Имя и пароль
Быстрая навигация
|
Главная| Как комфортно жить на 15т в месяц (Архив: 27.05.2019-17.02.2022) |
|
|
23.02.2021, 20:35
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
там у @Velsh в его теме жопу чет разорвало. Бегите смотрите пока не поздно
|
|
|
23.02.2021, 20:40
|
|
|
23.02.2021, 20:52
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
|
|
|
23.02.2021, 21:07
|
|
мегаваттный генератор
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
вельш вот ты запостил пару рецептов кальмара,я посмотрел.
в одном видео говорят,что кальмара надо варить 40 секунд и жарить не более 2 минут. в другом варить надо 3 минуты и жарит он его потом минут 10. ты хоть определись,какой рецепт правильный,а какой нет. |
|
23.02.2021, 21:12
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
жарит он его потом минут 10
|
|
|
23.02.2021, 21:13
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
в другом варить надо 3 минуты и жарит он его потом минут 10.
|
|
23.02.2021, 21:13
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Kustar:
кто кого жарит? я уже от смеха плохо соображаю
Жарит кальмара Кальмар: Кончает 10 раз 
|
|
|
23.02.2021, 21:14
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
 Offtopic:
смех смехом, но лидера же реально затравили  травма может повлиять на дальнейшее развитие |
|
23.02.2021, 21:15
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
вельш вот ты запостил пару рецептов кальмара,я посмотрел.
в одном видео говорят,что кальмара надо варить 40 секунд и жарить не более 2 минут. в другом варить надо 3 минуты и жарит он его потом минут 10. ты хоть определись,какой рецепт правильный,а какой нет. Да он наконец попробовал, впервые в жизни, кальмара, и ему - как и во всем-остальном - не кисло так башню снесло. Такие рецепты, все такие вкусные... А он своего кальмара спалил. Увы. |
|
23.02.2021, 21:16
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
вельш вот ты запостил пару рецептов кальмара,я посмотрел.
в одном видео говорят,что кальмара надо варить 40 секунд и жарить не более 2 минут. в другом варить надо 3 минуты и жарит он его потом минут 10. ты хоть определись,какой рецепт правильный,а какой нет. 
|
|
|
23.02.2021, 21:18
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Velsh:
вода вскипела, выключил газ, закниул туда кальмаров замороженных
 хотя я нуб. хз
|
|
23.02.2021, 21:20
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by 02nz:
мороженных надо греть с холодной водой иначе получится что-то вроде докторской колбасы, а не кальмар
кэп |
|
|
23.02.2021, 21:26
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Velsh:
мясо скорее резиновым станет
если какие-то отстатки кишок будут, то все перемешается же и хрен выскребешьеще вариант - размораживать и вычищать
|
|
23.02.2021, 21:28
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by 02nz:
так он и должен быть децл резиновым
если какие-то отстатки кишок будут, то все перемешается же и хрен выскребешьеще вариант - размораживать и вычищать Вариант приготовления подобных гадов (с привязкой скинул скипнув рассуждения) |
|
|
23.02.2021, 21:30
|
|
|
мегаваттный генератор
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
|
|
23.02.2021, 21:31
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by darkeh:
Жарит кальмара
Originally Posted by Ploom:
не более 2 минут
|
|
|
23.02.2021, 21:37
|
|
хозяин корги
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by darkeh:
Велш:
Жарит кальмара Кальмар: Кончает 10 раз 
|
|
23.02.2021, 21:37
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by RoD:
Пазл начинает складываться.
|
|
|
23.02.2021, 21:45
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by darkeh:
Вариант приготовления подобных гадов (с привязкой скинул скипнув рассуждения)
|
|
23.02.2021, 21:58
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by 02nz:
так он и должен быть децл резиновым
если какие-то отстатки кишок будут, то все перемешается же и хрен выскребешьеще вариант - размораживать и вычищать |
|
|
23.02.2021, 22:15
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Velsh:
ну. те 2 минут как раз кальмар размягчается. и ты чистишь от кишок, потом нарезаешь и жаришь. а так это как креветки. тож самое если переварить то будет отстой
Quote:
Жак Пепэн в своей книге Essential Pepin приводит два правила, при соблюдении которых вы непременно получите достойный результат.
Правило первое. Чтобы кальмар получился нежным, его надо очень недолго жарить на очень сильно разогретой сковороде. Правило второе. Если вы жарите свежего кальмара, в нем содержится большое количество натуральных соков, которые он мстительно не преминет выпустить в сковороду. В итоге вы будете не жарить, а варить это хитрое животное, и кальмар вернее всего получится резиновым. Чтобы избежать этого, Пепэн советует бланшировать кальмаров в кипящей воде в течение 30 секунд, а затем обжарить на сильно разогретой сковороде в смеси сливочного и растительного масла с добавлением специй.  азиатский фастфуд как-то так и выглядит
|
|
23.02.2021, 22:19
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by 02nz:
как кальмара жарить вообще хз
под крышкой в китайской полусфере с подогревом ацетиленовой горелкой азиатский фастфуд как-то так и выглядит |
|
|
23.02.2021, 22:24
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Зачем вообще эти кальмары, которые как резина, если можно лобстера отварить?
|
|
|
23.02.2021, 22:26
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Andral:
Зачем вообще эти кальмары, которые как резина, если можно лобстера отварить?
|
|
|
23.02.2021, 22:33
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Velsh:
научитесь на собственном опыте
резиновый, кстати, норм тк в холодильнике может долго лежать. дня 3-4
|
Posting Rules
|
|
Быстрая навигация
|
