Авторизация / Регистрация

[Mordaboy]

Сообщение от Velsh:

подагры нету)

Не зарекайся.

[отецСергий]

YouTube

[Skuchniy]

Я опарышей тоже покупаю на рыбалку, 1 из самых надежных бизнесов, рыбаки всегда будут.

[отецСергий]

Отличное блюдо при экономии - вареники. С бюджетной начинкой - картошка и капуста, заправленные жаренным лучком. Затрат минимум, а вкусности много. Налепил, закинул в морозилку и ешь на здоровье!

[Ploom]

самые лучшие украинские блогеры

YouTube

[отецСергий]

Народ настолько урбанизирован(особенно в больших городах) ,что элементарного не видят,под ногами. Наши предки жили в лесах,сушили ягоды,грибы,травы,собирали дикий мед.
Иван-чай сейчас элитный напиток. Борщ с лебедой и крапивой зеленый очень вкусный. У нас едят ботву от свеклы. Рекомендую. Можно в салат. Я делал салат с подорожником - тоже неплохо. Жду весны.

[Intorio_renamed_1218297_06042022]

Сообщение от Sergiy2076:

Наши предки жили в лесах

Сообщение от Sergiy2076:

Жду весны.

Будешь переезжать?0о
ОБжМй, можно подумать, что сейчас что-то изменилось со сбором лесных даром. Еще скажи что из-за повышенного уровня урбанизации молодежь нынче как в омерике думает что молоко коровы сразу в пачках "выдают"

[отецСергий]

Сообщение от Intorio:

Будешь переезжать?0о

Зачем переезжать? У меня лес в пригороде. Просто жду, когда зелень прорастет.
Кстати, на Украине есть шоу-программа "Дешево и сердито" на Новом канале. Там в одной из передач показывалось, как готовить среди прочего червей, насекомых, голубей (крысу - после лабораторного анализа), самогон из навоза. Это в стране, которая призвана быть житницей.

[Skuchniy]

Сообщение от Sergiy2076:

голубей

Так это деликатес ресторанный, правда там голуби не с улицы а с фермы

[MikeNew]

Сообщение от Sergiy2076:

Отличное блюдо при экономии - вареники. С бюджетной начинкой - картошка и капуста, заправленные жаренным лучком. Затрат минимум, а вкусности много. Налепил, закинул в морозилку и ешь на здоровье!

Терпеть не могу вареники.

[Mordaboy]

Таки горит же....

[отецСергий]

Может,не все знают,какие вкусные лепешки с травой можно делать.Для поста как раз. У армян они называются "жангялов(женгялов) хац", что в переводе типа"лесной хлеб. Они до 30 трав используют.Вот как раз ботва свеклы идёт,шпинат,зеленый лук,только ОБЯЗАТЕЛЬНО щавель.Они ещё какую-то сорную в общепринятом понимании травку добавляют...Можно класть только ту зелень,которую вы любите.
А ещё с нежным весенним тысячелистником, мокрицей, луком лепешки афарары вкуснятина!

[SpringJasmine]

Сообщение от Mordaboy:

Таки горит же....

[Mordaboy]

YouTube

Мужик прикалывает

[Alik Gus_renamed_13064_01092024]

Сообщение от Mordaboy:

https://www.youtube.com/watch?v=RLR80zhneVA


Мужик прикалывает

А я все думал для каких *****ов эти каналы

[gogi]

Сообщение от Alik Gus:

А я все думал для каких *****ов эти каналы

морда просто завидует этом мужику, возраст похож, но мужик эмигрировал и кушает илитное немецкое, а морда давится путинскими резиновыми сырами

[Mordaboy]

Сообщение от gogijan:

морда просто завидует этом мужику

Чему завидовать, если у чувака, живущего в Германии, половина холодильника забита консервами и продуктами из русского магазина

YouTube

[отецСергий]

У них тоже кризис.

YouTube

[Skuchniy]

Сообщение от Mordaboy:

Мужик прикалывает

В Германии как я понимаю дорого жрать. так что выгодно быть беженцем)
Говор конечно у мужика прикольный, откуда интересно.

[Бронсон]

фу **** фу нахуй

[Mordaboy]

Сообщение от Skuchniy:

Говор конечно у мужика прикольный, откуда интересно.

Вроде из Казахстана.

[Mordaboy]

Немного о "скотском" хлебе:

Российский зерновой союз объяснил, чем вызвано использование пшеницы, предназначенной на корм скоту, при выпечке хлеба.

"Ни для кого не секрет, что фуражная пшеница (5-го класса) привлекается для производства хлеба. Ее используют при так называемой "бодяге": берут улучшители, какой-то объем пшеницы 4-го класса, домешивают что подешевле и за счет улучшителей получают помольную партию", - заявил журналистам президент Зернового союза Аркадий Злочевский. Комментируя появившиеся сообщения о подготовке ГОСТа, разрешающего использовать пшеницу 5-го класса для производства хлеба, он заявил, что эта инициатива по сути "закрепляет действующее положение вещей в нормативных документах".

Причину этого, а также низкого качества хлеба Злочевский видит в тисках, в которые зажаты хлебопеки. "Они не могут себе ничего позволить, кроме как пожертвовать качеством, - сказал он. - А образуются эти тиски из двух факторов. С одной стороны, идет абсолютно никем не контролируемый, очень динамичный рост издержек у хлебопеков, связанный, в первую очередь, с высокими энергозатратами при хлебопечении. С другой
стороны - традиционная российская практика подавления ценообразования на рынке хлеба и хлебобулочных изделий".
"Административное давление на цены осуществляется во всех регионах без исключения и на всех уровнях власти, - уверен он. - Это приводит к тому, что мы имеем самые низкие в мире цены на хлеб. Дешевле только хлеб в Египте, где хлеб дотируется со стороны государства. У нас дотаций хлебопекам никаких нет". По его данным, цена на хлеб в России в 4-5 раз ниже, чем в Европе и США.

Злочевский подчеркнул, что, несмотря на все обсуждаемые нововведения, покупатели зерна - и внутренние, и на внешнем рынке - прежде всего будут смотреть на качественные показатели.

Согласно стенограмме круглого стола по качеству продуктов питания, состоявшегося в Госдуме на минувшей неделе, президент Союза пекарей Анатолий Косован заявил, что в настоящее время "в активной проработке проект ГОСТа, разрешающий использовать пшеницу пятого класса для производства хлебопекарной муки, в которой вообще не регламентируются основные показатели и, прежде всего, белок".
По его словам, улучшители муки идут в страну потоком.

"Эшелоны идут с этими улучшителями, с добавками, с разными веществами, обесцвечивающими или доводящими муку, допустим, второго сорта по цвету до муки высшего сорта, - заявил он. - И чем хуже здесь, тем лучше там, потому что производства улучшителей в Российской Федерации нет, ферментная промышленность была загублена в начале 90-х годов и не восстановлена".

Косован заявил, что муку хорошей кондиции можно получить из пшеницы только третьего класса. Ее ресурсы в стране достаточны. "Однако на сегодняшний день мука вырабатывается в основном из зерна четвертого класса", - сказал он.

отсюда

тыц 

[Velsh]

поросятки красивые)

[MikeNew]

Сообщение от Mordaboy:

По его данным, цена на хлеб в России в 4-5 раз ниже, чем в Европе и США.

Да лучше бы он был раз в 4-5 дороже (все равно весь не съедается и часть потом выбрасывается), но нормальный. Давно уже отказался от хлеба, только иногда черный ем.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Mordaboy:

Косован заявил, что муку хорошей кондиции можно получить из пшеницы только третьего класса. Ее ресурсы в стране достаточны.

Вспомнилась новость "Россия на первом месте по экспорту пшеницы", или как там было.

[отецСергий]

Кризис присутствует на протяжении всей человеческой истории,и главные продукты необходимые для его преодоления, - это здоровый образ жизни и терпение!

https://sites.google.com/site/travoveds/kulinaria-iz-dikorosov