Авторизация / Регистрация

[BloodRevolt_renamed_645029_19122019]

1.5 года это щенок? Внезапненько :O

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

собаки они такие, часто внезапные. многое узнаешь нового от них. я помню впервые узнал от своего, что такса может сожрать 3 килограмма мяса подготовленного к новому году и потом лежать пластом 3-4 дня, как какой нить питон, переваривать это все

[off_renamed_582480_23092019]

А у меня собака констовый биш наконец то решил ссд диск купить Теперь картина боя ему будет видна не только на альт+П

[atlantiz]

Сообщение от Dainen:

А свежее мясо оно тоже разное. Свиная вырезка и грудина барана это очень разное мясо, даже если и то и другое ппц свежее. От этого и мариновать их нужно по-разному. А изначально шашлык это просто мясо приготовленное на огне, конечно без маринада вовсе.

tak blyat' naxuya vse ostalnoe nazivayut shashlikom?
eto porodiya, eto neuvazhenie k shashliku

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

вы еще Стилу купите ссд, а то его агр бардов в лагах утомляет

[BloodRevolt_renamed_645029_19122019]

Сообщение от AрчибальдЫч:

собаки они такие, часто внезапные. многое узнаешь нового от них. я помню впервые узнал от своего, что такса может сожрать 3 килограмма мяса подготовленного к новому году и потом лежать пластом 3-4 дня, как какой нить питон, переваривать это все

У нас был ротвейлер - вот тот отжигал тоже норм с едой, родители купили как-то ящик окорочков добрых таких, штук наверно 12 там было,оставили на столе в кухне, приходим - окороков нет, потом смотрим - один под шкафом, другой под столом, короче он 3 или 4 штуки сожрал остальные попрятал по всей хате, вот мы угарали с него

[off_renamed_582480_23092019]

Сообщение от AрчибальдЫч:

вы еще Стилу купите ссд, а то его агр бардов в лагах утомляет

москва не сразу стала резиновой! в планах!

[Пробитый_renamed_740193_13082020]

Сообщение от AрчибальдЫч:

сожрать 3 килограмма мяса подготовленного к новому году и потом лежать пластом 3-4 дня, как какой нить питон, переваривать это все

как в неё столько влезло

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

Сообщение от atlantiz:

tak blyat' naxuya vse ostalnoe nazivayut shashlikom?
eto porodiya, eto neuvazhenie k shashliku

дак привычка. все, насаживаемое на шампур - шашлык

[finn_renamed_692554_03082022]

Сообщение от AрчибальдЫч:

любишь котлетки "Богатырские" пожаренные на сальце? респектосыч

нет.

[atlantiz]

Сообщение от Пробитый:

Первое это резать мясо нужно всегда как можно более крупными кусками, именно для того чтобы мясо готовилось в своем соку, но тут надо аккуратно, чтобы снаружи не пригорело, а внутри прожарилось.
Второе это контроль приготовления (впрочем ты вверху верно заметил), нужно знать особенности мяса и допустим за вырезкой нужно очень бдительно следить ибо быстро готовится.
И опять же касаемо маринада. Я привержанец того, что мясо должно оставаться мясом и иметь вкус мяса, в лучшем случае добавка стандартных лука, соли, перца и базилика. Последнее чисто для арамата. Все остальные вкусовые ощущения я лучше положу рядом с мясом, как закуску, это и майонез, это и вино, это и огурцы/помидоры и прочие овощи.
Ибо сколько людей столько и мнений касаемо вкуса и готовить мясо на компанию и залить всё майонезем - можешь оказаться в ситуации кто в принципе не ест майонез (например я), или переборщить с уксусом и свеженькая вырезка будет пропитана вкусом уксусом.
Практически единственная причина использования майонеза и других подобныз продуктов это цель увеличения срока хранения мяса. Допустим дома замариновал мясо, поехал на природу и чтобы мясо "дожило" до заветного момента нужно замариновать немного в этом продукте. Ибо пока везешь в тепле большая вероятность что мясу настанет пздц.

toz he samoe xotel napisat' no bilo vpadlu, esli ne sekret kto tebya nau4il? ili sam k etomu prishel?

[BloodRevolt_renamed_645029_19122019]

Несмотря на то, что панды относятся к хищным животным, их рацион в подавляющем большинстве вегетарианский. Фактически, они едят один только бамбук. В день взрослая панда съедает до 30 кг бамбука и побегов. Технически же, как и многие животные, панды всеядны. Так известно, что панды едят яйца, а также некоторых насекомых наряду с их бамбуковой диетой. Животная пища для панд является необходимым источником белка.
Это к слову о финике и шашлыках

[atlantiz]

Сообщение от AрчибальдЫч:

дак привычка. все, насаживаемое на шампур - шашлык

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

Сообщение от BloodRevolt:

У нас был ротвейлер - вот тот отжигал тоже норм с едой, родители купили как-то ящик окорочков добрых таких, штук наверно 12 там было,оставили на столе в кухне, приходим - окороков нет, потом смотрим - один под шкафом, другой под столом, короче он 3 или 4 штуки сожрал остальные попрятал по всей хате, вот мы угарали с него

да собаки ок ваще, умеют порадовать такса моя, када мясо это тырила, отодвинула как то стул от стола, запрыгнула на стул, с него залезла на стол, разорвала целофановый пакет, надетый на тазик с мясом и минут за 5 сожрала все

Сообщение от Пробитый:

как в неё столько влезло

дак вот и удивительно его раздуло пи3дец и он тупо лежал 3 дня на боку, я ему ток воды приносил, он не мог встать и дойти до кухни

[Pfbw_renamed_51305_27032022]

Сообщение от Пробитый:

Ты не уходи от ответа, ты скажи какой смысл имела твоя фраза: "пробитый на пииитёрочку"

Мне грустно от того, что проведя столько лет в интернетах и на гохе ты не познал смысл фразы "наотличненько". Погугли или более опытных гоха-друзей спроси.

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

Сообщение от atlantiz:

toz he samoe xotel napisat' no bilo vpadlu, esli ne sekret kto tebya nau4il? ili sam k etomu prishel?

впитал с молоком матери

[Пробитый_renamed_740193_13082020]

Сообщение от atlantiz:

toz he samoe xotel napisat' no bilo vpadlu, esli ne sekret kto tebya nau4il? ili sam k etomu prishel?

Повезло с родственниками, у тёти муж армянин, частенько вместе отдыхаем, пробую их национальные блюда, очень нравится как они готовят.

[Pfbw_renamed_51305_27032022]

Сообщение от Пробитый:

В любом случае то что мне написали и из-за чего пошла драмма полная ерунда, а именно:

Эти люди были совершенно правы. Хз с чем ты споришь. Не веришь людям - почитай в интернетах/кулинарных книгах сколько должно мариноваться мясо.
3 часа мб к куре только применимо, да и то она птица.

Добавлено через 1 минуту
Собачку жаль. Соболезную.

[atlantiz]

Сообщение от Пробитый:

Повезло с родственниками, у тёти муж армянин, частенько вместе отдыхаем, пробую их национальные блюда, очень нравится как они готовят.

ya tozhe armyanin, vot i dumayu 4e on pishet pryamo nashemu semeinomu receptu

[Reanimation_renamed_679443_12082021]

Сообщение от Пробитый:

Повезло с родственниками, у тёти муж армянин, частенько вместе отдыхаем, пробую их национальные блюда, очень нравится как они готовят.

da on je tebya trollit ..............

[atlantiz]

eshe iz ovoshei mozhno vkusnii shashlik zamutit'

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

Сообщение от Reanimation:

da on je tebya trollit ..............

не все то троль, что сидит на гохе и пишет транслитом

[Reanimation_renamed_679443_12082021]

Сообщение от AрчибальдЫч:

не все то троль, что сидит на гохе и пишет транслитом

ON EGO TROLIT!

[AрчибальдЫч_renamed_640417_03112021]

Сообщение от atlantiz:

eshe iz ovoshei mozhno vkusnii shashlik zamutit'

это удел веганов и прочих любителей подолбиться в дымоход норм люди ебашат шашлык из мяса и закусывают свежими овощами

[nwsik]

Сообщение от AрчибальдЫч:

не все то троль, что сидит на гохе и пишет транслитом