Это уже на ИИ тянет, а значит не в этом столетии. Расслабься.
Shroud of the Avatar/ В игру всего понапихали, но играть в нее не хочется. Система диалогов основана на ключевых словах.
Уже есть программы имитирующие собеседника, но достаточно ключевых слов и общей ситуации (свободен/зависим/бабла немеряно/угроза).
В идеале создается мир в котором сами игроки заполняют ниши персонажей. На долю болванчиков остается только принудительное поддержание законности. Какие цели игры, как избежать ситуаций когда материальные , денежные и человеческие ресурсы сосредоточены у ограниченного числа игроков - не скажу.
ИИ не нужен, если есть живые игроки со своими тараканами.
Не знаю есть ли похожие игры, но ничего невозможного не вижу.
Добавлено через 7 минут
Если судить по бдо, то на сражения зачастую забивают или отводят им незначительную роль сосредотачиваясь на вполне мирных профессиях.
Создать мир в котором универсалом быть можно, но времени не хватит стать спецом во всем - вполне реально. Полагаю, что к этому и придут в конечном итоге в ММО - создадут мир с игроками и небольшим количеством неписей.