Имя и пароль
Быстрая навигация
|
Главная| Как комфортно жить на 15т в месяц (Архив: 27.05.2019-17.02.2022) |
|
|
23.05.2020, 20:52
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by gogijan:
 Пивка навернул 
|
|
|
23.05.2020, 21:42
|
|
мегаваттный генератор
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by gogijan:
Пивка навернул   Национализм - эта первая стадия к нацизму.(с) В.В.Путин |
|
23.05.2020, 21:44
|
|
хозяин корги
|
Originally Posted by Ploom:
во сколько лет ты национально предал первого русского?
|
|
23.05.2020, 21:58
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by gogijan:
Своего первого русского я предал в 16 лет!
 Я в 16 лет выпивал стакан пива из трехлитровой банки с местного пивзавода и не могло быть ничего лучше! Да и сейчас так думаю. |
|
|
23.05.2020, 22:01
|
|
|
хозяин корги
|
Originally Posted by отецСергий:
Кошмар
Я в 16 лет выпивал стакан пива из трехлитровой банки с местного пивзавода и не могло быть ничего лучше! Да и сейчас так думаю. 
|
|
23.05.2020, 23:25
|
|
|
24.05.2020, 07:24
|
|
|
мегаваттный генератор
|
Originally Posted by darkeh:
Бесконечно вкусно! Главный секрет - правильная варка риса + приготовление куриного филе не больше 7-8 минут (кусочки должны быть очень тонкими) Национализм - эта первая стадия к нацизму.(с) В.В.Путин |
|
24.05.2020, 09:32
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by darkeh:
Так, сегодня суббота, потому можно и немного вредный обед съесть
 Бесконечно вкусно! Главный секрет - правильная варка риса + приготовление куриного филе не больше 7-8 минут (кусочки должны быть очень тонкими) Состав: https://av.ru/i/352807/ Рис https://av.ru/i/378635/ Шафран https://av.ru/i/366654/ Куриное филе https://av.ru/i/224849/ Жареный лук https://av.ru/i/192943/ Соус терияки https://av.ru/i/446300/ Кунжут https://av.ru/i/375432/ Помидоры https://av.ru/i/120166/ Огурцы https://av.ru/i/308043/ Перец https://av.ru/i/434840/ Кола 
Originally Posted by Непродажный:
При царе не было ни очередей ни дефицита, а при коммуняках это было именно так
Originally Posted by DrSlon:
эксплуатация чужого труда это тоже труд
Originally Posted by gogi:
Философы это бездельники
|
|
|
24.05.2020, 09:40
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by darkeh:
Так, сегодня суббота, потому можно и немного вредный обед съесть
Бесконечно вкусно! Чревоугодник. Связанные слова и выражения
|
|
|
24.05.2020, 09:44
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
ты по всем пунктам подходишь
|
|
|
24.05.2020, 09:51
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Вчера потратился на колбасу "Дым дымыч", как будто я либо олигарх, либо транжира безмозглый какой то.
Сегодня надо компенсировать. Завтрак будет без излишеств. 
|
|
|
24.05.2020, 10:22
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
запили рецепт.
|
|
|
24.05.2020, 10:40
|
|
|
мегаваттный генератор
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
давай
Добавлено через 50 секунд давно хочу попробывать приготовить курочку терияки. Национализм - эта первая стадия к нацизму.(с) В.В.Путин
Last edited by Ploom; 24.05.2020 at 10:40.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
24.05.2020, 12:58
|
|
|
хозяин корги
|
Originally Posted by Бронсон:
ты по всем пунктам подходишь
|
|
24.05.2020, 15:02
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Возвращаясь к теме, время готовить бургеры!
Итак, что нам нужно: 1) Сковорода, желательно гриль - вытапливается огромное количество жира из бургера, будет совсем невкусно если мясо будет в нем купаться; 2) Сами бургеры, можно сделать самим - я предпочитаю брать праймбиф (бренд компании Заречное), хороший вариант; 3) Время. Процесс несложный, но нужно ждать. Итак, вынимаем бургеры из холодильника на 15-20 минут: Дальше достаем из упаковки, перчим-солим (соли чуток совсем!), оставляем еще на 30-40 минут под пленкой нагреваться, чтобы мясо стало комнатной температуры: В процессе пришла мысль что хочется кофе, а кофе оказалось нетЪ, кончился же вчера, и все забыли купить. Ну ок не беда, обращаемся к доставке и просим принести кофе, а раз так - то чего бы не взять еще картошечки на гарнир? Вот 100 лет не ел маковской картошки, ну сказано-сделано, ждем пока курьер выйдет с заказом чтобы бургеры подоспели аккурат к его приходу: Прекрасно, курьер в пути и пришла пора начинать, раскаляем сковороду и запечатываем бургеры: Начинает вытапливаться жир и некогда чистая кухня покрывается брызгами, ну тут уж ничего не поделаешь - издержки домашнего приготовления Тем временем бургеры дали сок и пора класть сыр! Я предпочитаю швейцарский раклет, т.к. это очень насыщенный вкусный сыр, который сделан специально для того, чтоб есть его горячим! Кладем сыр сверху, накрываем крышкой, убираем нагрев, ждем пока сыр растает, а мясо равномерно прогреется. Один из важнейших этапов - булочки и добавление соуса! Булочки обязательно необходимо подсушить, иначе они намокнут и станут невкусными. Думаю у всех была ситуация, когда приходишь в стейк-хаус, там подают бургеры с совершенно прекрасным мясом, но абсолютно невкусной булкой. Подход очень простой - немного в печи даем подрумяниться, а потом включаем режим микроволн на максимальной мощности на 10 секунд - вода внутри булочек будет заперта и отлично прогреет мякиш! Ну вот и все - добавляем немного мясного соуса (я предпочитаю такой: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauce_andalouse), кладем котлетку с растекающимся сыром, проверяем): Блестяще! Мясо безумно сочное, соус пришелся на корочку, но не задел мякиш, все получилось как запланировано! И спустя 2 минуты вошел курьер, принес кофеек и гарнир, вот и итог: А после еды неплохо бы и прибрать за собой, пол кухни в жире от мяса, но никакой беды в этом нет - с керамики жир моментально удаляется, и сковорода вновь готова к тому, чтоб вечером готовить курицу Пока писал пост - вспомнил что забыл порадовать курьера!  Срочно кидаем ему чаевых: Ну вот и все, и сам поел, и человека сделал немного счастливым! Хорошего всем дня  Состав: https://av.ru/i/383084/ Котлета для бургера https://av.ru/i/386709/ Булочка https://av.ru/i/277635/ Сыр https://av.ru/i/458703/ Соус Соль и перец любые по вкусу, главное чтоб крупными гранулами. Меню макдональдса нагуглите сами
|
|
|
24.05.2020, 15:05
|
|
|
24.05.2020, 15:07
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Velsh:
ты забыл ссылку на азбуку вкуса оставить с ценами
|
|
|
24.05.2020, 15:18
|
|
|
мегаваттный генератор
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
э,а где курица терияки?
Национализм - эта первая стадия к нацизму.(с) В.В.Путин |
|
24.05.2020, 15:18
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
275 руб одна котлетка
да плюс ещё чаевые.Да я на эту сумму кило свинины на рынке куплю. |
|
|
24.05.2020, 15:19
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Ploom:
э,а где курица терияки?
|
|
|
24.05.2020, 15:31
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by отецСергий:
275 руб одна котлетка
да плюс ещё чаевые.Да я на эту сумму кило свинины на рынке куплю. Ты уже купил колбасы, буржуйской - сатанинской. Вместо родной российской по 17р за кило. Чертов чревоугодник. |
|
|
24.05.2020, 15:56
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Kamail:
Ты уже купил колбасы, буржуйской - сатанинской. Вместо родной российской по 17р за кило. Чертов чревоугодник.
Ты наверное и застрял на уровне младшего школьного возраста, когда девчёнки интересны, но ещё не дают. И ситуация такая же. И всю злость надо выбрасывать куда то. Иди в линейку лучше под**чи. 
|
|
|
24.05.2020, 17:39
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by отецСергий:
Я наверное тебя единственного в игнор отправлю, потому что ты такую чушь пишешь
|
|
|
24.05.2020, 17:45
|
|
|
24.05.2020, 19:20
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
По заказу @Ploom
Рецепт кране простой, если выдерживать важные показатели: Рис-вода 1 к 2: Куриное филе нарезать тонко (0.5-1см) и добавить любимых специй (я не стал в этот момент фотать, покажу только специи + итог): Почему не стоит добавлять соус терияки при жарке сейчас: В моем варианте приготовления курица готовится на сковороде гриль при высокой температуре буквально 7-10 минут. От такого жара любой сладкий соус выгорит и превратиться в горечь (любой желающий может пережечь сахар и понять что я прав). Поставили курицу - запускаем рис, который надо было предварительно промыть (басмати достаточно раза 3): Максимальный жар, добавляем соль как появятся пузырьки и готовим шафран. Как рис закипел - жар сбавляем до среднего, хорошо мешаем пару раз и всыпаем шафран: Получаем красивый цвет, накрываем крышкой плотно и больше не открываем: Ставим 8 минут и ждем: Как плита пищит - сдвигаем кастрюлю в сторону ровно на 10 минут, курице жар выключаем, тоже ждем чтоб тепло везде прошло. 10 минут прошло - открываем: Выглядит годно, перемешиваем, проверяя нет ли чего вдруг пригоревшего или недоваренного (убеждаемся что воды не осталось): Отлично, рис идеален и приятно пахнет шафраном Нарезаем курицу: И добавляем каждому что как надо: Ребенок внезапно попросил зеленый лук отдельно и жареный внутрь, я же вмешал жареный лук, свежий лук-резанец, соус, но курицу не добавлял - решил что через края повалит, съел отдельно, у жены только курица, кунжут и соус (лук не жалует) Ну как-то так. Главное дать курице нагреться при комнатной температуре, чтоб она успела за 10 минут приготовиться как следует, внимательно готовить рис (следить за балансом воды и риса). Такой рис с курицей идеально сочетается с любым соусом, что терияки, что с кетчунезом, хрустящий лук дает приятный хруст, каждый может себе сделать как нравится
|
|
Posting Rules
|
|
Быстрая навигация
|
