Intel Core i7-4770K на Intel Core i7-4790K
Шило на мыло, у девил каньона в среднем разгон немного получше, ну и штатные частоты повышены (заводской разгон)
пишут что прошивать надо и чем эта перепрошивка грозит?
Простое обновление БИОСа материнской платы.
SLI 2 MSI GeForce GTX 780 Ti GAMING 3G на SLI 2 MSI GTX 980 GAMING 4G
Опять же шило на мыло...
В
среднем по играм 980 чуть быстрее (порядка 5-7%) и пониже энергопотребление.
MSI Radeon R9 295X2 кто пробовал?
Двухчиповый радик слабже чем слай из 780ti
То есть особого смысла дергаться нету

Я бы посоветовал подразогнать процессор (если до сих пор этого не сделано), понадобится более-менее приличный кулер и сидеть на попе ровно до выхода свежих радеонов или хуанг сподобится выпустить 980ti...
Потом может и появится смысл в замене видеокарт.