Авторизация / Регистрация

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от TranslateServerError:

Обычно кофемашиной называют аппарат в который загружаются именно зерна, и которые уже сами все намалывают.

ну да, есть кофемашины, которые сочетают в себе обе функции - и помола и варки, и что? обычно это промышленный агрегат баристы для общепита, ты такие во многих домах видел?))
на мой вкус, чем больше "2 в 1" "3 в 1" и так далее напихано в машину - тем хуже, я люблю управляемый процесс с неограниченным количеством вариаций.

[SkyKilleR]

Сообщение от the Bat:

С_КА6ЛЯТЬ! второй блендер уже перегорает
заипали китайские ублюдки!
и работающим держу не больше минуты, как и написано в инструкции, но ему по$#ать! он хочет ГОРЕТЬ!

Добавлено через 27 секунд
сил нет уже

Купи себе нормальный барный вариант. Kitchen Aid например полуркай, у них неплохие. Или Hallde, но они дороже.

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от SkyKilleR:

Kitchen Aid

расцветки у них охренительные

[СвободуАнжелеДэвис_renamed_45821_08062021]

Сообщение от Elinora:

ну да, есть кофе машины, которые сочетают в себе обе функции - и помола и варки, и что? обычно это промышленный агрегат баристы для общепита, ты такие во многих домах видел?))
на мой вкус, чем больше "2 в 1" "3 в 1" и так далее напихано в машину - тем хуже, я люблю управляемый процесс с неограниченным количеством вариаций.

Тогда ручной помол пестиком, варка в турке :)

В продолжение про зерна - они не дорогие, в среднем получается 1 рубль за 1 грамм обжаренного годного зернового кофе. Мы с друзьями считали цену сырья для капсульных машин и для машин полного цикла - в среднем выходило одинаково, чуть дешевле для машин полного цикла.

Вкус в зависимости от зерен разный, но отличается не особо сильно. Больше всего влияет вода. Плохая вода может убить все нюансы вкуса.

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от СвободуАнжелеДэвис:

Тогда ручной помол пестиком, варка в турке :)

турок 4 штуки и все разные))
а еще ко мне приехал вот такой котик, на кварцевом песке



Добавлено через 46 секунд

Сообщение от СвободуАнжелеДэвис:

Плохая вода может убить все нюансы вкуса

это бич, да :(

[Loky]

Сообщение от Elinora:

а еще ко мне приехал вот такой котик, на кварцевом песке

что за агрегат?

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от Loky:

что за агрегат?

грелка с песком для варки кофе, настоящие фанаты кофе готовят на горячем песке))
раньше извращалась с песком на сковородке, но подумала втф, гулять так гулять

[Morellio]

Сообщение от Elinora:

раньше извращалась с песком на сковородке

Карательная кулинария лол

[Loky]

Сообщение от Elinora:

раньше извращалась с песком на сковородке

а сковородку куда, на плиту или в духовку?

Добавлено через 1 минуту
я про готовку в горячем песке узнал лет в 13 еще, в Одессе, прямо рядом с дюком, варили так

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от Loky:

а сковородку куда, на плиту или в духовку?

на плиту офк, чтобы песок греть, чугунная такая сковородка
не все же были в Одессе :Р

[DraGmaR]

в чем смысл такого кофе?

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от DraGmaR:

в чем смысл такого кофе?

да это ж целый ритуал
а еще мне вкуснее, кофе совершенно другой

[DraGmaR]

Сообщение от Elinora:

да это ж целый ритуал
а еще мне вкуснее, кофе совершенно другой

ы? какая разница кроме температуры и времени? имхо можно и без ****онов с песком замутить нечто подобное :)

[Loky]

Сообщение от DraGmaR:

в чем смысл такого кофе?

в чем смысл такого вопроса? )
сразу своё предложение давай

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от DraGmaR:

ы? какая разница кроме температуры и времени?

никогда не замечал, как от температуры и времени и способа готовки меняется вкус блюда?))
кроме того, собственноручно отобранные зерна вкусные именно тебе, намолотые как тебе вкусно и обжаренные как тебе вкусно - это ж песня

[СвободуАнжелеДэвис_renamed_45821_08062021]

Сообщение от DraGmaR:

ы? какая разница кроме температуры и времени? имхо можно и без ****онов с песком замутить нечто подобное :)

Это больше ритуал, даже фетиш..

Кто-то заморачивается с кофе, кто-то с мясом, кто-то с виски или вином, кто-то еще с чем. Основная мысль - не конечный результат, а кайф от процесса. Неподготовленный человек не оценит затраченных усилий.
Поэтому, данное времяпровождение или осуществляется в одиночестве, или в компании таких-же единомышленников.

[DraGmaR]

фетешисты ***вы

[Elinora_renamed_574338_10122024]

ну кто с расхреначенной рукой качается, кто кофе варит по-извращенски - каждому свое

[SkyKilleR]

Сообщение от DraGmaR:

ы? какая разница кроме температуры и времени? имхо можно и без ****онов с песком замутить нечто подобное :)

Давление же.

[DraGmaR]

Сообщение от Elinora:

ну кто с расхреначенной рукой качается, кто кофе варит по-извращенски - каждому свое

ну да, яж не осуждаю, просто поинтересовался :)

[Maybe]

Сообщение от Elinora:

никогда не замечал, как от температуры и времени и способа готовки меняется вкус блюда?))
кроме того, собственноручно отобранные зерна вкусные именно тебе, намолотые как тебе вкусно и обжаренные как тебе вкусно - это ж песня

*местодлягипножабы*

дайте и мне такого попробовать Т.Т

[СвободуАнжелеДэвис_renamed_45821_08062021]

Сообщение от May be:

*местодлягипножабы*

дайте и мне такого попробовать Т.Т

www.torrefacto.ru

можешь здесь зерна попробовать.

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Сообщение от СвободуАнжелеДэвис:

www.torrefacto.ru

можешь здесь зерна попробовать.

ох, знатная штуковина

[GamerX_renamed_643342_10062025]

Знатно увеличил скилл в приготовлении оладьев)) Моя мечта это добиться того вкуса из садика .

[Elinora_renamed_574338_10122024]

на чем, на кефире?:)