Авторизация / Register

[Sirfea_renamed_36939_23062021]

По сложившейся не здесь традиции, необходима праздничная кулинарная тема.
Что готовим на новогодний стол вкусного, полезного?
Интересует(меня лично) главным образом закуски- салаты. но от оригинального горячего не откажусь
ЗЫ.чуть позже напишу то, что буду готовить сама

[Vladlow_renamed_1086801_19092019]

оливье

[xemerko]

на прошлый новый год, кстати с мальбарой и со слоном, я делала конечности индейки с апельсинами и чизкейк.
потом везли через весь город это корыто индейки и оно пахло на всю машину. эх, было время.

Добавлено через 43 секунды
а чизкейк я передержала и пришлось его потом взбитым яйцом максировать. и голубикой вроде.

[Sirfea_renamed_36939_23062021]

Quote: Originally Posted by xemerko

Originally Posted by xemerko:

конечности индейки с апельсинами

это рец я помню, у меня записан был, а чизекейка рец тащи, чет я его не припомню

[xemerko]

http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html

мы его с саломеей как-то готовили, но в холодильнике не утерпели додержать и ели полужидкий ложками.
а вместо шоколада там лучше какой-нибудь не сильно жидкой помадкой поливать, потому что шоколад застывает и хрустит потом нефэншуйно.

[Sirfea_renamed_36939_23062021]

ммм.. видится вкусным и не много времени затратным и возможно заранее пригтовленным
а то 31 после работы как ужаленная буду носиться готовить

Ммм... от себя могу добавить что картофель для салатов нужно непременно варить в мундире! Он получается нелипким и рассыпчатым, особенно если для оливье
з.ы. может и не открыла америку канешно, но я буквально недавно это осознала

[Sirfea_renamed_36939_23062021]

Quote: Originally Posted by Вхора

Originally Posted by Вхора:

Ммм... от себя могу добавить что картофель для салатов нужно непременно варить в мундире!

я все в шкурке варю и морковь, и свеклу, и картофель, даже яйца!

[Vladlow_renamed_1086801_19092019]

Вхора, если ты будешь проводить на кухне больше времени чем на этом форуме то ты не только это откроешь

Quote: Originally Posted by xemerko

Originally Posted by xemerko:

мы его с саломеей как-то готовили

нее, из сладостей я ток умею медовый торт делать, с кремом из сметаны с сахаром. Получается очень вкусно, не приторно и не жирно, хотя канешно с какими нибудь германскими пирогами и тортиками не сравнить.
Зато - сама! .. и крем в процессе готовки слизывать можно
На новый год кстати никогда не пекла сладкое В этом году наверное вообще ничего делать не буду, поеду на все готовое
з.ы. как то так выглядит торт (если вдруг кому надо, рецепт распишу. Тесто-песочное, пропитывается кремом и сам торт очень мягкий получается)

[SiriusGD]

Оливье и крабовый - 100%
Над остальным подумаю 31 декабря

[Mifun]

Пока не решил где НГ встречать буду. С германией обломилось, как-то още настроение пропало. Если решу встретить в одиночестве, то обожрусь австралийских рибаев медиум прожарки

[Jevs_renamed_585416_14052021]

Не считаю НГ за праздник. Мой рецепт на псевдопраздник - десяток бутылок пивка и пару кило фисташек... вернулся в ммо-опять пить начал, ну емае

Quote: Originally Posted by Jevs

Originally Posted by Jevs:

вернулся в ммо-опять пить начал

успех лал

[xemerko]

я в этом году не готовлю.
каждый год пытаюсь поймать новогодние какие-то ощущения, и как правило без толку. поэтому на этот раз не буду, может чо хорошее выйдет.

[shd13_renamed_779290_29092022]

возьму мандаринов
на остальное пох

Quote: Originally Posted by xemerko

Originally Posted by xemerko:

каждый год пытаюсь поймать новогодние какие-то ощущения

И правда редкое явление, у мну тож за всю жизнь всего один был клевый новый год, с мега праздничным настроением, со снежками, клевыми подарками-сюрпризами, ледяными горками, феерверком и т.д. и т.п. Я даже не знаю как это повторить, там просто у меня была очень клевая компания, и все как то дружно, сходу и на одной волне все это организовали, без особых даже напрягов или планирования. Эх, бывает

[Temujin]

А ктонить из фанов придумал блюдо в стиле АА?)

[Skuchniy]

Quote: Originally Posted by Temujin

Originally Posted by Temujin:

А ктонить из фанов придумал блюдо в стиле АА?)

Корейские чтоле? Рис и лапша.

[Drow_Elf]

Quote: Originally Posted by Temujin

Originally Posted by Temujin:

А ктонить из фанов придумал блюдо в стиле АА?)

[Ли Же_renamed_1060705_13052021]

Бутеры с красной икрой!

Quote: Originally Posted by Skuchniy

Originally Posted by Skuchniy:

Корейские чтоле? Рис и лапша.

рис с тунцом лососем и черной икрой

Добавлено через 21 секунду
хотя впень рис

[Drow_Elf]

В этом году решили пройтись по традиционным блюдам. Из салатов - оливье, селедка под шубой, мимоза, из морепродуктов, ну и так полюбившийся всем портобелло. На горячее индейка под соусом карри с печеным картофелем. А пить буду батин виноградный самогон, очень он хорош в этом году.

[Marlboro_Man]

Специальный новогодний ужин создан для геймеров 

Специалисты считают, что любители компьютерных игр будут полностью поглощены своим увлечением даже в новогоднюю ночь.
Исходя из этих суждений, студент лондонского университета дизайна разработал специальный рождественский ужин для геймеров.

Рождественская консервная банка представляет собой набор из десяти обработанных слоев еды. Первый и второй слои — это завтрак: яичница с беконом и два пирога. Третий слой — индейка с картофелем, за которыми следует слой соуса. Пятым стал хлебный соус, а шестым слоем — клюквенный соус. Седьмой и восьмой слой — это овощи: брюссельская капуста или брокколи на выбор и жареная морковь. Завершающим десятым слоем стал десерт — рождественский пудинг. Данная разработка создана специально для тех, у кого нет времени на готовку.

Разработчик данного ужина — студент третьего курса университета в Лондоне Крис Годфри. Молодой человек обработал продукты, аккуратно выложил их слоями в консервной банке и залил желатином. Гофри сказал, что долго работал над меню, продукты которого могли бы дополнять друг друга, при этом студент обратил внимание на удобство употребления — слои расположены таким образом, чтобы можно было начать с завтрака и закончить идеальную рождественскую трапезу пудингом.

Рождественский ужин для геймеров продается в магазине видеоигр Basingstoke.

Анонс нового комплексного рождественского обеда был представлен в эфире BBC Radio One, ITV утром на кануне Рождества.

[НечтоХрустящее]