

Сок лимона, специи, горчица и майонез - это тоже маринады.

Но это же не

Originally Posted by Drow_Elf:

на часа 3 залить минералкой до верху

да еще на сутки

Originally Posted by Drow_Elf:

заливаем Айраном (типа кефир такой кавказский...ну или что то в этом роде), заливаем так, чтобы мясо скрывалось на глубину большого пальца руки - 2 * 2,5 см ориентировочно).

Это уже не шашлык маринуется, а тупо мясо вымачивается в кислой среде. Нравится так - бога ради. Но смысл такого маринования, я повторюсь, если мясо не фонтан. Или если планируется далекий выезд без холодильника, в таком маринаде мясо сохранится. В нормальных условиях, ИМХО конечно же, лучше не изголяться и сделать классический шашлык. Из хорошего мяса. Со вкусом хорошего мяса. А не лука, овощей, айранов, кваса, пива, вина, уксуса (отдельный котел в аду для *****ов, маринующих в уксусе).

Добавлено через 51 секунду

Originally Posted by Фрилансер:

Не было грозы. Погас через несколько секунд после включения, в момент когда пароль водил, т. е. и не перегрев однозначно.

Ромыч, блин, не тупи. Погас как? Вообще даже блок не але? Или блок таки маслает вентилятором, но остальное тихо?

ЛедяноеСердце · 30.06.2015, 11:15 **#24270** **#24270**

Originally Posted by Mifun:

У нас во времена совка была КПСС - коммунистическая партия, только на деле в стране был социализм. Я повторюсь, ты дашь слова самого овального, где он себя либералом называет?

нет конечно, я к этому фраеру стремному вертухаем не записывался. И отмаз типа" мне пох что он в партии либералов, он нацик" не прокатит. И если он нацик, то какой страны? Израиля? Украины? России? Если России, то почему он считает себя украинцем и как может быть украинец националистом России?

Originally Posted by Mifun:

Сок лимона, специи, горчица и майонез - это тоже маринады.

Ппц, Майфун, ты что, бессмертный что ли?

Originally Posted by ZabavaDD:

У меня вымахали кусты прям - с полметра ростом... =)

Я про Хреновую траву, она как укроп, только вкус хрена у нее. Сам окуел от такого сочетания.
Говорят есть еще со вкусом горчицы, но не видел.

qft010_renamed_1115384_30042020 · 30.06.2015, 11:20 **#24271** **#24271**

самый офигенный шашлык, который получилось приготовить, был тупо соль-перец-лук всё.
просто уложили мясо, чередуя слоями так и даж не настаивали там ничего.
по студентоте ещё хуль торопятся же все всегда. пока допёрлись-разложились ну прошло часа 2.5-3.

мясу хватило вполне. уксус вообще совковый атавизм или для тухлого мяса

Drow_Elf · 30.06.2015, 11:22 **#24272** **#24272**

Originally Posted by qft010:

самый офигенный шашлык, который получилось приготовить, был тупо соль-перец-лук всё.
просто уложили мясо, чередуя слоями так и даж не настаивали там ничего.
по студентоте ещё хуль торопятся же все всегда. пока допёрлись-разложились ну прошло часа 2.5-3.

мясу хватило вполне. уксус вообще совковый атавизм или для тухлого мяса

И нех выябываться.

Фрилансер · 30.06.2015, 11:22 **#24273** **#24273**

Originally Posted by Drow_Elf:

обще даже блок не але?

Да. Но у него защита есть, т. ч. если КЗ на матери, то он и не включится. Дыма не было, просто выключился и всё.

ЛедяноеСердце · 30.06.2015, 11:23 **#24274** **#24274**

А Дожди ретвитят.

Фрилансер · 30.06.2015, 11:24 **#24275** **#24275**

Originally Posted by ЛедяноеСердце:

и как может быть украинец националистом России?

А чо нет-то? И наоборот может быть. Зависит от предпочтений.

30.06.2015, 10:45 #24256 #24256
Marlboro_Man Agent Of The Secret World	Re: Флудилка А звуки какие есть? Я про писк

30.06.2015, 10:50 #24258 #24258
BlackSwan Предводитель 24,397 Всего лайков: 801 Join Date: 23.07.2011	Re: Флудилка Quote: Originally Posted by Фрилансер Originally Posted by Фрилансер: Кинзу забыла. Не канонiчно, генацвале. Я её не люблю... *"Я испытала совершенство! Я достигла его!"(с)...*

30.06.2015, 10:54 #24262 #24262
Фрилансер	Re: Флудилка Quote: Originally Posted by ZabavaDD Originally Posted by ZabavaDD: Я её не люблю... Э, женьщина, отойди от мангала! Quote: При наличии Вашего адреса рынду получите у губернатора незамедлительно. Искренне Ваш, В. Путин.

30.06.2015, 11:00 #24264 #24264
ЛедяноеСердце Предводитель 18,002 Всего лайков: 10 Join Date: 08.06.2010	Re: Флудилка Quote: Originally Posted by Фрилансер Originally Posted by Фрилансер: Э, женьщина, отойди от мангала! Главно нэ лей на шашлык, огонь палкой сбивай.

30.06.2015, 11:23 #24274 #24274
ЛедяноеСердце Предводитель 18,002 Всего лайков: 10 Join Date: 08.06.2010	Re: Флудилка А Дожди ретвитят.

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules