Как комфортно жить на 15т в месяц (Архив: 27.05.2019-17.02.2022) - Page 263 - Post 158487172

darkeh · 25.05.2020, 14:35 **#6551** **#6551**

Originally Posted by Ploom:

не,я другой хотел,не выкидуху ссаную.
типа такого

Ну тебя не смущает что ща во всех пабликах в соцсетях ВНЕЗАПНО появилось 100500 "кузнецов" с этими ножами?
Ну короче бери - расскажешь че и как

darfur · 25.05.2020, 14:41 **#6552** **#6552**

ну если не хочешь "ссаную", то мастеров на ганзе луркай
или раскошеливайся на 40к за не самую топовую сталь в случае если нож серийный

Ploom · 25.05.2020, 14:57 **#6553** **#6553**

чё за ганза?

Трон-тень · 25.05.2020, 14:58 **#6554** **#6554**

мой кухонный нож(нет)

darfur · 25.05.2020, 15:03 **#6555** **#6555**

Originally Posted by Ploom:

чё за ганза?

guns.ru форумы

MrakSW · 25.05.2020, 15:18 **#6556** **#6556**

Мой кухонный нож

RoD · 25.05.2020, 15:24 **#6557** **#6557**

Нож в домашнем хозяйстве это излишество заморское. Настоящий русский мужик всё руками ломает, в крайнем случае откусывает.

ZloiMent · 25.05.2020, 15:53 **#6558** **#6558**

Довели страну, приходится самому себе бургеры делать

отецСергий · 25.05.2020, 15:55 **#6559** **#6559**

Только сегодня купил в магазине "ПорядОк".
Стальной поварской нож. 20см. Сталь с атиналипающим покрытием. Рукоять их ребристого пластика.
350р. Кто платит дороже, тех считаю идиотами.

ENERGET1K · 25.05.2020, 15:58 **#6560** **#6560**

Originally Posted by ZloiMent:

Довели страну, приходится самому себе бургеры делать

это все самоизоляция, вот люди дома и ~~херней маятся~~ булки пекут

Добавлено через 2 минуты

Originally Posted by отецСергий:

350р.

MrakSW · 25.05.2020, 15:59 **#6561** **#6561**

Originally Posted by ZloiMent:

Довели страну, приходится самому себе бургеры делать

Лучше бы шавухи запилил.

ZloiMent · 25.05.2020, 16:01 **#6562** **#6562**

Originally Posted by MrakSW:

Лучше бы шавухи запилил.

Да у меня она под окнами, дядя грузин делает из шашлыка своего, ммм, вкуснятина, так же шашлык у него 300 рублей 350 грамм бомба

Torik · 25.05.2020, 16:02 **#6563** **#6563**

Сережа лепит с жвух рук просто, не успеваю читать

Velsh · 25.05.2020, 16:07 **#6564** **#6564**

Originally Posted by отецСергий:

Только сегодня купил в магазине "ПорядОк".
Стальной поварской нож. 20см. Сталь с атиналипающим покрытием. Рукоять их ребристого пластика.
350р. Кто платит дороже, тех считаю идиотами.

норм, и выглядит стильно и недорого, зачем платить в 10-100 раз дороже. если качество будет такое же

MrakSW · 25.05.2020, 16:11 **#6565** **#6565**

Originally Posted by ZloiMent:

Да у меня она под окнами, дядя грузин делает из шашлыка своего, ммм, вкуснятина, так же шашлык у него 300 рублей 350 грамм бомба

Конечно.

Абхазов наловили на границе и теперь из них шаурму делают.

ZloiMent · 25.05.2020, 16:14 **#6566** **#6566**

Originally Posted by MrakSW:

Конечно.

Абхазов наловили на границе и теперь из них шаурму делают.

Та я вроде далеко от границы

Добавлено через 2 минуты
Смотрите что ютуб выдал рекомендации, видимо от чтения постов Сергия на этом форуме.

Mifun · 25.05.2020, 16:15 **#6567** **#6567**

Originally Posted by kamaelf:

а что такое "государственный аппарат"?

Совокупность всех государственных ветвей власти - все чиновники и бюджетники.

Originally Posted by kamaelf:

ну в ссср пожалуйста производи помидоры на огороде и продавай на рынке

В одиночку мало что путного сделаешь. Тем более если замахнёшься на средство производства - сразу может стать всё очень плохо.

Originally Posted by kamaelf:

Но рыночной иканомики не существует в природе потому что рынок это купле-продажа, а не экономика, рынок был и во времена рабовладельческого строя и феодализма.Маркс называл это простым товарным производством. Почему производством, потому что экономика на основе различных способов производства и возникающих при этом производственных отношений развивается.
И вот эти отношения и являются характеристикой типа экономики.
При капитализме товаром является уже не продукт труда, не твой помидор, а рабочая сила.

Рынок это не только купле-продажа. Это все этапы производства и сбыта товаров и услуг. На всех этапах, от добычи полезных ископаемых и до проведения оплаты товара работает рыночная экономика. На всех этих этапах работает спрос и предложение. От начала и до конца.

Это только твоя ни на чём не основанная маня вдруг решила, что рыночная эконика ограничена только продажей и покупкой. Что ты продавать и покупать-то собрался? Ты с ума сошёл?

При рыночной экономикой ВСЁ является товаром или услугой. И добыча ресурсов, и сами ресурсы, и доставка ресурсов, и переработка ресурсов, и производство товара, подготовка товара к продаже, реклама, логистика до магазина, размещение в магазине, всё что связано с самим магазином (аренда, ремонт помещения итд итп), продажа этого товара покупателю, проведение сделки с покупателем и прочее прочее прочее. И на всех этапах, также, это услуга персонала, который занимается работой на всех этих этапах. Начиная от негритёнка который руками выколупывает редкоземельные металлы и заканчивая менеджером отдела фрода Виталием из Пушкино, который в конце рабочего дня проверяет все транзакции.

Именно рыночность всех этих отношений возволяет в рыночной экономике достигать эффективности, на всех этапах. Все стараются используя минимум ресурсов добиться максимум результата, конкурируя между собой. Рынок ежечастно обновляется, возникают новые игроки, пропадают старые, вводятся инновации, с одной лишь целью - повысить эффективность, за счёт которой обойти конкурента и заработать.

Инновации невозможно издать указом, их нельзя спланировать, или принять решение об их создании. Они возникают в результате конкуренции, и только рыночная экономика позволяет возникнуть этой конкурентной среде, где зелуьтаты труда измеряемы и можно понять, что эффективно, а что тянет всех назад.

При бюрократическом управлении ты можешь задать часть объективных параметров, которые можно измерить. Например скорость автомобиля или лошадиные силы двигателя, сколько этот двигатель будет потреблять топлива. Но плановая экономика не позволит тебе сделать этот двигатель эффективным или уж тем более сделать производство этого двигателя эффективным т.к. не существует объективных инструментов для измерения человеческого труда. А значит ты не можешь знать ни реальной стоимости ресурсов, ни реальной стоимости всего остального т.к. всё завязано на человеческий труд, он участвует во всём.

До тех пор пока человечество не избавится от необходимости использовать человеческий труд для обслуживания себя, никакой социализм и тем более коммунизм невозможен. Всё будет упираться в неэффективность, в принуждение к труду, в необходимость всесильного репрессивного аппарата, который будет держать трудовую силу в узде.

Originally Posted by Ploom:

это же враньё натуральное

Почему враньё? Ты не мог просто взять, и съездить в другой город, для того у тебя должно было быть основание. Путёвка, прописка, родственники итд.

Если ты был колхозником без паспорта - то ты вообще в жопе.

MrakSW · 25.05.2020, 16:15 **#6568** **#6568**

Originally Posted by ZloiMent:

Та я вроде далеко от границы

Зато от грузин близко.

darfur · 25.05.2020, 17:05 **#6569** **#6569**

Originally Posted by Velsh:

норм, и выглядит стильно и недорого, зачем платить в 10-100 раз дороже. если качество будет такое же

ну далеко не такое же, хорошая сталь стоит денег
хотя эта самая хорошая сталь больше востребована там, где ножом много работают, чтобы реже точить
или у всяких охотников разделывающих туши, вот там нагрузки дай божэ, сергиевский нож за 350 там придётся точить несколько раз

у родителей есть дедовский нож которому уже лет 40, сделан кажется из циркулярной пилы
сталь вобщем-то как для ножа мягкая, но за счёт того, что полоса тонкая около 1 мм, он хорошо режет, а точится на раз-два, при этом его где только не юзали, и доски расщепляли, и молотком по обуху стучали

и да, любой нож из суперпупер стали будт резать как бревно, если его будет юзать не умеющий точить человек

Adelard_aka_6eJIka · 25.05.2020, 19:03 **#6570** **#6570**

Originally Posted by darkeh:

Возвращаясь к теме, время готовить бургеры!

Итак, что нам нужно:
1) Сковорода, желательно гриль - вытапливается огромное количество жира из бургера, будет совсем невкусно если мясо будет в нем купаться;
2) Сами бургеры, можно сделать самим - я предпочитаю брать праймбиф (бренд компании Заречное), хороший вариант;
3) Время. Процесс несложный, но нужно ждать.
Итак, вынимаем бургеры из холодильника на 15-20 минут:

Дальше достаем из упаковки, перчим-солим (соли чуток совсем!), оставляем еще на 30-40 минут под пленкой нагреваться, чтобы мясо стало комнатной температуры:

В процессе пришла мысль что хочется кофе, а кофе оказалось нетЪ, кончился же вчера, и все забыли купить.
Ну ок не беда, обращаемся к доставке и просим принести кофе, а раз так - то чего бы не взять еще картошечки на гарнир? Вот 100 лет не ел маковской картошки, ну сказано-сделано, ждем пока курьер выйдет с заказом чтобы бургеры подоспели аккурат к его приходу:

Прекрасно, курьер в пути и пришла пора начинать, раскаляем сковороду и запечатываем бургеры:

Начинает вытапливаться жир и некогда чистая кухня покрывается брызгами, ну тут уж ничего не поделаешь - издержки домашнего приготовления

Тем временем бургеры дали сок и пора класть сыр! Я предпочитаю швейцарский раклет, т.к. это очень насыщенный вкусный сыр, который сделан специально для того, чтоб есть его горячим! Кладем сыр сверху, накрываем крышкой, убираем нагрев, ждем пока сыр растает, а мясо равномерно прогреется.

Один из важнейших этапов - булочки и добавление соуса! Булочки обязательно необходимо подсушить, иначе они намокнут и станут невкусными. Думаю у всех была ситуация, когда приходишь в стейк-хаус, там подают бургеры с совершенно прекрасным мясом, но абсолютно невкусной булкой.
Подход очень простой - немного в печи даем подрумяниться, а потом включаем режим микроволн на максимальной мощности на 10 секунд - вода внутри булочек будет заперта и отлично прогреет мякиш!

Ну вот и все - добавляем немного мясного соуса (я предпочитаю такой: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauce_andalouse), кладем котлетку с растекающимся сыром, проверяем):

Блестяще! Мясо безумно сочное, соус пришелся на корочку, но не задел мякиш, все получилось как запланировано!
~~Knock, knock Neo, the Matrix has you...~~
И спустя 2 минуты вошел курьер, принес кофеек и гарнир, вот и итог:

А после еды неплохо бы и прибрать за собой, пол кухни в жире от мяса, но никакой беды в этом нет - с керамики жир моментально удаляется, и сковорода вновь готова к тому, чтоб вечером готовить курицу

Пока писал пост - вспомнил что забыл порадовать курьера!

Срочно кидаем ему чаевых:

Ну вот и все, и сам поел, и человека сделал немного счастливым!

Хорошего всем дня

Состав:
https://av.ru/i/383084/ Котлета для бургера
https://av.ru/i/386709/ Булочка
https://av.ru/i/277635/ Сыр
https://av.ru/i/458703/ Соус
Соль и перец любые по вкусу, главное чтоб крупными гранулами.
Меню макдональдса нагуглите сами

В Мираторге есть отличные булки для бургеров.
Не помню как называются. Большие, по 2шт чёт в районе 170р

Добавлено через 3 минуты

Originally Posted by отецСергий:

Только сегодня купил в магазине "ПорядОк".
Стальной поварской нож. 20см. Сталь с атиналипающим покрытием. Рукоять их ребристого пластика.
350р. Кто платит дороже, тех считаю идиотами.

3хром14 ахаха, лучше бы железную линейку наточил.
Толку больше и дешевле

darkeh · 25.05.2020, 19:17 **#6571** **#6571**

Originally Posted by Adelard_aka_6eJIka:

В Мираторге есть отличные булки для бургеров.
Не помню как называются. Большие, по 2шт чёт в районе 170р

Да я знаю, у меня направо мираторг, налево азбука вкуса)

Originally Posted by Adelard_aka_6eJIka:

3хром14 ахаха, лучше бы железную линейку наточил.
Толку больше и дешевле

Тебе ж сказали уже что ножи лучше и дороже для идиотов

отецСергий · 25.05.2020, 19:37 **#6572** **#6572**

Originally Posted by Adelard_aka_6eJIka:

3хром14 ахаха, лучше бы железную линейку наточил.
Толку больше и дешевле

Ты мне ещё будешь рассказывать, как мой нож режет, ага.

Для моих кур подходит замечательно.

darkeh · 25.05.2020, 19:40 **#6573** **#6573**

Originally Posted by отецСергий:

Ты мне ещё будешь рассказывать, как мой нож режет, ага.

Для моих кур подходит замечательно.

Для твоих кур и пластмассовый ножик для пластилина подойдет

kamaelf · 25.05.2020, 19:48 **#6574** **#6574**