Имя и пароль
Быстрая навигация
|
Главная| Первый блин комом |
|
|
19.11.2014, 16:19
|
|
Join Date:
26.10.2004
|
Первый блин комом
Впервые решил попробовать испечь блины. Сам! По инструкции замутил смесь, разлил на тарелку и походу что-то пошло не так:
 Готовое изделие, несмотря на не самый аппетитный вид, оказалось вполне съедобным. А на 5й попытке даже приняло округлую форму. На следующей неделе собираюсь испечь пирог! |
|
19.11.2014, 16:25
|
|
|
Guest
|
Re: Первый блин комом
|
|
19.11.2014, 16:26
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by mindw0rk:
разлил на тарелку и походу что-то пошло не так
|
|
|
19.11.2014, 16:44
|
|
|
Re: Первый блин комом
Сразу вижу две ошибки:
1) Не прогретая заранее сковорода (она должна быть адово горячей, чтобы капелька воды с шипением бегала туда-сюда) 2) Подсолнечное масло лить не надо, сковорода должна быть сухой. Можно добавить немного масла в само тесто, но это опционально. А сама сковорода должна быть более ровной и отдраенной, а то там у тебя, похоже культурный слой предыдущих яичниц миллиметра на три 
|
|
|
19.11.2014, 16:49
|
|
|
Join Date:
26.10.2004
|
|
|
19.11.2014, 16:52
|
|
|
Re: Первый блин комом
пеки комочки
сковорода реально будто в говне мамонта  |
|
|
19.11.2014, 16:53
|
|
|
Re: Первый блин комом
Была горячей, а надо, чтобы практически раскалённой. Блин на одной стороне не дольше 20 секунд должен пропекаться (а лучше даже меньше).
И сама сковорода у тебя не очень. Бортики не гладкие, к ним моментально пригорит. Лучше под это дело иметь большую чугунную блинную сковороду, в идеале ни под что кроме блинов не используемую (хотя это для маньяков, вроде меня ).
|
|
|
19.11.2014, 17:03
|
|
|
Re: Первый блин комом
Я чёт тоже захотел блинчиков испечь
|
|
|
19.11.2014, 17:22
|
|
|
Re: Первый блин комом
Переворачивать блин эт самое сложное.
 Я для себя открыл рецепт банановых оладушков и не парюсь. Там надо в блендере смешать банан и 2 яйца. Всё. Дальше ложкой на сковородку и пеки. |
|
|
19.11.2014, 17:29
|
|
|
19.11.2014, 17:29
|
|
|
19.11.2014, 17:36
|
|
|
Re: Первый блин комом
Блины на кефире в последнее время печем. Вкусно и полезно!
|
|
|
19.11.2014, 17:55
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by Сагарис:
Лучше под это дело иметь большую чугунную блинную сковороду, в идеале ни под что кроме блинов не используемую
 У меня их две I am the lizard king, I can do anything
...игрокам надо изучать современные читы, закрытые торрент-трекеры, чёрные рынки ММО и тренироваться в матерном русском... (с) |
|
|
19.11.2014, 18:07
|
|
|
19.11.2014, 18:12
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by Сагарис:
Без муки? Надо попробовать...
 И всё.Добавлено через 54 секунды
Originally Posted by Ploom:
а на вкус как?
Ну разумеется спелые бананы нужны, а не зелёные.
Last edited by Mirm_renamed_66396_12072025; 19.11.2014 at 18:12.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
|
19.11.2014, 18:18
|
|
|
Re: Первый блин комом
 у майнда вирусный топик пришлось тоже блинов нажарить   майндрукожоп
¯\_(ツ)_/¯
Last edited by SpringJasmine; 19.11.2014 at 18:18.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
|
19.11.2014, 18:36
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by Velsh:
вот же безрукий
Many that live deserve death. And some that die deserve life. Can you give it to them? Then do not be too eager to deal out death in judgement. For even the very wise cannot see all ends.
|
|
|
19.11.2014, 18:46
|
|
|
Re: Первый блин комом
Торт не забудь сфоткать :)
ДОБРО ДОЛЖНО БЫТЬ С КУЛАКАМИ !!! .  |
|
|
19.11.2014, 19:40
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by mindw0rk:
Сковорода была горячей, и я не юзал подсолнечное, я чутка смазывал поверхность сливочным. Вот щас думаю, мб консистенция была слишком густой. Или сковородку пора менять
|
|
|
19.11.2014, 20:11
|
|
|
Re: Первый блин комом
Кулинарный поединок
|
|
|
19.11.2014, 22:16
|
|
|
19.11.2014, 23:23
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by xemerko:
и к ним вообще хер чо пристанет. я проверяла)
|
|
|
20.11.2014, 00:10
|
|
|
Guest
|
Originally Posted by sundukov:
Т.е в этих рекламах, где вначале у неудачника из-за обычной сковороды сгорает яичница - не врут?
|
|
20.11.2014, 00:52
|
|
|
20.11.2014, 01:06
|
|
|
Re: Первый блин комом
Originally Posted by Sobakaa:
нагревается быстро как пукан ватника, остывает так же долго
¯\_(ツ)_/¯
|
|
Posting Rules
|
|
Быстрая навигация
|
