|
|
#101 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Ты нарываешься же. Что ты подашь к праздничному столу в качестве гарнира к жареной баранине к примеру? Я лично на оставшемся жире пожарю картофель дольками (типа по-деревенски) с карри и зеленью. О БОЖЕ!!! Я подал к праздничному столу ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ!!! Посоны, кто на пару лет меня спрячет от кулинарных мстителей?
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#102
|
|
|
Безнадежно великолепная
|
Re: Новая гастрономическая тема
не получилось безе.
у кого есть проверенный рецептеГ? ЗЫ. потерла все посты, не содержащие в себе гастрономического полезного Добавлено через 53 секунды ну все уже, должен быть отошедшим от праздников, тащи рец Последний раз редактировалось Sirfea_renamed_36939_23062021; 11.01.2013 в 13:21. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
|
#103 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Короче салат "Портобелло"
Ингридиенты: - слабосоленая семга или форель. Мы сначало самодельную использовали, но показалось солоновато, а вот с покупной подкопченой форелью очень даже айс. - грибы шампиньоны, и свежие и маринованные катят, на любителя. - смесь салатов, продаются такие в гиперах, мы прямо такую и нашли "Смесь итальянских салатов" что там дословно не помню, руккола точно есть. - помидоры, конечно черри, это же праздничное блюдо а не салат "Витаминный" (Скучный, я пока все верно делаю?) - майонез и пармезан. Готовим. Салаты помыть и в миску. Рыбу избавить от костей и порезать кубиками не больше 1см*1см. Грибы режем на четвертинки. Черри тоже. Все это в миску к салату, добавляем майонез, трем пармезан и мешаем. Соль&перец по вкусу. Насчет резать, я написал, как любим мы, вы можете делать как хотите. Рыбу можно и не кубиками, грибы тоже, на любителя.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#105 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Речь шла про жареную картошку и все. Моя картошка дольками с карри и зеленью жаренная. Иди колядуй, эстет херов.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#106
|
|
|
Безнадежно великолепная
|
Re: Новая гастрономическая тема
просто зеленый горошек из банки или с ним что то сделать надо, типа обжарить или что то такое
Добавлено через 1 минуту примерно сколько чего брали напиши, плз. Последний раз редактировалось Sirfea_renamed_36939_23062021; 11.01.2013 в 14:11. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
|
#107 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Вот это ваше примерно меня парит. Не знаю. На глаз в тазик крошили. Рыбы, помидоров и грибов примерно поровну.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#109 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Каких штук? Пару кусков филе. Ну продают в упаковке их.
Типа такого
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#113 | |
|
Кусачее привидение
|
Re: Новая гастрономическая тема
Добавлено через 1 минуту Угу еще с темы сьедь. Конечно пойду.
__________________
Последний раз редактировалось Skuchniy; 11.01.2013 в 15:28. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
|
#115 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Вчера вышел кулинарный казус. Решил изъебнуться и сделать мясо по-шотландски, но подумал, что столовая ложка гречки на 4 рыла - это ни о чем...блеать и вышла банальная гречка с мясом. Правда вкуууусная.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#117 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Короче особой ценности пост нести не будет, просто я готовил в воскресенье.
Предполагалось, что это будет "мясо по-шотландски" Фото 1. Это сразу ответ на вопрос "А че ты туда клал? А сколька?" Вот это (кроме жыгуля) и клал. Фото 2. Режем мясо на удобные для поедания кусочки, ну я примерно 2*2 см порубал. Фото 3. Врубаем на девайсе режим "Выпечка", наливаем 2-3 ложки растительного масла и немного обжариваем мясо. Не забываем солить&перчить, я для этого использую "адыгейскую соль" (смесь соли и перцев).
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#118 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Фото 1. Режем лук, трем морковку. Кидаем сверху на мясо и пусть слегка потомится.
Фото 2. Мы пока смешиваем томатную пасту и соевый соус 2 к 1. Заливаем все, что получилось. Дальше фотать забыли, но там уже все просто. Ждем, когда соус закипит. Закидываем гречку. По рецепту 1 столовая ложка сечки, но я подумал на 4 рыла это нифига не полноценно пожрать и шуранул 2 стакана и воды добавил (вышла гречка с мясом, а не мясо с гречкой). Посолить. Выключаем "Выпечку", включаем режим "Тушение" на 2 часа и забываем дорогу на кухню пока не пропищит. Вуалябля посыпать сверху свежей зеленью и можно жрать. P.S. по специям приправам решайте сами, я докинул любимого всей семьей карри.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#119 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
Я же тут приобрел мясорубку...хотя какая она мясорубка, гребанный звероящер, бездушный монстр по переработке мяса, сцуко я даже слегка очкую глядя с какой скоростью она уработала кило говядины. Короче мясорубка с насадкой для кеббе и насадкой для домашних колбас. На днях ждите отчета.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#121 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|
|
|
#125 | |
|
Оккупант таверны АА
|
Re: Новая гастрономическая тема
ну тогда варианта нет - выкинь или скорми коту. С сердцами вариков не так много - суп с потрошками, вариации на тему "тушить" или в салат. Все.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him.
|
|
|