Авторизация / Register

[Фрилансер]

Originally Posted by spens:

томаты 6лять.. томаты на мясорубке перекрутил, двудольные тонко нарезал, спаржецветные пошинковал, покрытосеменные по вкусу добавил. готово 6лять!

Помидор\томат - названия с итальянскими\французскими корнями, к ботанике не имеют никакого отношения.

[spens]

Originally Posted by Фрилансер:

Помидор\томат - названия с итальянскими\французскими корнями, к ботанике не имеют никакого отношения.

как подсказывает ботаника, томат это трава, а красная херота которая растет на этой траве и является его плодом - помидор.

но это насрать. в этой стране помидор всегда называли помидором

[Фрилансер]

Originally Posted by spens:

к подсказывает ботаника, томат это трава, а красная херота которая растет на этой траве и является его плодом - помидор.

Не-а. Гугли ещё.

Originally Posted by spens:

но это насрать. в этой стране помидор всегда называли помидором

Как видишь не все.

[spens]

Originally Posted by Фрилансер:

Не-а. Гугли ещё.

Как видишь не все.

да пох ваще.

[Marlboro_Man]

что томат, что помидор сейчас у ученых - фрукт

[spens]

ягода же

[Drow_Elf]

Originally Posted by spens:

как подсказывает ботаника, томат это трава, а красная херота которая растет на этой траве и является его плодом - помидор.

Хуяника тебе подсказывает. Помидоры, это еще одно название плодов томата, которые изначально тоже томаты. Но в принципе пох, мне нетрудно отредактировать свой пост и заменить томаты на помидоры, а то у тебя походу приступ эпиллепсии подкатывает...или это анальное возгорание у тебя с такими симптомами протекает?

Язва жопы.

[Sidorkinz]

Не поддакивай.

А чо так?

[Sidorkinz]

Да пусть сами разбираются.

[spens]

Originally Posted by Drow_Elf:

Хуяника тебе подсказывает. Помидоры, это еще одно название плодов томата, которые изначально тоже томаты. Но в принципе пох, мне нетрудно отредактировать свой пост и заменить томаты на помидоры, а то у тебя походу приступ эпиллепсии подкатывает...или это анальное возгорание у тебя с такими симптомами протекает?

нет, приступы у меня только от борща

[Sidorkinz]

Originally Posted by spens:

нет, приступы у меня только от борща

*достаю блокнотик и делаю пометку "Если Миша в гости приедит, то предупредить батю что бы не предлагал ему своего борща"*

[ForeverYoung]

Изверги, я только-только пообедала

[spens]

Originally Posted by Wjirik:

*достаю блокнотик и делаю пометку "Если Миша в гости приедит, то предупредить батю что бы не предлагал ему своего борща"*

да не, приступы от упоминания борщей в контексте "баба не должна бла бла бла, а должна БОРЩ!"

почему борщ? почему не тефтельки? почему не рыбный супчик?

[Marlboro_Man]

потому что борщ и пельмени

[Drow_Elf]

Originally Posted by spens:

почему борщ? почему не тефтельки? почему не рыбный супчик?

Тефтельки...супчик...тьфубля, что за мимими???

[xemerko]

Originally Posted by spens:

почему не рыбный супчик?

потому что рыбный супчик делается за полчаса, а без еботы скучно.

[spens]

Originally Posted by Drow_Elf:

Тефтельки...супчик...тьфубля, что за мимими???

хуими

[Sidorkinz]

Originally Posted by spens:

хуими

[Sidorkinz]

АЗАЗАЗАЗАЗАЗАЗАЗАЗА))))))

[Salomea_renamed_54026_08032023]

Ворвусь запоздало.

Originally Posted by Drow_Elf:

1) Свеколка идет сразу лесом, нет в кубанском борще вашей гребанной свеколки. Только томаты либо томатная заправка - перекрученные целиком на мясорубке томаты без добавления воды и прочей херни. Томатная паста - это даже не чит, а кривые костыли.
2) Мясо. В классических рецептах и на практике в щи кладут тупо мясо. И варят мясо просто ради того, чтобы сварить мясо. В борщ же (мы говорим о каноничных вариантах блюд) обязательно нужно брать говядину на кости. И цель варки не просто мясо сварить, а получить крутой, наваристый бульон.
3) Капуста. В щи почему-то все стараются запихнуть квашенную, да еще и проварить хорошо, что она как сопли становится. В кубанском борще только свежая, тонко нашинкованная и кладется под самый конец готовки, чтобы была слегка хрустящая.

Я достаточно подробно осветил основополагающие различия?

Подробно, но бестолково. Чем мясо отличается от мяса? Борщ без свеклы - не борщ, а неведомая хня!

Квашенную капусту в щи кладут только когда готовят по классическому рецепту. Кислые щи называется. Ещё туда же можно в качестве кислинки запилить щавеля, крапивки, да и вообще всю съедобную траву, что выросла на огороде. Но поскольку сейчас кислые щи не в особом почёте, то готовят их из обыкновенной свежей капусты, и тут они ничем от борща не отличаются, кроме свеколки.

В общем, у тебя отличий и нет, потому что мясной бульон мясным и останется, как его не вываривай.

[Skuchniy]

Вобще то наваристый бульон получается только с косточки с просто мяса получается херня если его не пол кастрюли конечно.

[Salomea_renamed_54026_08032023]

Бульончик, внезапно, бывает ещё и куриный. А вообще, братцы-кролики, щи изначально были овощным супом. Это сейчас разбаловались: мяса им подавай да бульончик понаваристее.