Авторизация / Регистрация

[Kustar]

Сообщение от отецСергий:

Сам удивляюсь! Как мультиварка, которая в поджарке не очень, даёт такую аппетитную корочку!

если не наливать воду, то еще не такая корочка получится

[отецСергий]

Сообщение от Kustar:

если не наливать воду, то еще не такая корочка получится

Ну подгореть там не может, она выключается автоматически при перегреве.
Я для такой корочки и то включал пару раз после отключения принудительно.

[Kustar]

пока моя вторая половинка у тещи - я все в духовке делаю. Судак фаршированный и овощи гриль с малосольными огурчиками

ням 

[ENERGET1K]

И этот ска гей!

[Loft_renamed_59354_06102024]

Сообщение от Hazy:

Хочу Германию посетить, посмотреть за сколько и как у них население питается, родственники говорят продукты качественнее в разы и дешевле, чем в Израиле@Loft чета не участвует в нищевой теме

Продукты качественные, цены нормальные.. Подтверждаю :)

[MikeNew]

Сообщение от Adelard_aka_6eJIka:

И рис томится исключительно на жире от этого же мяса...
Эх, давно я правильный плов не ел.

Обожаю плов.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от отецСергий:

Что это, плеать, такое?
Тебе еще можно простить твой сатанизм, но такое глумление над едой непростительно!

Сообщение от Kamail:

гормоны жрет

гормоны всасываются через желудок?

[Муха]

Сергий, ну вот зачем ты так портишь продукты?
*ты совсем не умеешь готовить. Готовить еду, а не хрючево.
*черт возьми, еда это одно из основных приятностей человека, можно же делать это красиво, где эстетика?

Тебе надо вести топик: «Какне захотеть жрать вечером»

[отецСергий]

Сообщение от Муха:

Сергий, ну вот зачем ты так портишь продукты?
*ты совсем не умеешь готовить. Готовить еду, а не хрючево.
*черт возьми, еда это одно из основных приятностей человека, можно же делать это красиво, где эстетика?

Как простые зажаренные курица с рисом могут быть хрючевом? Хватить пороть чушь!
Тут чёрное белым готовы назвать, лишь бы потроллить.

Хрючевом я скорее назову пиццу, где уж точно всё подряд намешано и запечено вперемешку в плите.
Еда итальянских бедняков, когда они соскребали остатки по сусекам, все мешали вместе и получали съедобное блюдо.
Но я не осуждаю. Ещё Марк Твен писал:

Цитата:

...еда была, в общем, не плохая; одно только плохо — что каждая вещь сварена сама по себе. То ли дело куча всяких огрызков и объедков! Бывало, перемешаешь их хорошенько, они пропитаются соком и проскакивают не в пример легче.

[darkeh]

Короче, даю православный рецепт крестьянского завтрака из самых простых продуктов:

Процесс 

Масло сливочное (рядом открылся вкусвилл - взял там), 2 крупных яйца, 1 луковица, 2 крупных помидора черри


Начинаем жарить лук на сливочном масле, это самая долгая часть процесса, лук должен хорошо впитать в себя масло, не пережариться
Лук продукт сахаросодержащий, от чего карамелизуется, легко сгорает
Так же надо не забывать, что не смотря на высокую точку дымления сливочного масла, там все же белки, которые при высокой температуре пройдут процесс денатурации, вкусовые качества масло потеряет


Хорошо мешаем с маслом и оставляем жариться, периодически помешивая, у меня уходит примерно 25 минут томления



Дальше собираем лишнее масло салфеткой и лук удаляем



Выкладываем нарезанный помидор, повышаем температуру до средней



Помидор разминаем и выпариваем лишнюю влагу



Возвращаем лук, хорошо перемешиваем и снимаем с жара на холодную поверхность



Теперь перемешиваем с яйцом и перемещаем на жар, ждем пока оно немного схватится



Добавляем специи по вкусу (у меня соль крупная, черный и красный перец), и даем на 20-30 секунд полный жар



Жар сбавляем, режем и переворачиваем, опять 20 секунд жар и снимаем с плиты



Кладем на тарелку, добавляем к завтраку то что хочется (у меня су-вид курица, твердый сыр и помидор свежий), хорошо идет к такому количества лука бальзамический крем

По итогу одна из сторон будет обладать приятным солено-перечным вкусом, а лук в яйце дает прекрасные ощущения и легкость после еды (лук и помидор помогают пищеварению), помидор дает свои нотки и дополняет все в целом

[Hazy]

А это что за слизь?

Добавлено через 1 минуту

А мне жалко кучу времени тратить на готовку, вообще ненавижу готовить.
Пришлось завести для этого жену

[darkeh]

Сообщение от Hazy:

А это что за слизь?

Добавлено через 1 минуту

А мне жалко кучу времени тратить на готовку, вообще ненавижу готовить.
Пришлось завести для этого жену

https://www.ozon.ru/context/detail/id/136968928/

[ZloiMent]

Сообщение от Hazy:

Пришлось завести для этого жену

А у меня оказалась, что она тоже не любит готовить, страдаем готовим по очереди

[Трон-тень]

у даркеха еда здорового человека, у сергия хрючево курильщика

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Hazy:

А мне жалко кучу времени тратить на готовку, вообще ненавижу готовить.

это даж не готовка, а по быстрому приготовить завтрак. Таких рецептов куча, я вон на прошлых выходных панна коту делал, изи получилось

[Xronos]

Сообщение от darkeh:

Короче, даю православный рецепт крестьянского завтрака из самых простых продуктов:

Процесс 

Масло сливочное (рядом открылся вкусвилл - взял там), 2 крупных яйца, 1 луковица, 2 крупных помидора черри


Начинаем жарить лук на сливочном масле, это самая долгая часть процесса, лук должен хорошо впитать в себя масло, не пережариться
Лук продукт сахаросодержащий, от чего карамелизуется, легко сгорает
Так же надо не забывать, что не смотря на высокую точку дымления сливочного масла, там все же белки, которые при высокой температуре пройдут процесс денатурации, вкусовые качества масло потеряет


Хорошо мешаем с маслом и оставляем жариться, периодически помешивая, у меня уходит примерно 25 минут томления



Дальше собираем лишнее масло салфеткой и лук удаляем



Выкладываем нарезанный помидор, повышаем температуру до средней



Помидор разминаем и выпариваем лишнюю влагу



Возвращаем лук, хорошо перемешиваем и снимаем с жара на холодную поверхность



Теперь перемешиваем с яйцом и перемещаем на жар, ждем пока оно немного схватится



Добавляем специи по вкусу (у меня соль крупная, черный и красный перец), и даем на 20-30 секунд полный жар



Жар сбавляем, режем и переворачиваем, опять 20 секунд жар и снимаем с плиты



Кладем на тарелку, добавляем к завтраку то что хочется (у меня су-вид курица, твердый сыр и помидор свежий), хорошо идет к такому количества лука бальзамический крем

По итогу одна из сторон будет обладать приятным солено-перечным вкусом, а лук в яйце дает прекрасные ощущения и легкость после еды (лук и помидор помогают пищеварению), помидор дает свои нотки и дополняет все в целом

я конечно всё понимаю, но 40 минут ебли ради модифицированного омлета с помидорами и луком на завтрак - чёт как-то перебор
хотя козырнуть перед дамой/самим собой в выходные - можно

[Хикура_renamed_1033980_03082024]

Насекомые - самая питательная и эффективная пища.
Насекомые быстро размножаются.
Занимают мало места.
Устойчивы к разным излучениям.

Много белков и протеинов.

Именно насекомые будут служить источником пищи в миссиях на Марс, где каждый грамм важен. А хитин насекомых будет служить в качестве строительного материала на Марсе.

Велшик, пора переходить на космическую еду!

[darkeh]

Сообщение от Xronos:

я конечно всё понимаю, но 40 минут ебли ради модифицированного омлета с помидорами и луком на завтрак - чёт как-то перебор
хотя козырнуть перед дамой/самим собой в выходные - можно

Ну я такое обычно делаю по субботам утром, понятное дело что в будний день это бред, а так - вполне себе ничо :)

[Хикура_renamed_1033980_03082024]

Сообщение от darkeh:

Короче, даю православный рецепт крестьянского завтрака из самых простых продуктов:

Яндекс еда самый православный исконно русский рецепт. Рекомендую.

[darkeh]

Сообщение от Хикура:

Яндекс еда самый православный исконно русский рецепт. Рекомендую.

Там именно завтраков вкусных не так много, есть кофемания и upside down cake, но они оба у меня в 500 метрах

Нафига мне доставку рекомендовать, если я ее постоянно использую сам?)

[Xronos]

Сообщение от Kustar:

пока моя вторая половинка у тещи - я все в духовке делаю. Судак фаршированный и овощи гриль с малосольными огурчиками

ням 

это на сколько гей-баллов из 10 по "шкале сергия-вельша" тянет?

[darkeh]

Сообщение от Xronos:

это на сколько гей-баллов из 10 по шкале сергия-вельша тянет?

К ребятам которые видят гейство в еде и так достаточно вопросов

[Хикура_renamed_1033980_03082024]

Сообщение от darkeh:

Нафига мне доставку рекомендовать

Ну, очевидно, чтобы не было

Сообщение от Xronos:

40 минут ебли ради модифицированного омлета

Это особенно актуально сейчас, в условиях выхода дополнения Shadowlands массовой многопользовательской ролевой онлайн игры World of Warcraft

[darkeh]

Щас бы променять свои хобби на помойку типо вова

[Хикура_renamed_1033980_03082024]

WoW не помойка, а игра самого Бога! И, конечно, исконно русская православная

[gogi]

Сообщение от ZloiMent:

А у меня оказалась, что она тоже не любит готовить, страдаем готовим по очереди

к сергию на перевоспитание отправь