Мирм ты бы убедился сначало чем посты делать ... Контрольная закупка чистый фейк . Где-то был взгляд изнутри , как там подкрашивают продукты и двигают марки .
Добавлено через 15 минут
Я работал пол года(может больше) товароведом (прием товара , контроль кассиров , документация, склады, грузчики etc) в Авоське(в 2ух магазинах успел поработать и в 3ем бывал на передаче) - Москва . И так .
В самих магазинах (работал в крупных сетях Пятерочка/Карусель/Находка) зачастую вне торгового зала творится сущий ад. Очень часто встречаются крысы (особенно этим страдают магазины, находящиеся в старом фонде)
Ну крыс не может по сути не быть , там же выкидывается всё рядом . Но в самих помещениях их особо нет , покрайней мере я не наблюдал , только возле помоек .
Работникам магазина вообще плевать на продукты. Упало?
Не правда , если нормальное начальство и товароведы их ебут за халатность .
Всю фасованную и нарезную продукцию перефасовывают каждое утро с новой датой - понять сколько оно пролежало на полке можно только по запаху
Тоже не правда , просрочку сдают обратно на эти комбинаты останкино\микаян и т.п. (хз че там на комбинатах с ними делают) , происходит это раза 2-3 в неделю , кассиры из зала приносят всё в холодильник , товаровед фасует по торговым маркам и делает возвраты . Поэтому смысл пропадает в таких подменах , может быть в мелких магазинах так "экономят" . Сам встречал переклейки только на хлебобулочных изделиях в Седьмом континенте .
За просроченым товаром стараются следить , но проебки бывают очень часто , т.к. людям за такие деньги не интересно выкладываться на работе , но проверки приезжают довольно часто и директора данной точки ябут во все щели и штрафуют , соответственно стараются поддерижвать порядок , но никто не застрахован . Хотя слышал про случаи , когда проверка выкидывала всё в мусорку , а после их отъезда всё доставалось обратно

. Чтобы этого не происходило , начали заливать просрочку зеленкой или сначало всё ломали\вскрывали и только потом выкидывали .