Авторизация / Register

[floriz]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

для рака пойдет после фритюра, который не меняли дня три. Канцерогенов больше, чем ч табачном дыме

пруфы тогда уж

[DenRay_renamed_566282_07102020]

раз shkolazhizni.ru/archive/0/n-30055/

два vecherniy.kharkov.ua/news/43259/

три top-dieta.narod.ru/pp10.html

И вообще, такие простые истинны, как появляение и повышение концентрации канцерогенов в повторно используемом растительном масле нужно знать всем, чтобы потом не удивляться раку желудка от пристрастия к картошечке фри и прочему дерьму

Добавлено через 39 секунд
в догонку

http://www.google.com.ua/search?q=%D...B5&btnG=&hl=ru

[floriz]

ты бы еще дал ссылку на учебник математики, где написано что 2х2=4

нужны пруфы того, что в kfc

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

фритюр, который не меняли дня три

.

Добавлено через 52 секунды
PS

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

narod.ru

[DenRay_renamed_566282_07102020]

конкретно насчет kfc ничего не скажу, но даже в самых дорогих ресторанах меняют не чаще, чем раз в день, сам работал в пятизвездочном отеле. И масло во фритюр льют не подсолнечное, а пальмовое, которое в пять раз дешевле. И это в ресторане. Едва ли в фастфудовой забегаловке ситуация лучше

[ЛедяноеСердце]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

И вообще, такие простые истинны, как появляение и повышение концентрации канцерогенов в повторно используемом растительном масле нужно знать всем, чтобы потом не удивляться раку желудка от пристрастия к картошечке фри и прочему дерьму

С этим согласен, даже фри 2х дневная отличается от фри приготовленной на свежем масле. Если пару дней егно не менять, то фри станет черной.

Добавлено через 3 минуты

Quote: Originally Posted by FloRIZ

Originally Posted by FloRIZ:

нужны пруфы того, что в kfc

Если выбирать между КФС и Макдонольдсом, то я выбираю Макмастер)) Ну или малоизвестный фудкорт

[floriz]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

конкретно насчет kfc ничего не скажу, но даже в самых дорогих ресторанах меняют не чаще, чем раз в день, сам работал в пятизвездочном отеле. И масло во фритюр льют не подсолнечное, а пальмовое, которое в пять раз дешевле. И это в ресторане. Едва ли в фастфудовой забегаловке ситуация лучше

в этом все и дело. Если нужно поесть где-то вне дома, то:
- платить бешеное бабло в ресторане, ждать 2 часа пока приготовят (что мало для кого реально);
- жрать в фастфудах;
- жрать в кафешках, где часто качество хуже тех же фастфудов в разы + то же время ожидания.

можно, конечно, как роза всю жизнь проводить на кухне, попутно оставляя сообщения на гохе о вреде фастфудов, но не все такие дуры.

[Wizzer]

Слышал пачку такие баек про масло и т.д. в ресторанах по принципу "я там работал и бла-бла-бла", в связи с чем вопрос - что ж вы фоток даже не сделали тайком? Это ж какой скандал бы был, особенно в случае с мировыми брендами типа макдака или kfc... Мне вот сомнительной кажется выгода экономии масла на фоне риска потери репутации солидного заведения.

[DenRay_renamed_566282_07102020]

у нас в ресторане суп за 10 мин подавали, горячее за 20, салаты за 5

Насчет фастов согласен, все таки бургеры максимально универсальны, есть все, что нужно организму, плюс быстро, плюс недорого, плюс можно держать в руке и есть на ходу

[Wizzer]

про 2 часа - тоже байка странная: в ресторане еду потоковым методом готовят, только в суперкрутых или суперубогих заведения может быть 2 часа. Как будто в мск ресторанов нет, чтобы сходить и проверить :)

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Quote: Originally Posted by Wizzer

Originally Posted by Wizzer:

Слышал пачку такие баек про масло и т.д. в ресторанах по принципу "я там работал и бла-бла-бла", в связи с чем вопрос - что ж вы фоток даже не сделали тайком? Это ж какой скандал бы был, особенно в случае с мировыми брендами типа макдака или kfc... Мне вот сомнительной кажется выгода экономии масла на фоне риска потери репутации солидного заведения.

это как с икеей - ну был скандал
ну сменили руководителя
и по-старому

[DenRay_renamed_566282_07102020]

Виззер, ты шутишь? Все тяжелее воспринимать твои посты всерьез.

[Wizzer]

нет, я совершенно серьезно хотел бы увидеть пруфы. Например, про тот же макдак где по несколько дней не меняют масло. Еще неплохо бы что-то похожее про шератон или хилтон ресты почитать. Единичный инцидент-то - огромный ущерб репутации заведения, а долговременное наипалово - смерть для него. Сомневаюсь что обсуждающие в топике вообще хоть раз были в пятизвездочном отеле.

Quote:

Quote:

Все тяжелее воспринимать твои посты всерьез.

ну что ж, я вот ахинею что вы тут пишите всерьез и не начинал воспринимать. Напоминает рассказы про шаурму из кошек и собак :)

[DenRay_renamed_566282_07102020]

Тебе бы из дома выйти первый раз за много лет и попробовать на вкус жизнь, которая чуть дальше монитора и телевизора. Пруфы какого рода тебе нужны? Про масло? Трехдневную съемку фритюра в режиме нон-стоп?

[floriz]

[Wizzer]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

Тебе бы из дома выйти первый раз за много лет и попробовать на вкус жизнь, которая чуть дальше монитора и телевизора. Пруфы какого рода тебе нужны? Про масло? Трехдневную съемку фритюра в режиме нон-стоп?

...и началось обычное бла-бла-бла по-моему, очевидно какие пруфы требуются. И да, я чуть дальше дома живу с телевизором и монитором ))

Quote:

Quote:

это как с икеей

икея не имеет никакого отношения к ресторанному бизнесу.

[DenRay_renamed_566282_07102020]

За донос насчет качества на кухне ты нахун полетишь с работы с прескорбнейшей характеристикой и без выходного пособия задним числом плюс полное табу на устройство в такие же заведения (рестораны, кафе) минимум в пределах твоего города, ибо стукачей и борцунов с системой не любят нигде, а если владельцы еще и блатных кровей, то можно полежать пару дней в больничке за длинный язык. Ресторан же откинет лаванды на лапу в сан. эпидем., как это делал всегда, и зашатавшаяся пирамида снова устойчиво замрет.
Идеолог дохуя? Едь волонтером в Африку, помогай детишкам, а мне насрать, каким дерьмом питаются посетители ресторана, в котором я работал.

[Elinora_renamed_574338_10122024]

Quote: Originally Posted by Wizzer

Originally Posted by Wizzer:

икея не имеет никакого отношения к ресторанному бизнесу.

имеет отношение к репутации и блаблабла

[Wizzer]

2 DenRay расслабься, все понятно с тобой - обычный писдабол. Верен традициям гохи, молодец :)

[DenRay_renamed_566282_07102020]

Очевидное для тебя не является очевидным для каждого. Пруф какого вида устроил бы твое диванное любопытство?

[floriz]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

За донос насчет качества на кухне ты нахун полетишь с работы с прескорбнейшей характеристикой и без выходного пособия задним числом плюс полное табу на устройство в такие же заведения (рестораны, кафе) минимум в пределах твоего города, ибо стукачей и борцунов с системой не любят нигде, а если владельцы еще и блатных кровей, то можно полежать пару дней в больничке за длинный язык. Ресторан же откинет лаванды на лапу в сан. эпидем., как это делал всегда, и зашатавшаяся пирамида снова устойчиво замрет.
Идеолог дохуя? Едь волонтером в Африку, помогай детишкам, а мне насрать, каким дерьмом питаются посетители ресторана, в котором я работал.

по ип отследят?

[DenRay_renamed_566282_07102020]

Слишком толсто, ****ло, попробуй еще. Я, пока что, от тебя, ведхого и ламелху кроме прохладной бурды ничего не прочитал.

[Wizzer]

да тупо продав пруфы сми он поднимет кучу денег или шантажируя заведение :) Учитывая сколько народу проходят из обслуживающего персонала в год через эти ресты - прямо удивительно как все ограничивается песдежом

К слову, пальмовое масло далеко не везде дешевле подсолнечного: кокосовое, оливковое, как правило, дешевле. Подсолнечное - тоже зависит от страны сильно. Собственно крупные сети вообще ничего на рынке не закупают, как это представляется хомячкам вроде товарища выше, они оптом берут у крупных поставщиков так что подменивать пришлось бы целые партии товара. Что, конечно, не исключено, но и за пределы единичных исключений вряд ли выходит.

[DenRay_renamed_566282_07102020]

Ровно стелишь.

[ЛедяноеСердце]

Вы что, народ, реально не верите в то, что в общепите подают абы как еду? Это конечно будет срыв, но пони не пукают радугой и даже бенз вам разбавляют. Но вы не бойтесь, это всего лишь Россия.

[floriz]

Quote: Originally Posted by DenRay

Originally Posted by DenRay:

Слишком толсто, ****ло, попробуй еще. Я, пока что, от тебя, ведхого и ламелху кроме прохладной бурды ничего не прочитал.

очередной стандартный съезд, дабы скрыть собственное пи3дабольство