Авторизация / Регистрация

[Loky]

Сообщение от СвободуАнжелеДэвис:

Обычно вкусно :)

нет слов

[SkyKilleR]

Сообщение от Loky:

нет слов

Ни разу оленя/лося не ел. Обычно кабаном угощают. Хотя недавно был бобер)

[Loky]

Сообщение от SkyKilleR:

Ни разу оленя/лося не ел. Обычно кабаном угощают. Хотя недавно был бобер)

я к тому, что Леле пискнул, а толком ничего не рассказал, хз, выпендрился чтоль
я пельмени ел с лосятиной - на любителя, жесткие и суховатые

и как бобёр?

[Stellar]

Сообщение от Loky:

и как бобёр?

Нормальный, хотя на мой вкус та же нутрия намного лучше.

[SkyKilleR]

Сообщение от Loky:

и как бобёр?

Жаркое с картофелем - а*уенно. Мягкий, сочный и вкус приятный.

[Leledinn]

Сообщение от Loky:

я к тому, что Леле пискнул, а толком ничего не рассказал, хз, выпендрился чтоль
я пельмени ел с лосятиной - на любителя, жесткие и суховатые

Я в красном вине мариновал и большими кусками тушил 3 часа на медленном огне. Мясо несколько суховатое, но мягкое получилось. Вкус специфический, хвойный немного.

Добавлено через 1 минуту
Мясом знакомый охотник угостил.

[СвободуАнжелеДэвис_renamed_45821_08062021]

Сообщение от SkyKilleR:

Ни разу оленя/лося не ел. Обычно кабаном угощают. Хотя недавно был бобер)

В магазинах, бывает, вяленое мясо оленя продают в пачках, типа закуска. Вот если попробуешь, получишь примерное представление о вкусе лосятины.

[Оператор Аппарата_renamed_586201_03072024]

Сообщение от Loky:

и как бобёр?

На вкус как курица.

[Loky]

Сообщение от Stellar:

Нормальный, хотя на мой вкус та же нутрия намного лучше.

Сообщение от SkyKilleR:

Жаркое с картофелем - а*уенно. Мягкий, сочный и вкус приятный.

Каких крыс вы еще пробовали?)

Сообщение от Leledinn:

Я в красном вине мариновал и большими кусками тушил 3 часа на медленном огне. Мясо несколько суховатое, но мягкое получилось. Вкус специфический, хвойный немного.

Вопрос всем: с чем можно сравнить по вкусу?

Добавлено через 17 секунд

Сообщение от TranslateServerError:

На вкус как курица.

[SkyKilleR]

Сообщение от TranslateServerError:

На вкус как курица.

Вообще не похож. Шашлыком из крокодила никого не удивлю?

[ВедхийТип]

https://www.youtube.com/user/kuharim мой новый любимый канал..

алсо, можете закинуть чет такое, только спецом про мультиварку?

[Leledinn]

Сообщение от Loky:

Вопрос всем: с чем можно сравнить по вкусу?

С кирзовыми сапогами.

[GamerX_renamed_643342_10062025]

А вы блины печете?) Я с утра напек. Кстати может кому пригодится, потому что многие не знают. Очень удобно смазывать сковородку обычной половинкой картошки воткнутой на вилку. В Поволжье этот способ достаточно распространен, еще моя прабабушка так делала.

[SkyKilleR]

Сообщение от GamerX:

А вы блины печете?) Я с утра напек. Кстати может кому пригодится, потому что многие не знают. Очень удобно смазывать сковородку обычной половинкой картошки воткнутой на вилку. В Поволжье этот способ достаточно распространен, еще моя прабабушка так делала.

В выходные, может быть. У меня кисточка силиконовая для этих целей

[Elinora_renamed_574338_10122024]

картошкой смазывают, чтобы не пригорало - у новых сковородок с антипригарным покрытием такой нужды нет :)
да, пеку :)) обычные и гречневые

[Povidlol_renamed_740072_04022021]

Сообщение от GamerX:

Кстати может кому пригодится, потому что многие не знают. Очень удобно смазывать сковородку обычной половинкой картошки воткнутой на вилку. В Поволжье этот способ достаточно распространен, еще моя прабабушка так делала.

я когда этот способ прочитал, то решил, что смысл такой - натыкаешь картошку на вилку, макаешь ее в масло и далее, как кисточкой размазываешь об сковородку. Ну я так и делал...
ща только, когда прочитал твой пост понял как тупил.

[the Bat_renamed_605496_13082020]

я думал эля щас нам расскажет, что ее сковородка не только с антипригарным покрытием, но еще и с функцией автоматического переворачивания блинов

[the Bat_renamed_605496_13082020]

крч фейл

[Elinora_renamed_574338_10122024]

[Loky]

Да!

[GamerX_renamed_643342_10062025]

Сообщение от Elinora:

картошкой смазывают, чтобы не пригорало - у новых сковородок с антипригарным покрытием такой нужды нет :)

а мне не нравится на тефлоне. Они какие то без пупырышек получаются))

[alter ago]

Сообщение от Povidlol:

я когда этот способ прочитал, то решил, что смысл такой - натыкаешь картошку на вилку, макаешь ее в масло и далее, как кисточкой размазываешь об сковородку. Ну я так и делал...
ща только, когда прочитал твой пост понял как тупил.

В смысле, надо без масла, просто сырой картошкой "смазывать" (натирать)?)))

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от GamerX:

а мне не нравится на тефлоне. Они какие то без пупырышек получаются))

газированую воду заюзай или дай тесту на кефире пойти пузыриками, будут знатные пупырышки))

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от alter ago:

В смысле, надо без масла, просто сырой картошкой "смазывать" (натирать)?)))

Нет, ты просто к готовящемуся блюду на сковородке добавляешь кусок картошки. Считается, что выделяемые картошкой вещества препятствуют пригоранию блюда. Сама не проверяла, но у меня свекровь так делает.

[GamerX_renamed_643342_10062025]

Сообщение от alter ago:

В смысле, надо без масла, просто сырой картошкой "смазывать" (натирать)?)))

нееет) конечно же масло нужно.

Сообщение от Elinora:

газированую воду заюзай или дай тесту на кефире пойти пузыриками, будут знатные пупырышки))

нет) это я знаю. Все равно не тооо, на черной 30 летней сковороде они какие то другие на вкус получаются))

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от GamerX:

на черной 30 летней сковороде они какие то другие на вкус получаются))

сравнил тефлон с чугуном))