Авторизация / Регистрация

[Zedushka]

У меня тоже все стандартно.
Оливье, шуба, холодец, нарезка, соленья, красная рыба и икра.
Горячее не знаю что будет, может и не будет.
1 числа все выше перечисленное + шашлык + овощи на гриле.

Ну и алкоголь...

[gogi]

Сообщение от Ploom:

что это?

сосисиски за 18 "красная цена" конечно

[darkeh]

Сообщение от Ploom:

что это?

Да ничего особенного)
Празднично-рождественская шведская картофельная запеканка. Крайне приятно пахнет и достаточно легко готовится

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от Velsh:

зачем в крайности впадаьт. тем более праздник. есть же чит мил
https://lifehacker.ru/cheat-meal/

Да нах, я отвык уже есть что-либо к ночи.
Я ужинаю каждый день в 17 часов.
Тут недели 2 назад с женой решили похавать роллов (давно не ели) к кинохе, заказали. Ну и че? Хер я че съел, не лезет под ночь (время было часов 10 когда привезли).

Насчет праздника - ну я вот съем блинчиков с икрой, оч хочу. Но на ночь есть блины желания 0, потому лучше встану утром 1-го и сделаю)
Чем съесть пироженку на нг - не праздник? Зачем обязательно объедаться?

Добавлено через 7 минут

Сообщение от ko6p:

Второй год подряд с друзьями отмечаем в ресторане загородом. 5700 с человека, место проверенное, кормить будут вкусно. Алкоголя тоже в этот прайс включено порядочно, для хорошего настроения хватит. Плюсом развлекательная программа, аниматор для детей, живой джаз, конкурсы от деда мороза, танцульки, салют. Зато никакой возни с готовкой и уборкой

Я как-то на НГ решил сам заценить такой отдых - вместо зарубежной поездки купил пакет новогодний в подмосковном отеле рядом недалеко от Королева, на двоих стоило тыщ 30 (было лет 6-7 назад)
Это такой ****ец, что просто сил нет. Еда вся плохая, просто мерзкая я бы сказал. Я поразился насколько можно просто сэкономить, такой впечатление что там Сергий поваром был - я не знаю что за колбаса была в оливье и какой трешевости майонез, но я эту блевотину до сих пор помню. Нарезка вся абсолютно заветренная, короче все что может быть плохо - было плохо.
Утром был не меньшей блевотности завтрак.

Потому если знаешь годное место, еще и за 5700 - так вообще красота имхо

Короче с того момента я НГ в России больше старался не встречать. Щас вот так обстоятельства сложились, потому приходиться чет придумывать.

[Монгол Шуудан_renamed_1231480_23072025]

Сообщение от darkeh:

такой впечатление что там Сергий поваром был

[Varmont]

Давно оливье не делал, в этом году буду его делать, еще салат типа селедка под шубой, но вместо селедки будет тунец, рекомендую попробовать, получается круто, использую консервированный. Еще какой то салаб будет делать пассия, на свой вкус.
А так, запечем "картошку под шубой", вместо шампанского винный газ.напиток, если не ошибаюсь Сандара бланка розовое, а так еще фруктовые турецкие вина и армянские гранатовое и малиновое
Ну и всякие нарезочки, сыр, колбаса, огурчики маринованные, грибочки.
Крепкий алкоголь не любитель.

[darkeh]

А кто-нибудь делал Оливье более-менее приближенный к оригиналу (хотя вроде как истинный рецепт утерян)?
Ну т.е. известно что в советское время его удешевили. Т.е. каперсы = огурцы, краб = колбаса и т.п.
Морочится кто-то с Оливье?

[отецСергий]

Сообщение от Torik:

Без оливье никуда, причем хочу классику на колбасе.

Классика - это с мясом птицы. См. выше.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от darkeh:

Я как-то на НГ решил сам заценить такой отдых - вместо зарубежной поездки купил пакет новогодний в подмосковном отеле рядом недалеко от Королева, на двоих стоило тыщ 30 (было лет 6-7 назад)
Это такой ****ец, что просто сил нет. Еда вся плохая, просто мерзкая я бы сказал. Я поразился насколько можно просто сэкономить, такой впечатление что там Сергий поваром был - я не знаю что за колбаса была в оливье и какой трешевости майонез, но я эту блевотину до сих пор помню.

Ты привередливый. С майонезом можно сожрать что угодно. Хоть позавчерашнюю гречневую кашу.

Сообщение от darkeh:

Короче с того момента я НГ в России больше старался не встречать. Щас вот так обстоятельства сложились, потому приходиться чет придумывать.

Национал-предатель.

[darkeh]

Сообщение от отецСергий:

Ты привередливый. С майонезом можно сожрать что угодно. Хоть позавчерашнюю гречневую кашу.

Ок

Сообщение от отецСергий:

Национал-предатель.

Сказал человек не платящий налоги человеку платящему налоги

[Zedushka]

Сообщение от отецСергий:

Классика - это с мясом птицы.

Классика это с колбасой. С куриной грудкой это салат "Столичный".

[darkeh]

Сообщение от Zedushka:

Классика это с колбасой. С куриной грудкой это салат "Столичный".

Имеется в виду не "советская классика", а дореволюционный рецепт

[Ploom]

Сообщение от darkeh:

Празднично-рождественская шведская картофельная запеканка.

рецепт бы хоть закинул.

Сообщение от darkeh:

А кто-нибудь делал Оливье более-менее приближенный к оригиналу (хотя вроде как истинный рецепт утерян)?
Ну т.е. известно что в советское время его удешевили. Т.е. каперсы = огурцы, краб = колбаса и т.п.
Морочится кто-то с Оливье?

ну мы с говядиной делаем и перепелинными яйцами.
с колбасой как то уж совсем не ок.

[darkeh]

Сообщение от Ploom:

рецепт бы хоть закинул.

В гугле забанили?

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98...BE%D0%BD%D0%B0
Единственный нюанс, который там не указан - лук предварительно нужно обжарить на сливочном масле.

А так типо форма, смазывается маслом сливочным, дальше кружочками картофель, обжаренный лук, анчоусы, повторить пока форма не наполнится
Дальше заливается сливками доверху, посыпается панировочными сухарями, немного россыпью сливочное масло.

30-40 минут в духовке и готово.


Еда реально тяжелая, но вкусная. На ночь такое я бы не советовал есть.

[Ploom]

ненавижу анчоусы

[darkeh]

Сообщение от Ploom:

ненавижу анчоусы

Ну я тоже не фанат, честно говоря. Те же анчоусы из банки мне невкусно есть просто так

Там смысл в том, что в процессе приготовления анчоусы по сути исчезают, оставляя только рыбный привкус. Т.е. ты ешь - чувствуешь что рыбное что-то, но рыбы нет. Главное нарезать помельче рыбу

[Mifun]

Сообщение от Velsh:

много где побываю за разными столами.столько планов у всех посидеть покушать выпить. везде мне рады. могу как бард вещать за столом нон стоп и все меня слушают под впечатлением, не то что на гохе одни плумасы хейтеры. далекие от народа

Что у тебя за болезненная фиксация на Ploom, даже в милых новогодних темах срёшь?

P.S. Жрать особо нельзя из-за операции, потому буду есть всякую невкусную гадость.

[Velsh]

ты заостряешь внимание на частном, не видя целого

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от darkeh:

Да нах, я отвык уже есть что-либо к ночи.
Я ужинаю каждый день в 17 часов.
Тут недели 2 назад с женой решили похавать роллов (давно не ели) к кинохе, заказали. Ну и че? Хер я че съел, не лезет под ночь (время было часов 10 когда привезли).

Насчет праздника - ну я вот съем блинчиков с икрой, оч хочу. Но на ночь есть блины желания 0, потому лучше встану утром 1-го и сделаю)
Чем съесть пироженку на нг - не праздник? Зачем обязательно объедаться?

старенький ты, разгрузочный день наборот полезно для организма.

[Skuchniy]

Холодец из гуся, запеченая с яблоками птица(какая еще не решили), несколько салатов разных типажей(с морепродуктами, мазиком и какой то легкий будет), нарезки.
Рецепты офк не даются, это ценность собственная.

На 1+ должна была быть еще рыбалка с шашлыком - но нету льда, отлетает.

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от darkeh:

хотя вроде как истинный рецепт утерян)?

Ничего подобного, просто базовый вариант делается из других продуктов, из куропаток/рябчиков раковых шеек каперсов черной икры яиц и заправки типа домашний мазик. никаких языков там нет.

[Монгол Шуудан_renamed_1231480_23072025]

Coub

[Varmont]

Сообщение от darkeh:

Морочится кто-то с Оливье?

Мы вместо колбасы курицу филе делаем, неплохо получается, еще говядина хорошо заходит.

[darkeh]

Сообщение от Velsh:

старенький ты, разгрузочный день наборот полезно для организма.

Ну мне так удобнее, что поделать

[Velsh]

когда в белоруссии у родственников бывшей жены был на новогодние праздники, так там люди настолько бедные были, что в ход шла даже куриная кожица, в которую завернута пюреха была, а на внеший вид казалось что куриные биточки

[отецСергий]

Сообщение от darkeh:

Сказал человек не платящий налоги человеку платящему налоги

Я ндс плачу.
В месяц на сотню тысяч комплектующих покупать выходит в ДНС и Ситилинке.
С этого нормально налогов.

[darkeh]

Сообщение от отецСергий:

Я ндс плачу.
В месяц на сотню тысяч комплектующих покупать выходит в ДНС и Ситилинке.
С этого нормально налогов.

И что?
А НДФЛ? А взносы в фонды? А зарегистрировал свою деятельность? А все декларации сдал? Все налоги оплатил?

Щас представляю - пришла налоговая с проверкой, чего вы налог на прибыль-то не платите? -А дык я ж оплатил ндфл, там и так норм

[ENERGET1K]

скоро к тебе придет налоговая Сергий

[отецСергий]

Сообщение от darkeh:

И что?
А НДФЛ? А взносы в фонды? А зарегистрировал свою деятельность? А все декларации сдал? Все налоги оплатил?

Щас представляю - пришла налоговая с проверкой, чего вы налог на прибыль-то не платите? -А дык я ж оплатил ндфл, там и так норм

Начиная с какой прибыли надо регистрировать деятельность?
А как её кто определит?
А может это у меня хобби такое, компы на авито покупать, в новые корпуса переставлять, играть и потом дарить или продавать дешевле, чем потратил?

Добавлено через 28 секунд

Сообщение от ENERGET1K:

скоро к тебе придет налоговая Сергий

Херасдвас.