Авторизация / Регистрация

[Maybe]

На вики боле точное описание:

Цитата:

Kiviak is a traditional wintertime Inuit food from Greenland that is made of auks preserved in the hollowed-out body of a seal.
Around 500 auks are put into the seal skin intact, including beaks, feet and feathers, before as much air as possible is removed from the seal skin, which is then sewn up and sealed with grease, with a large rock placed on top to keep the air content low. Over the course of several months, the birds ferment, and are then eaten during the Greenlandic winter, particularly on birthdays and weddings.

[polstar11_renamed_813774_17042024]

ням ням

Сообщение от polstar11:

ням ням

Я даже на трубке видео нашёл.

[polstar11_renamed_813774_17042024]

Сообщение от excruciarch:

Я даже на трубке видео нашёл.

Видео как делают? кидай)

Сообщение от excruciarch:

Нихрена этого не надо, посмотри на быт индейцев, или даже каких саамов, как проживавших в очень неблагоприятных условиях. =)
Самодельная одежда из шкур, иглы из костей, нитки-сухожилия, печь - простое огнище, самодельные стрелы-луки-копья, мясо - ферментация или вяление, без каких-либо бочек, одежду в принципе гладить не надо было...

Для того, чтобы жить как ты описал - надо родиться и воспитываться в лесу. Тут речь идет о том, чтобы горожанину, живя на природе, сохранять человеческий облик.

На зиму полюбому надо делать запас солений - огурцы, ягоды, грибы - иначе в гости к тебе придет цынга. Ты должен чем-то заниматься - столярить, мастерить, дом облагораживать, печку подмазывать, огород растить, читать книги - иначе деградируешь до уровня овоща.
Ежедневно чистить зубы, раз в неделю мыться (лучше париться в бане), раз в две недели - стирка, стрижка ногтей.

Охота вещь непредсказуемая. Звери, сцуко, совсем не стремятся к тому, чтобы их убили. Убъешь раз в месяц кабана - считай повезло. 300кг. мяса, которое испортится через три дня. 10 кг. на жарку\варку, остальное - солить на зиму. Без соли и бочек никак. Ну или зимой будешь жрать вместо мяса грибы.

Без резиновых сапог в лесу и регуляроной протопки печи, ты схватишь простатит через две недели, если сухо. Если дожди - через три-четыре дня.

Без сушеных ягод и солений - жрать тебе будет нечего зимой. Три для не поел - сил не будет ни на охоту, ни на рыбалку.

Вот как-то так.

Там есть и то и то, как едят - интереснее...

YouTube

Добавлено через 58 секунд

Сообщение от Уваров:

ля того, чтобы жить как ты описал - надо родиться и воспитываться в лесу. Тут речь идет о том, чтобы горожанину, живя на природе, сохранять человеческий облик.

Достаточно купить дом в глухой деревне, за копейки. И там уже вести своё хозяйство, в принципе.

[Maybe]

Сообщение от excruciarch:

Я даже на трубке видео нашёл.

да чего только не едят, помню смотрела по телеку национальную кухню Ирландии\Шотландии...
меня поразил вот этот рецептик..

Хаггис внешне хоть и похож на мешок от волынки, но он относится к съедобной шотландской традиции, а не музыкальной. Этот легендарный деликатес готовят из овечьего сердца, печени и легкого. Все это измельчают, пермеешивают с овсом, жиром, луком, бульоном и приправами. Перекладывают всю эту смесь в овечий желудок, варят его, а потом надрезают и подают. (с)


выглядит он крайне специфично - фотку его ты уже кидал вроде как

Сообщение от May be:

фотку его ты уже кидал вроде как

Это был сыр с личинками сырной мухи. А хаггис - вполне нормальная традиционная пища, ничего особенного. Чайки, ферментированные в морском котике - самое экзотическое блюдо, что я встречал в документалках. %)))

[Maybe]

Сообщение от excruciarch:

Это был сыр с личинками сырной мухи. А хаггис - вполне нормальная традиционная пища, ничего особенного. Чайки, ферментированные в тюлене - самое экзотическое блюдо, что я встречал в документалках. %)))

не думаю, что смогла бы это попробовать..

а вот ещё

Натто (соевый сыр) - Липкий, слизистый, вонючий и черствый - вряд ли можно назвать это съедобным продуктом.

Для его приготовления соевые бобы варили на пару в течение шести часов, затем добавили бактерию Bacillus subtilis и оставили на сутки, чтобы смесь стала невыносимо вонять. После 24-часовой ферментации и недельного вызревания получается совсем неаппетитный результат. Однако, как получается супер-продукт. Среди многочисленных причин, по которым он полезен для здоровья - сокращение риска тромбов в крови и лечение остеопороза.

Сообщение от excruciarch:

Достаточно купить дом в глухой деревне, за копейки. И там уже вести своё хозяйство, в принципе.

А подругому и не выйдет. Как ты в одиночку, в лесу, поставишь сруб хотя бы на 6 венцов? Бревно - 500кг. В одиночку поднять реально до уровня колен. С веревкой и подставляя чурбачки, реально дотянуть до уровня пояса. 6 венцов - это примерно по-пояс (ходить по дому будешь в глубоком присяде. Нужны доски для пола - как в полевых условиях сделать из бревна доску? В одиночку - никак. Как сложить печь без кирпича? Из речного камня нормальную печь не сделать. Нужна металлическая плита - для печи. Нужны металические дверцы. Нужны дверные петли и гвозди. Дофига нужно. В одиночку - никак.

Сообщение от May be:

не думаю, что смогла бы это попробовать..

Пфф, а я люблю субпродкуты: печень (особенно телячью), сердце (особенно куриное и индюшачье). А нормальную мясную продукцию только в натуральные кишки и нашпиговывают. До сих пор помню вкус бабушкиной деревенской кровянки - объедение.

Добавлено через 35 секунд

Сообщение от Уваров:

А подругому и не выйдет. Как ты в одиночку, в лесу, поставишь сруб хотя бы на 6 венцов? Бревно - 500кг. В одиночку поднять реально до уровня колен. С веревкой и подставляя чурбачки, реально дотянуть до уровня пояса. 6 венцов - это примерно по-пояс (ходить по дому будешь в глубоком присяде. Нужны доски для пола - как в полевых условиях сделать из бревна доску? В одиночку - никак. Как сложить печь без кирпича? Из речного камня нормальную печь не сделать. Нужна металлическая плита - для печи. Нужны металические дверцы. Нужны дверные петли и гвозди. Дофига нужно. В одиночку - никак.

Землянка. Русские аскеты-отшельники живут в землянках...

Землянку можно вырыть, шалаш сделать. А зимой перебираться в Москву и бомжевать в метро

Ты ради прикола в землянке заночуй летом, без печки. Словосочетание "воспаление легких" заиграет новыми красками.

[Maybe]

Сообщение от excruciarch:

Пфф, а я люблю субпродкуты: печень (особенно телячью), сердце (особенно куриное и индюшачье).

все это я тоже ем... но пузырь меня пугает

Сообщение от Уваров:

Землянку можно вырыть, шалаш сделать. А зимой перебираться в Москву и бомжевать в метро

В тайге порядочно отшельников зимует в землянках. Какие там зимы - сам знаешь. В землянке с глинобитной печью тепло.
На Руси, кстати, были монастыри - землянки. Большие подземные комплексы с кельями, в которых проживали монахи. Мылись ледяной ключевой водой, спали на земле, про простуду, грипп, простатит, воспаление лёгких даже не слышали.

Добавлено через 54 секунды

Сообщение от May be:

все это я тоже ем... но пузырь меня пугает

Я пробовал рулеты аля хаггис: кишка, крупа, субпродукты. Совершенно нормальный для славянина вкус.

[polstar11_renamed_813774_17042024]

Идём на 8к =)

[Maybe]

опять будет батл!

Сообщение от May be:

опять будет батл!

Та ни, кому нужны эти геты, при возможности смещать посткаунт-то.

[Maybe]

Сообщение от excruciarch:

Та ни, кому нужны эти геты, при возможности смещать посткаунт-то.

зря я тебе про это сказала....

Сообщение от May be:

зря я тебе про это сказала....

Рано или поздно сам бы увидел, что можно удалить любой свой пост.

[Maybe]

Сообщение от excruciarch:

Рано или поздно сам бы увидел, что можно удалить любой свой пост.

так чем закончилась эпопея с вегетарианством?

[polstar11_renamed_813774_17042024]

Сообщение от May be:

зря я тебе про это сказала....

Это я изначально предложил :D

Добавлено через 29 секунд

Сообщение от May be:

так чем закончилась эпопея с вегетарианством?

ммм тем что я 3 дня варю курицу :D

Сообщение от May be:

так чем закончилась эпопея с вегетарианством?

Она в принципе не может закончится, как и любой холивар по поводу религии. Вообще на эти темы так активно, вне зависимости от мотивации, могут спорить только воистину упоротые. Ну я-то наслаждаюсь своей упоротостью, про остальных не знаю.

[Maybe]

Сообщение от polstar11:

Это я изначально предложил :D

знаю, поэтому 7к ушло в мою копилку

Сообщение от polstar11:

ммм тем что я 3 дня варю курицу :D

а че так долго?

[LoRdFoN_renamed_819933_01062021]

Сообщение от excruciarch:

Та ни, кому нужны эти геты, при возможности смещать посткаунт-то.

и именно поэтому ты решил всё-таки сместить 7к на свой пост?