Quote:
Originally Posted by отецСергий
Ничего вредного там нет.

Вторым фальсификатом в ходе испытаний был признан пломбир под собственной маркой
торговой сети «Магнит» «Снежное лакомство» от ООО «Лагуна-Койл» (Московская обл.). В составе жировой фазы этого образца вообще не был обнаружен молочный жир! Вместо него – жиры растительного происхождения, в том числе пальмовое масло.
Пикантность этой находке придает то, что отсутствие молочного жира в жировой фазе пломбира
«Снежное лакомство» наблюдается уже третий год подряд, причем несмотря на настойчивые обращения «Общественного контроля» в Роспотребнадзор.
Два года назад Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу даже попыталось привлечь к ответственности магазин «Магнит», где был приобретен фальшивый пломбир, и уже даже установило факт фальсификации, но споткнулось об ограничения законодательства при проведении государственного надзора и так и не смогло пресечь противоправные действия торговой сети. В результате в этом году изготовитель поддельного пломбира
«Снежное лакомство» ООО «Лагуна-Койл» стало трехкратным и абсолютным чемпионом по фальсификации мороженого. Напомним, что
ООО «Лагуна-Койл» за выпуск поддельного пломбира в 2017 г. стало победителем конкурса
«Антипремия «Фальшивый рубль», победителей которого ежегодно определяет СПб ООП «Общественный контроль». Судя по результатам экспертизы, у мороженого
«Снежное лакомство» есть все шансы повторить свой сомнительный успех и в нынешнем году.
– Надо отметить, что за три года у этой подделки изменились только цена и дизайн упаковки. В прошлом году подделка стоила 12 руб. за 70 г, в этом – уже 14 руб. 50 коп. Остается только догадываться, по какой цене фальшивый пломбир поступает в сеть «Магнит», учитывая торговую наценку 20–30%. Такая низкая цена говорит сама за себя: перед вами не натуральный продукт, – подчеркивает
Всеволод Вишневецкий.
– Использование при производстве мороженого и других молочных продуктов растительных жиров – в первую очередь пальмового масла – опасно тем, что в их составе больше 50% насыщенных жиров, которые могут стать причиной развития множества хронических заболеваний: болезней сердечно-сосудистой системы, ожирения, метаболического синдрома, сахарного диабета и ряда других, включая онкологические. Конечно, от одной порции мороженого ничего страшного не случится. Но если человек регулярно употребляет продукты, содержащие насыщенные жиры, риск приобрести различные заболевания повышается, – говорит
заведующий кафедрой гигиены питания СЗГМУ им. И.И. Мечникова, доктор медицинских наук, профессор Виктор Закревский.
а теперь скажи нам Сереж. почему, на этикетке в составе лживая информация?