в природе химические вещества в таких сочетаниях содержатся в которых они полезны и хорошо усваиваются, сложные комплексы,а то что делает пищевая промышленность получается вредным потому что там состав обусловлен сроками хранения,необходимостью получить нужную текстуру,вязкость,цвет,вкус,запах и так далее,а вовсе не пользой. Например в плавленых сырах и колбасах избыток фосфатов,которые люди,питающиеся магазинной отравой получают в таких количествах что вымывается кальций из зубов и костей,а в почках появляются камни. А в овощах,фруктах фосфор в виде фитатов,которые не всасываются в таком колмчестве как ешки из колбас и сыров и не оказывают вреда.
Ультрапереработанная еда (UPF) — это продукты промышленного производства, созданные из измельченных ингредиентов, масел, сахара, соли и химических добавок (красителей, усилителей вкуса, эмульгаторов). К ним относятся газировка, чипсы, фастфуд, колбасы, покупные сладости и готовые блюда для разогрева. Такая еда повышает риск ожирения и диабета.
Сладкие газированные напитки и энергетики
Чипсы, сухарики и соленые снеки
Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты
Лапша и супы быстрого приготовления
Фабричное печенье, торты и конфеты
Покупное мороженое и сладкие йогурты с добавками
любимая еда вельшика, чтобы выглядеть на 25.