Госдеп+нежелание создавать прецедента с иностранными государствами и ущерб для имиджа во всем мире, что позеленее одного Китая будет. Но точно не из принципа, потому что тогда он должен бы быть "гугл ищет как может и помогает миллионам" и они, проглотив обиду остаются, а не "ололо гугл делает что хочет иначе съебывает отсюда".
Скорее из-за репутации и риска потерять лицензию.
Если не ошибаюсь, года 3-4 назад китайское правительство попросило Yahoo (точнее их китайское отделение) выдать им данные на определенных людей внутри Китая. Йаху выдало, Китай сказал спасибо. На следующий день акции Йаху упали процентов этак на 10, конгресс США выразил свое крайнее недовольство, куча людей перешло на другие поисковики и по законам США у Yahoo вполне могли отозвать лицензию.
Еще примеры нужны? IKEA, Motorola, Twitter, Google, TGV, наверняка еще куча есть, просто сейчас не вспомню.