Имя и пароль
Быстрая навигация
|
Главная| Как комфортно жить на 15т в месяц (Архив: 27.05.2019-17.02.2022) |
|
|
18.05.2021, 19:38
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
В лес надо ходить не за грибами, а за улитками!
Иду я летом по дачной дороге и вижу улитку. Увесистую такую, виноградную, сантиметров восемь в ноге. А украинская рачительность – вещь страшная: я мимо палки пройти не могу, в печи-то сгорит! Ну, и хватаю моллюска, думаю, будет жить в периметре на моем участке, радовать глаз... Специально для тех, кто сейчас схватился за голову: огорода у меня нет, есть лес с вкраплениями ботанического сада. А на строительстве у нас работал Саша, украинец куда в большей степени, чем я: он с Неньки приехал и на нашей дачнице женился. Единственный в кооперативе, Саша ловит щук и продает десятками, таскает белые грибы корзинами, - в общем, понимает в продовольственной безопасности. И этот понимающий мне говорит: «А какие они вкусные, это ведь те же самые, которые в магазинах продаются в полуфабрикатах». И, наконец, я нашла тру рецепт эскарго, то есть улиток по-бургундски. Записывайте. Моллюсков нужно сварить (или живыми в кипяток, или в холодную воду с солью и ложкой уксуса, в любом случае умирают сразу). Вварить 5 минут, дать остыть в кастрюле 10 минут.  Вытянуть из раковины, полностью очистить от внутренностей (отрезайте ногу и не ошибетесь) и смешать в кастрюльке маринад: 240 мл или, попросту, стакан воды, 250 мл белого вина, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки 3% уксуса, 1 веточка тимьяна, 30 грамм, то есть, пару ломтиков моркови, 30 грамм луковицы. Меньше продуктов взять трудно, а этого количества хватит и на обычную ресторанную порцию в дюжину улиток, и на целый таз, если ждете гостей (в очищенном виде моллюски очень маленькие).  Травы и овощи нужно мелко нашинковать. Дальше положить в винную смесь подготовленное мясо и варить 50 минут, потом положить 1 лавровый лист и варить ещё 5 минут. Панцири, тем временем, промыть (если хотите, прокипятить с содой) и смешать в отдельной миске чесночное масло (сливочное масло, итальянские травы, чеснок, соль по вкусу). Вытащить готовых улиток, положить обратно в ракушки, вмазать туда же чесночное масло, сколько влезет, запекать при 180° С пять минут. Есть, как устрицы, с багетом или белой булкой. Я РАЗЫСКАЛА АКВАРИУМ, и пять последних гадин пустила на развод: насыпала торфа, кормила бананами с огурцами и ежедневно распекала, к радости домашних: «Где приплод? Вы сутки целовались: где яйца? Глазки будем строить?!» И сколько радости было, когда улитята вывелись! Я - знатный улитковод! Даёшь по десять яиц от свиноматки, то есть, от рогатого гермафродита!!! Ферме – быть! Я собиралась выращивать моллюсков, как подсобное хозяйство, как другие - кроликов и кур. Я как раз в августе не работала, и с деньгами была напряженка. Очень я мечтала тогда об ароматной сытной улиточке… Специально для брезгливых у меня сюрприииз: в ресторанах вы едите точно таких, как у меня, улиток, пойманных в том же лесу! https://www.kp.ru/daily/27278/4414306/?from=smm «Оленя надо забанить пока не стало слишком поздно» (с) 02nz «Как же хорошо без оленя, боже мой» (с) R3DTHR3AT  |
|
|
18.05.2021, 19:55
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
че это за дичь?
   Съевший улитку спортсмен умер после 8 лет мучений Молодой человек из Австралии 8 лет назад съел живую улитку, которая оказалась носителем опасного паразита. Все эти годы юношу пытались спасти, но инфекция оказалась сильнее. https://www.ntv.ru/novosti/2099480/ Добавлено через 38 секунд 
Originally Posted by ReindeeR:
Специально для брезгливых у меня сюрприииз: в ресторанах вы едите точно таких,
как у меня, улиток, пойманных в том же лесу!
Last edited by 02nz; 18.05.2021 at 19:55.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
18.05.2021, 19:56
|
|
|
18.05.2021, 19:58
|
|
хозяин корги
|
|
|
18.05.2021, 20:00
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
Москва то тут причем? Я Москву даже и не приводил в пример, в мск цены другие, не по карману людям.
|
|
|
18.05.2021, 20:01
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by ReindeeR:
В лес надо ходить не за грибами, а за улитками!
Иду я летом по дачной дороге и вижу улитку. Увесистую такую, виноградную, сантиметров восемь в ноге. А украинская рачительность – вещь страшная: я мимо палки пройти не могу, в печи-то сгорит! Ну, и хватаю моллюска, думаю, будет жить в периметре на моем участке, радовать глаз... Специально для тех, кто сейчас схватился за голову: огорода у меня нет, есть лес с вкраплениями ботанического сада. А на строительстве у нас работал Саша, украинец куда в большей степени, чем я: он с Неньки приехал и на нашей дачнице женился. Единственный в кооперативе, Саша ловит щук и продает десятками, таскает белые грибы корзинами, - в общем, понимает в продовольственной безопасности. И этот понимающий мне говорит: «А какие они вкусные, это ведь те же самые, которые в магазинах продаются в полуфабрикатах». И, наконец, я нашла тру рецепт эскарго, то есть улиток по-бургундски. Записывайте. Моллюсков нужно сварить (или живыми в кипяток, или в холодную воду с солью и ложкой уксуса, в любом случае умирают сразу). Вварить 5 минут, дать остыть в кастрюле 10 минут. Вытянуть из раковины, полностью очистить от внутренностей (отрезайте ногу и не ошибетесь) и смешать в кастрюльке маринад: 240 мл или, попросту, стакан воды, 250 мл белого вина, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки 3% уксуса, 1 веточка тимьяна, 30 грамм, то есть, пару ломтиков моркови, 30 грамм луковицы. Меньше продуктов взять трудно, а этого количества хватит и на обычную ресторанную порцию в дюжину улиток, и на целый таз, если ждете гостей (в очищенном виде моллюски очень маленькие). Травы и овощи нужно мелко нашинковать. Дальше положить в винную смесь подготовленное мясо и варить 50 минут, потом положить 1 лавровый лист и варить ещё 5 минут. Панцири, тем временем, промыть (если хотите, прокипятить с содой) и смешать в отдельной миске чесночное масло (сливочное масло, итальянские травы, чеснок, соль по вкусу). Вытащить готовых улиток, положить обратно в ракушки, вмазать туда же чесночное масло, сколько влезет, запекать при 180° С пять минут. Есть, как устрицы, с багетом или белой булкой. Я РАЗЫСКАЛА АКВАРИУМ, и пять последних гадин пустила на развод: насыпала торфа, кормила бананами с огурцами и ежедневно распекала, к радости домашних: «Где приплод? Вы сутки целовались: где яйца? Глазки будем строить?!» И сколько радости было, когда улитята вывелись! Я - знатный улитковод! Даёшь по десять яиц от свиноматки, то есть, от рогатого гермафродита!!! Ферме – быть! Я собиралась выращивать моллюсков, как подсобное хозяйство, как другие - кроликов и кур. Я как раз в августе не работала, и с деньгами была напряженка. Очень я мечтала тогда об ароматной сытной улиточке… Специально для брезгливых у меня сюрприииз: в ресторанах вы едите точно таких, как у меня, улиток, пойманных в том же лесу! https://www.kp.ru/daily/27278/4414306/?from=smm Довольствуйся малым — и не будешь нуждаться
|
|
|
18.05.2021, 20:13
|
|
|
Guest
|
|
|
18.05.2021, 20:21
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Tuanod:
Что там, в России уже улиток жрать начали, по советам православных?
Довольствуйся малым — и не будешь нуждаться
|
|
|
18.05.2021, 20:23
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Трон-тень:
мааскву ты называл, только вот пруфы решил не приводить, типичный слив от лапатки
Я в начале мягко сказал что это не очень и привел в пример Бруснику которая работает в Екате. Потом началось бомбление про клятi москалi и прочая стандартная шляпа. Ну да мне как бы похер, если в столице Украины хуже чем на Урале, то я хз о чем ты вообще споришь. 
Originally Posted by MikeNew:
в торонто все живут в дворцах бесплатно.
|
|
|
18.05.2021, 20:24
|
|
|
18.05.2021, 20:40
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by 02nz:
че это за дичь?
Originally Posted by 02nz:
не едим
Я видел таких и просто фоткал их. Фотоохота. В следующий раз шашлык сделаю      Добавлено через 4 минуты
Originally Posted by 02nz:
спортсмен умер после 8 лет мучений
 Добавлено через 1 минуту
Originally Posted by 02nz:
8 лет назад съел живую улитку, которая оказалась носителем опасного паразита.
А кто то вот летучую мышь решил сожрать и вот результат
«Оленя надо забанить пока не стало слишком поздно» (с) 02nz «Как же хорошо без оленя, боже мой» (с) R3DTHR3AT
Last edited by ReindeeR; 18.05.2021 at 20:41.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
|
18.05.2021, 20:43
|
|
|
18.05.2021, 20:49
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Это не мелкие улитки, а можайские лидерские
«Оленя надо забанить пока не стало слишком поздно» (с) 02nz «Как же хорошо без оленя, боже мой» (с) R3DTHR3AT |
|
|
18.05.2021, 20:55
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
Там кто-то ворвался и сообщил что в Киеве есть топовые проекты от какой-то топовой украинской компании.
Я в начале мягко сказал что это не очень и привел в пример Бруснику которая работает в Екате. Потом началось бомбление про клятi москалi и прочая стандартная шляпа. Ну да мне как бы похер, если в столице Украины хуже чем на Урале, то я хз о чем ты вообще споришь. Добавлено через 1 минуту
Originally Posted by Лапата:
Я в начале мягко сказал что это не очень и привел в пример Бруснику которая работает в Екате. Потом началось бомбление про клятi москалi и прочая стандартная шляпа.
 Добавлено через 50 секунд есесно эта шалашовка только один видос в качестве пруфа скинула, на этом ее полномочия все
Last edited by Трон-тень; 18.05.2021 at 20:55.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
|
18.05.2021, 20:55
|
|
|
Guest
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by ReindeeR:
Он....дурак короче. Уже потому что ему пришла мысль сожрать её сырой
 да хоть вареной. лучше там такое не жрать
|
|
18.05.2021, 20:59
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Трон-тень:
ты начал гавкать что воооот в мааскве покруче строят, а на россии такое жилье сдают миллионами и ваапще вы совок перегнали, пи3дапол обтекай
Originally Posted by Трон-тень:
пруф на топ проекты или пи3дабол? или у тебя такой фетиш, чтоб тебя макали регулярно мордой в собственные отходы, я могу возить твоим лицом бесконечно
я и темы то не помню и когда это было.
Originally Posted by MikeNew:
в торонто все живут в дворцах бесплатно.
|
|
|
18.05.2021, 21:00
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
я пи3дабол
|
|
|
18.05.2021, 21:03
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Трон-тень:
нормально горишь, самое главное что помойка киевская то никуда не делась. А разговоров то про успешную мировую столицу если пятый город РФ делает лучше.Если я где-то случайно сравнивал Москву с Киевом, что врядли, то сори конечно сравнивать города с настолько разными бюджетами и возможностями конечно же нельзя.
Originally Posted by MikeNew:
в торонто все живут в дворцах бесплатно.
|
|
|
18.05.2021, 21:03
|
|
|
Originally Posted by Лапата:
А вы поживите в деревне, вы потом о квартире где всегда есть отопление, канализация и холодная вода будете вспоминать как о халявке. Отключение горячей воды на 2 недели это вообще ниочем.
|
|
|
18.05.2021, 21:05
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
я птушник-балабол, следите за руками, в данном случае цитатами
Originally Posted by Лапата:
Там кто-то ворвался и сообщил что в Киеве есть топовые проекты от какой-то топовой украинской компании.
Я в начале мягко сказал что это не очень и привел в пример Бруснику которая работает в Екате. Потом началось бомбление про клятi москалi и прочая стандартная шляпа.
Originally Posted by Трон-тень:
пруф на топ проекты или пи3дабол?
Originally Posted by Лапата:
темы то не помню и когда это было.
|
|
|
18.05.2021, 21:08
|
|
|
Originally Posted by Tuanod:
Что там, в России уже улиток жрать начали?
|
|
|
18.05.2021, 21:10
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Трон-тень:
ловкость рук и никакого мошенничества
У тебя по существу то есть что? В Киеве не говно чтоли строят от того что ты тут высираешь? Такое же гавно как и в российской глубинке или старые проекты крупных российских городов.
Originally Posted by MikeNew:
в торонто все живут в дворцах бесплатно.
|
|
|
18.05.2021, 21:14
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
Если я где-то случайно сравнивал Москву с Киевом, что врядли, то сори конечно сравнивать города с настолько разными бюджетами и возможностями конечно же нельзя.
Originally Posted by Лапата:
Я хз ты горишь просто жесть. Московский премиум я искать не буду.
Добавлено через 29 секунд
Originally Posted by Лапата:
И че? Из того что ты квотишь ты только признаешь что ты обосрался. При этом перед этим ты же писал что помнишь тот разговор.
У тебя по существу то есть что? В Киеве не говно чтоли строят от того что ты тут высираешь? Такое же гавно как и в российской глубинке или старые проекты крупных российских городов. Добавлено через 52 секунды @Лапата, знаешь почему ты непотопляемый? Добавлено через 28 секунд
Originally Posted by Лапата:
У тебя по существу то есть что
Last edited by Трон-тень; 18.05.2021 at 21:14.
Reason: Добавлено сообщение
|
|
|
18.05.2021, 21:16
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Трон-тень:
пруфы давай на топ проэкты, балабол или обтекай
Тем более от того что ты ничего по факту не готов говорить - лучше всего иллюстрирует тот факт что у вас там залупа а не город.
Originally Posted by MikeNew:
в торонто все живут в дворцах бесплатно.
|
|
|
18.05.2021, 21:17
|
|
|
Re: Как комфортно жить на 15т в месяц
Originally Posted by Лапата:
Сам там найдешь не я их приводил.
Originally Posted by Лапата:
Там кто-то ворвался и сообщил что в Киеве есть топовые проекты от какой-то топовой украинской компании.
Я в начале мягко сказал что это не очень и привел в пример Бруснику которая работает в Екате. Потом началось бомбление про клятi москалi и прочая стандартная шляпа.
Originally Posted by Трон-тень:
пруф на топ проекты или пи3дабол?
Originally Posted by Лапата:
темы то не помню и когда это было.
|
|
Posting Rules
|
|
Быстрая навигация
|
