Для входа на форум нажмите здесь
Новые комментарии
Кулинария
Автор темы: GamerX_renamed_643342_10062025
Дата создания: 11.07.2011 19:52
Re: Кулинария
Originally Posted by Povidlol:
х*я ты
а че? там 5 литров

при этом я еще буду жрать гречу-рис с грудками-хуюдками
Re: Кулинария
Паша просил.




weeh's Avatar
Предводитель
Join Date:
24.08.2008
GoHa.Ru - 10 лет Медаль "1К лайков"
Re: Кулинария
Originally Posted by DraGmaR:
рулька, чеснок, горчица, специи(ну там базилики и прочая херня, у меня увы их не было, поэтому ограничился разными перцами)



нашпиговываешь рульку чесноком, натираешь солью и специями, потом обмазываешь ее всю горчицей( я беру джонскую, поострее нравится)



ну и ставишь ее мариноваться, в идеале там надо на всю ночь, но я седня утром купил и мариновал часа 4 всего, правда у меня кусок маленький :)



потом еще раз обмазываешь горчицей, в фольгу и в духовку на часа 2, когда она начинает протыкаться норм, то снимаешь фольгу для корочки и все, готово :D
Я такие рецепты еще не осваивал надо будет попробовать что-нибудь замариновать, а не сразу в духовку пихать

Originally Posted by TheSouL:
Паша просил.
Шаверма хороша
Loky_renamed_583974_14052026's Avatar
Особый статус
Join Date:
06.11.2007
Лучник
Re: Кулинария
Originally Posted by TheSouL:
Паша просил
так-то он рецепт просил запилить, я тоже жду)

Нельзя постоянно винить себя за что-то. Обвините себя разок, и спокойно живите дальше.
Re: Кулинария
Originally Posted by TheSouL:
Паша просил.
рецепт пили, с временными рамками и т.д) а то сложно повторить)


а так в то что в сковороде просится кайенский перец, прям так стручками яб и кинул, чтоб поострее было)

и лаваш бы слегка обжарил, перед заворачиванием)

Добавлено через 3 минуты
Originally Posted by weeh:
Я такие рецепты еще не осваивал надо будет попробовать что-нибудь замариновать, а не сразу в духовку пихать
да ну, у меня очень простой вариант рецепта с рулькой)


так то правильная рулька она с капустой(там надо на капусту выкладывать рульку) + мариновать в пиве с медом и горчицей + каждые минут 15-20 обливать ее маринадом в процессе готовки

но такая рулька получается безумно вкусная, у меня дед такую готовил, я ее вкус на всю жизнь запомнил)) правда там и пиво было домашнее.
Last edited by DraGmaR; 13.05.2014 at 20:11. Reason: Добавлено сообщение
Re: Кулинария
АТЕНШН!!!1


мамка подогнала мега штуку, аля гейнер

рецепт очень прост
сало+чеснок+травы+специи +можно рандом чтото добавлять по вкусу.
все это в мясорубку, получается такой паштетец, мажем на черный хлеб и оно тает во рту!11 збс ваще
floriz's Avatar
В бане
Join Date:
21.08.2008
Крафтер
Re: Кулинария
Originally Posted by DraGmaR:
мамка подогнала мега штуку, аля гейнер

рецепт очень прост
сало+чеснок+травы+специи +можно рандом чтото добавлять по вкусу.
все это в мясорубку, получается такой паштетец, мажем на черный хлеб и оно тает во рту!11 збс ваще
мне мамка как-то когда начинал набирать массу подогнала подобный рецепт, только там сало с шоколадом и еще какими-то ингридиентами, тоже для набора веса збс

Re: Кулинария
Originally Posted by DraGmaR:
рецепт пили, с временными рамками и т.д) а то сложно повторить)


а так в то что в сковороде просится кайенский перец, прям так стручками яб и кинул, чтоб поострее было)

и лаваш бы слегка обжарил, перед заворачиванием)
Мы же изначально надумали тако-буррито замутить, но вышло, что вышло. Текила и зеленый мексиканей виной. Но мы банально взяли курицу, на сковородку ее, чеснок, кинули туда бобы. К сожалению у нас были только консервированные, но они вместе с кукурузой. Добавили туда сладкого перца, лучка, все обжарили и банально в лавашик завернули. У две проблемы нашлось - мы не смогли найти стручкого перца, хотя почти все большие марцеты и рынки обошли. И не нашли вменяемые лепешки, пришлось в лаваш заворачивать.


Re: Кулинария
ну вроде норм шаверма получилась))

надо будет попробовать тож приготовить что то подобное)
Re: Кулинария
а че супы никто не жрет?
одни гречки да жареные мясы в треде
Loky_renamed_583974_14052026's Avatar
Особый статус
Join Date:
06.11.2007
Лучник
Re: Кулинария
суп это как воды попить перед обедом

Нельзя постоянно винить себя за что-то. Обвините себя разок, и спокойно живите дальше.
weeh's Avatar
Предводитель
Join Date:
24.08.2008
GoHa.Ru - 10 лет Медаль "1К лайков"
Re: Кулинария
Если прихожу к родителям и предлагают суп, то съедаю всё, а водичку оставляю, если это, конечно, не борщ :)
Варил пару лет назад солянку, но вроде зафейлилось всё. А так - проще какой-нибудь окрошки намутить, как раз сезон
ВедхийТип's Avatar
Предводитель
Join Date:
28.09.2007
Re: Кулинария
кароче, вот вам рецепт:
- сыр сулугуни косичкой, не копченый
- лаваш
- нарезать сыр толстыми круглишками
- плотно завернуть в лаваш
- ананизовать завернутый сыр на шампур
- положить рядом с шашлыками
- крутить


Povidlol_renamed_740072_04022021's Avatar
Предводитель
Join Date:
22.04.2010
Re: Кулинария
Довольно не плохо готовлю рыбный суп.
А так люблю поесть первого, и мне кажется для пищеварения это ок.
floriz's Avatar
В бане
Join Date:
21.08.2008
Крафтер
Re: Кулинария
от первого, вопреки заверениям бабушек, никакого практического толка нет и пищеварению наоборот тяжелее переваривать пищу из-за разжижения желудочного сока. Тем, кто на массе, это вообще противопоказано, т. к. набив живот мы получаем минимум веществ. Для тех, кто худеет, еще можно, но там надо сильно следить за составом.
Сам с удовольствием могу поесть окрошку, там хотя бы зелень и витаминки.

Povidlol_renamed_740072_04022021's Avatar
Предводитель
Join Date:
22.04.2010
Re: Кулинария
ну хуууу* знает... зимой горячего боща с черным хлебом и салом. Блаженство же!
Re: Кулинария
6ля в треде одни витаминодрочеры, эстетов и истинных ценителей наваристого борщеца или ухи - единицы. Это, видимо, для вас ученые разрабатывают мутную жижу с макс. набором нужных для организма веществ, которую съел (с трудом проглотил) и целый день вообще жрать не надо. Набил пузо витаминами и вроте6ись.
Re: Кулинария
Originally Posted by the Bat:
мутную жижу с макс. набором нужных для организма веществ, которую съел (с трудом проглотил) и целый день вообще жрать не надо.
где купить?

ну рли, я бы с удовольствием перешел на такое питание, сожрал утром небольшую порцию такой херни, и на весь день можно вообще забыть о еде, это же очень круто.

никто же не заставляет вообще отказываться от обычной еды, и там раз в неделю можно готовить то что тебе реально нравится :)
floriz's Avatar
В бане
Join Date:
21.08.2008
Крафтер
Re: Кулинария
Originally Posted by the Bat:
эстетов и истинных ценителей наваристого борщеца или ухи - единицы
это дело привычки
многие вообще возводят еду во что-то намного большее, чем оно является. Чревоугодие не зря является грехом. Еда - это БЖУ и вещества, всего остального должно быть в меру.

Re: Кулинария
Пища была лишь бжу и веществами пока человек не знал огня и ходил на мамонта с дубиной. Сейчас забрать у человека пищу в ее нынешнем виде, многообразии и, вообще, исключить из сознания человечества культуру питания и кулинарии, в целом, будет равносильно, к примеру, мммм.....запретить посещать в баню. А нахой весь этот гемор - постоял под горячим душем и пох :)
Если придумают "мутную жижу", то у человека освободится тонна некогда заполненного приготовлением и употреблением еды времени. И вот вопрос: чем его блеать заполнить? Бросившие курить/бухать/ковыряться в носу должны меня понять.
floriz's Avatar
В бане
Join Date:
21.08.2008
Крафтер
Re: Кулинария
Originally Posted by the Bat:
будет равносильно, к примеру, мммм.....запретить посещать в баню
хоть бы пример придумал получше. Баня и душ - это принципиально разные вещи. Кожа очищается по-разному, воздействие на организм разное.

В том, чтобы есть БЖУ и есть кулинарные шедевры принципиальной разницы нет, так как шедевры эти - это тоже БЖУ и в животе вкусовые пропорции значения не имеют.

Добавлено через 1 минуту
Originally Posted by the Bat:
у человека освободится тонна некогда заполненного приготовлением и употреблением еды времени.
об этом уже позаботились фастфуды и ничего, живем еще как-то :)

Добавлено через 23 секунды
да и по сути у человека в мегаполисе времени на еду и так уже не осталось

Last edited by floriz; 14.05.2014 at 12:36. Reason: Добавлено сообщение
Povidlol_renamed_740072_04022021's Avatar
Предводитель
Join Date:
22.04.2010
Re: Кулинария
еще добавлю, что многое от воспитания зависит (чем тебя в детстве кормили)
Re: Кулинария
Если борщ, то только с салом и луком.


Originally Posted by TheSouL:
Если борщ, то только с салом и луком.
и чесночком вприкуску
Originally Posted by FloRIZ:
хоть бы пример придумал получше. Баня и душ - это принципиально разные вещи. Кожа очищается по-разному, воздействие на организм разное.
Относительно того, чтобы просто стать чистым телом (что нам и нужно ежедневно) не разные, но в бане ты очищаешь еще и душу с организмом, отдыхаешь, общаешься, получаешь пол-ые эмоции. Так и в жратве. Конечная цель - насытить организм, и делать это через удовольствие намного пизже, чем просто с утра проглотить мутную жижу.
Posting Rules