сколько существуют обсуждения мониторов - столько и будут фанаты 24кадра достаточно всем, те кто всегда видит пиксили и те кому всегда мало разрешения
менять 60hz на 144hz - определенно стоит. повышенную плавность даже в винде заметит даже конченный хлебушек.
а вот разницу между 144 и 240 заметит уже только очень внимательный, а между 240 и 360 уже никто не заметит.
но в играх самый главный вклад вносит g-sync \ freesync - именно они дадут самый мощный бурст плавности.
пиксели в фулхд на 27 дюмах видны только если смотреть в монитор в упор, а на расстоянии вытянутой руки ты их не увидишь с идеальным зрением.
да и сидеть за таким большим моником ближе вытянутой руки - странное занятие, но некоторые люди так сидят - привыкли когда еще мониторы были говно.
так что нужно исходить из того как ты сидишь за монитором: горбишься и мордой в монитор - увидишь, нормально сидишь - не увидишь.
для покупки на большой срок лучше взять фулхд моник - ему точно хватит 30хх на 6+ лет, для 4к - точно придется серьезно занижать графику потом.
для игры в шутеры - лучше фулхд 144hz, т.к. важен фпс и герцовка и это сильно повлияет на результативность даже обычного игрока.
для мморпг - лучше 4к с freesync \ g-sync. больше информации, таймеров, индикаторов на экране, а фпс все равно будет днище, но синки сделают картинку плавной.
еще если ты любитель аниме, то 144 - не однозначно, косяки кодирования и анимации будут намного сильнее заметны, поэтому при просмотре некоторых убогих рипов онгоингов могут вытечь глаза.