Чудесные влажные истории.
Я беру иногда целую форель на гриле, она не очень большая. Ее готовят на открытом огне и жару там поболее, чем на сковородке.
И официант минут 5 стоит и задрачивается, пока кости вытаскивает, еще и все равно приходится допроверять, потому что мелких костей остается куча. Но у тамбовских карасей другие кости, выпариваются они, лол.
Рыбы хуже карася реально не придумать, костлявая просто мрак. Нах так жить, сидишь и 2 часа ковыряешь эту срань.
Лучшая рыба - тунец. Хорошие большие куски филе, никаких костей. А всю эту речную пусть норки да выдры хавают.