Re: Кулинария
рулька, чеснок, горчица, специи(ну там базилики и прочая херня, у меня увы их не было, поэтому ограничился разными перцами)
нашпиговываешь рульку чесноком, натираешь солью и специями, потом обмазываешь ее всю горчицей( я беру джонскую, поострее нравится)
ну и ставишь ее мариноваться, в идеале там надо на всю ночь, но я седня утром купил и мариновал часа 4 всего, правда у меня кусок маленький :)
потом еще раз обмазываешь горчицей, в фольгу и в духовку на часа 2, когда она начинает протыкаться норм, то снимаешь фольгу для корочки и все, готово :D
|