Авторизация / Регистрация

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

Сообщение от qft010:

а что там на борщ надо, чтоб прям не купить за бугром ? тем более в Италии лол. там даже хер растёт из грядок поди )

Низя варить борщ не зная как

[Savonarolla]

Сообщение от xemerko:

в тае окрошку готовили, например
борщ тогда не варили, но все ингредиенты были

На счет окрошки не знаю.

В любом случае, тебе она не показалась там хотя бы немножко другой на вкус ?

Сообщение от qft010:

а что там на борщ надо, чтоб прям не купить за бугром ? тем более в Италии лол. там даже хер растёт из грядок поди )

Я не говорю, что здесь ингредиентов для него не хватает. Хотя к примеру тот же укроп здесь не растет.

Просто блюдо в конце выходит с порой даже кардинально другим вкусом, порой даже противным.

И может быть я криворукий в кухне, не спорю.
Но вот моя мать в этом деле спец. И у нее тоже не получается так, как получался там.
Вот и все.

[spens]

Сообщение от Savonarolla:

Продукты другие, дурак...

Сам попробуй где то, когда-то, за границей приготовить борщ.
И если я говорю "за границей" я имею в виду далеко.

да о***ть. капуста, картошка, морковка и мясо другие? и ***** что во всех супермаркетах эти продукты импортные в 90% случаях

[Savonarolla]

Сообщение от spens:

да о***ть. капуста, картошка, морковка и мясо другие? и ***** что во всех супермаркетах эти продукты импортные в 90% случаях

Ты вообще знаешь на какой земле вы живете ?
Какого она цвета ?

Считай как знаешь.
Мне уже надоело что любое мое высказывание безосновательно критикуется.
Не веришь ? Ну и хрен с тобой.

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

Сообщение от spens:

да о***ть. капуста, картошка, морковка и мясо другие? и ***** что во всех супермаркетах эти продукты импортные в 90% случаях

ГМО! Мясо с ГМО, капуста с ГМО, картошка такая же...я согласна, вкус химии от естественного отличаться обязан

[The Madman_renamed_711475_13082024]

Сообщение от spens:

капуста

НЕТ! Для тру борща нужен буряк

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

Сообщение от The Madman:

НЕТ! Для тру борща нужен буряк

Мужлан
З.Ы. Дабы все понимали, с хохляцкого буряк = свекла. Этот нуп советует в борщ его добавлять! ^^

[spens]

Сообщение от The Madman:

НЕТ! Для тру борща нужен буряк

слышь, пампушка, иди эмгыру свои хохлятские басни вещай

[Savonarolla]

Сообщение от spens:

эмгыру

Не знаю где это.

Но надеюсь очень далеко :nyam

//UPD Блин, я думал ты это сказал кое кому другому.

Пардон..

[qft010_renamed_1115384_30042020]

не прусь от борща. я кончил.

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

http://eda.ru/soups/recipe51162
(пошаговый рецепт, пробовала сделать - вкусно)
Ингредиенты:
Говядина 700 г
Лук репчатый 3 штуки
Морковь 2 штуки
Свекла 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Картофель ½ кг
Лавровый лист 4 штуки
Перец черный горошком 6 штук
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Капуста ½ кг
Пюре томатное ½ л
Масло сливочное 3 столовые ложки
Масло оливковое 5 столовых ложек - после захвата Трои появилось в древней Украине - Руси???
Сахар 1 чайная ложка

Чмошник прав, свекла нужна для соблюдения рецепта... Есть рецепты и без свеклы, но они не внушают мне доверия.
З.Ы. Хотя в детстве я чавкала борщ украинский в селе у бабушки, там ни свеклы и ничего выше описанного не было, шкварки (сало) и зажарка, овощи и мясо свинячье. Я до сих пор пытаюсь повторить бабкин рецепт, но не выходит! 100% в масле дело, в древней укропии оливки местные были, запорожские, а теперь.... ^^

[The Madman_renamed_711475_13082024]

Сообщение от spens:

слышь, пампушка, иди эмгыру свои хохлятские басни вещай

все счастливы. Цири пошла по стопам ведьмака, Геральд и Трисс обосновались в уютном домике и жили счастливо

Добавлено через 2 минуты
а Эмгыра закололи свои же, вот

Добавлено через 5 минут

Сообщение от MypkaCat:

Этот нуп советует в борщ его добавлять!

не ела ты настоящего борща, стыдоба

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

Возможно и не ела, извини, в киевские столовки не захаживала...готовлю для себя раз в 3 месяца, дабы не забывать, что это такое

[The Madman_renamed_711475_13082024]

Сообщение от MypkaCat:

Возможно и не ела, извини, в киевские столовки не захаживала...готовлю для себя раз в 3 месяца, дабы не забывать, что это такое

казалось бы, причем тут киевские столовки

[MypkaCat_renamed_580591_26122020]

Сообщение от The Madman:

казалось бы, причем тут киевские столовки

А ты не поверишь, только в них и можно почавкать настоящий укро борщ! В целом почитай историю супов и борщей, это аля фаст фуд нонешний, но только древнее и гораздо более продуманный для организма.

[The Madman_renamed_711475_13082024]

Сообщение от MypkaCat:

А ты не поверишь, только в них и можно почавкать настоящий укро борщ! В целом почитай историю супов и борщей, это аля фаст фуд нонешний, но только древнее и гораздо более продуманный для организма.

казалось бы какое отношения киевский общепит имеет к истории супов и бощей (лолшто), при этом сама не имеешь понятия о сабже. Бтв меня недавно угощали борщем из свеклы. Русская девушка в России

[Фрилансер]

Сообщение от The Madman:

а Эмгыра закололи свои же, вот

Хреново. Эмгыр Темерии автономию бы дал. А так, что Радовид, что этот, как его, второй короче - хреновое решение для пипла.

Добавлено через 58 секунд
Борщ без свеклы - это щи. Точка.

[Naath]

Сообщение от The Madman:

НЕТ! Для тру борща нужен буряк

есть вроде бы еще зеленый борщ. но так-то да без свеклы никак, но готовится очень просто.

Добавлено через 30 секунд

Сообщение от Фрилансер:

Борщ без свеклы - это щи. Точка.

[qft010_renamed_1115384_30042020]

наши пацаны сегодня в финале Евро U19 с Испанией играют
даже посмотрю, пожалуй.

[The Madman_renamed_711475_13082024]

Сообщение от Фрилансер:

Хреново. Эмгыр Темерии автономию бы дал. А так, что Радовид, что этот, как его, второй короче - хреновое решение для пипла.

Радовита я убил. Эмгыр начал наводить порядок и вешать взяточников, но его предали и убили свои же. Политика

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Naath:

есть вроде бы еще зеленый борщ. но так-то да без свеклы никак, но готовится очень просто.

Зелёный борщ это совсем другое, и капусты там нет

[spens]

Сообщение от MypkaCat:

Свекла 1 штука

бондюэль никто не запрещал

[xemerko]

мы из бондюэля борщ не делали, там же кубиками свекла

[Naath]

Сообщение от The Madman:

Зелёный борщ это совсем другое, и капусты там нет

я знаю. Это я к тому, что и зеленый бывает

[BlackSwan]

Буряк нужен не только для приготовления "тру", но и вообще борща... Ещё кладу обязательно одну-две красные острые перчины... Менее двух тарелок моего борща никто не съедает, даже гости - всегда все просят добавку (мясо выкладывается заранее и нарезается в отдельную плошку, зелень свежая - сразу по тарелкам, как и чеснок и уже потом по тарелкам разливается борщ)...

[BlackSwan]

Сообщение от Naath:

я знаю. Это я к тому, что и зеленый бывает

Это не борщ (просто так называется), а скорее щи... Готовится так: лёгкий бульон - лучше куриный, много всякой зелени рубленой, но обязательно: щавель, крапива и листья молодые зелёные капусты, по готовности вбивается пара яичек и быстро размешивается... Можно (вернее рекомендуется) кушать охлаждённым... Это летнее блюдо...