Для входа на форум нажмите здесь
Брага из варенья
Автор темы: OWNEDall_renamed_658339_07062020
Дата создания: 09.08.2013 23:40
Аватар для OWNEDall_renamed_658339_07062020
Гуру
Регистрация
06.03.2009
Регистрация
06.03.2009
Брага из варенья
Делимся рецептами, эта идея меня мучает уже года полтора, никак руки не дойдут. Кто делал ?

я в принципе полазал по поисковикам, почти ничего толкового не нашел, Я помню одно время мой дед вино делал дома ( ну, как в старые времена, с перчаткой вместо крышки банки , и оно было круче любого магазинного, но участок продали, и более того чудного винограда и черноплодки нема... )

Единственное что толковое нашел:
Аватар для OWNEDall_renamed_658339_07062020
Гуру
Регистрация
06.03.2009
Регистрация
06.03.2009
Re: Брага из варенья
«Бражка по-физтеховски»
Забродившее варенье (любое), сахар, пиво.
На три литра бражки нужно пол-литра варенья, 100 г пива, сахар по вкусу.
Варенье помещаем в трехлитровую банку, заливаем кипяченой холодной во-
дой, добавляем пиво и сахар. Закрыть банку марлей и 10 дней выдерживать
в теплом месте. Пиво лучше брать Жигулевское.

«Из варения»
Взять шесть литров испорченного варенья, развести его 30 л теплой
воды, добавить 200 г дрожжей. Чтобы иметь больший выход самогона надо
добавить еще 3 кг сахара.
Закваску поставить на 3-5 дней в теплое место. Выход - 6л, а с до-
бавлением сахара - 9л.

1 кг сахарного песка на 3 л воды и 100 гр. дрожей. Сахар развести в воде, дрожи
развести в малом количестве теплой воды с добавлением сахара. Когда дрожи подадут признаки жизни (пузырьки, пена), то их вносят в приготовленный сахарный раствор. Закрыть брагу. Выхаживать 1-2 недели в теплом темном месте, затем перегнать.
Результат - 1 л самогона.

* Признаки созревания браги: прекращается появление пузырьков газа, брага осветляется.
* Температура кипения спирта 78 С.
* Оптимальная температура для начала возгонки 80 . При повышнии температуры до 98.5 следует прекращать перегонку, т.к. в этом случае начинается интенсивное испарение сивушных масел.
* При однократной перегонке крепость полученного продукта достигат 32 -42 .

«Самогон традиционный»
Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей, залить 30 л теплой воды и хорошо
перемешать. Добавить пучок сухого укропа и листьев смородины (для запа-
ха). Держать в теплом месте 6-7 дней, затем перегнать через самогонный
аппарат. Выход продукции-6л.

Hаиболее качественный самогон - т.н. хлебный. Раньше он был очень
популярен на Украине. Крепкий, с мягким вкусом и легким похмельем. Потом
с применением сахара и переходом на примитивные аппараты начал забывать-
ся.
Hыне наблюдается возврат к изготовлению такого самогона.

«Хлебный самогон No-1»
Зерно замачиваюют в кадках 3 дня, сушат на противнях 2 дня и досуши-
вают в печи. Когда зерно подсыхает до стадии хруста при раскусывании,
его перемалывают. Затем в кадку наливают 2 ведра горячей воды, добавляют
8 кг. смолотого зерна и перемешивают. Через 2 часа добавляют 2 ведра го-
рячей воды и вновь перемешивают. Через час добавляют 0,5 ведра холодной
воды, перемешивают и кладут дрожжи. Настаивают в теплом месте 3 дня, за-
тем перегоняют.

Но это кокой-то мутор... аппарата нема, да и собирать стремно, рванет, а он 100% рванет. Ибо за рулем бухой я буду.
Аватар для dartfreeman
БАЯНИСТ ТАМАДА УСЛУГИ
Регистрация
13.08.2008
Регистрация
13.08.2008
Веселый дембель
Re: Брага из варенья
Я делал. Збс было, правда потом проблевался жость.
Аватар для Shaiba_renamed_590015_24012020
Мастер
Регистрация
26.12.2007
Регистрация
26.12.2007
Волшебник
Re: Брага из варенья
Членобаба вернулась!

"Основная проблема сегодня в том, что заказать за границей дешевле, чем купить в России"
Аватар для dartfreeman
БАЯНИСТ ТАМАДА УСЛУГИ
Регистрация
13.08.2008
Регистрация
13.08.2008
Веселый дембель
Re: Брага из варенья
нахуй иди))

Добавлено через 1 минуту
мистер гарри бля)
Последний раз редактировалось dartfreeman; 12.08.2013 в 15:41. Причина: Добавлено сообщение
Аватар для YasXXX_renamed_648445_26012020
Предводитель
Регистрация
12.01.2009
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
12.01.2009
г. Москва
WoT
Трактир
XXX
На вольных хлебах
Re: Брага из варенья
нах всяку отраву обсуждать

Обитает на просторах этого "безумного мира"
Аватар для BronzeBeard
ebrius est
Регистрация
25.08.2009
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Гильдия
25.08.2009
Из леса
Гоха
Гоха
ТрактирЪ Team
Re: Брага из варенья
О! Фрюша! Старый ты жопоблуд, где пропадал?! Обратно пришивал?

Цитата:
Когда нас учит жизни кто-то,
я весь немею;
Житейский опыт идиота
я сам имею.
Аватар для floriz
В бане
Регистрация
21.08.2008
Регистрация
Игра
21.08.2008
GoHa.Ru
Крафтер
Re: Брага из варенья
осталось только талика и повидлыча найти, поместить в банку и законсервировать

Аватар для BronzeBeard
ebrius est
Регистрация
25.08.2009
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Гильдия
25.08.2009
Из леса
Гоха
Гоха
ТрактирЪ Team
Re: Брага из варенья
И показывать за большие деньги

Цитата:
Когда нас учит жизни кто-то,
я весь немею;
Житейский опыт идиота
я сам имею.
Аватар для doomblade_renamed_635535_26112021
Гуру
Регистрация
25.10.2008
Регистрация
Адрес
Игра
Инфо
25.10.2008
Russia
прятки
полкан
Re: Брага из варенья
в местах, не столь отдаленных, делали так: сахар+вода+любые фрукты(+лимонная кислота, если повезло раздобыть). дрожжи были под запретом, но мы же свободные люди, и можем их просто купить и добавить.
состав держим в тепле дней 3-9 .
потом можно перегнать, используя полиэтилен и кипятильник, или самопальную реторту ака самогонный аппарат, если вам это не запрещают. но это уже не брага, а кое-что покрепче.

Si vis pacem, para bellum
Последний раз редактировалось doomblade_renamed_635535_26112021; 14.08.2013 в 21:40. Причина: Добавлено сообщение
Аватар для kooLhoven_renamed_687074_28042020
Старожил
Регистрация
07.08.2009
Регистрация
Адрес
Игра
Ник
Инфо
07.08.2009
nv
sc2
chechevitsa
zerg
Волшебник
Re: Брага из варенья
Не советую

ты знаешь почему снег белый? потому что он забыл свой цвет.
Аватар для Ainex
Cant Be Touched
Регистрация
22.07.2009
Регистрация
22.07.2009
Лекарь
Re: Брага из варенья
минящавырвет

2008-2013 х27 rip
2020 х16 rip

Аватар для Unerschrocken
titan
Регистрация
08.06.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
Инфо
08.06.2007
я с земли
линейка 2
вас/фар/а
пм тут
адена
крафтер 65
Крафтер Просветитель
Награжден за: За помощь новичкам в разделе Вопросы и ответы
Re: Брага из варенья
не верю!© станиславский

Аватар для Ainex
Cant Be Touched
Регистрация
22.07.2009
Регистрация
22.07.2009
Лекарь
Re: Брага из варенья
http://img1.joyreactor.cc/pics/post/...ица-212691.gif

2008-2013 х27 rip
2020 х16 rip

Аватар для Unerschrocken
titan
Регистрация
08.06.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
Инфо
08.06.2007
я с земли
линейка 2
вас/фар/а
пм тут
адена
крафтер 65
Крафтер Просветитель
Награжден за: За помощь новичкам в разделе Вопросы и ответы
Re: Брага из варенья
ты мужик чтоле? на видео мужик

Аватар для Ainex
Cant Be Touched
Регистрация
22.07.2009
Регистрация
22.07.2009
Лекарь
Re: Брага из варенья
не мужик

2008-2013 х27 rip
2020 х16 rip

Аватар для Tiana
Блондинка
Регистрация
22.08.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Гильдия
Инфо
22.08.2007
детта у краснодара
ла2
кадмус
1сайд
ЕС 1+
GoHa.Ru - 10 лет Леди
Re: Брага из варенья
а чо ты там делаешь?

Прикоснувшись к реке, ты вбираешь её в себя, река становится тобой, а ты - рекой.
Сообщение от Marlboro_Man:
ты хочешь сказать, что палата номер 6 адекватнее врача?
Сообщение от swaty:
Мы все твинки тианы если на то уже пошло
Цитата:
Сообщение от Денис Фактор
Не понимаю я такого отношения к игре. Как можно не приходить на осаду крепости, променяв клан и друзей на какуюто юбку!!!
Аватар для Ainex
Cant Be Touched
Регистрация
22.07.2009
Регистрация
22.07.2009
Лекарь
Re: Брага из варенья
я лечу

2008-2013 х27 rip
2020 х16 rip

Аватар для Unerschrocken
titan
Регистрация
08.06.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
Инфо
08.06.2007
я с земли
линейка 2
вас/фар/а
пм тут
адена
крафтер 65
Крафтер Просветитель
Награжден за: За помощь новичкам в разделе Вопросы и ответы
Re: Брага из варенья
скорее бы уже насовсем.

Аватар для lesx_renamed_633625_10102021
Гуру
Регистрация
13.10.2008
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
13.10.2008
де придется(((
wow
ru
Re: Брага из варенья
Сообщение от Ainex:
не мужик
ты че не мужик чтоле?

Аватар для Unerschrocken
titan
Регистрация
08.06.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
Инфо
08.06.2007
я с земли
линейка 2
вас/фар/а
пм тут
адена
крафтер 65
Крафтер Просветитель
Награжден за: За помощь новичкам в разделе Вопросы и ответы
Re: Брага из варенья
она - почти.
не приставайте к суперледи.

Аватар для 1515282072178
1515282072178
Guest
Re: Брага из варенья
дед бы твой зная какой у тебя сейчас есть выбор элитного алкоголя разбил бы теб бутлку об голову и был бы прав
Аватар для Ainex
Cant Be Touched
Регистрация
22.07.2009
Регистрация
22.07.2009
Лекарь
Re: Брага из варенья
Сообщение от Unerschrocken:
скорее бы уже насовсем.
помечтал?

2008-2013 х27 rip
2020 х16 rip

Аватар для Unerschrocken
titan
Регистрация
08.06.2007
Регистрация
Адрес
Игра
Сервер
Ник
Гильдия
Инфо
08.06.2007
я с земли
линейка 2
вас/фар/а
пм тут
адена
крафтер 65
Крафтер Просветитель
Награжден за: За помощь новичкам в разделе Вопросы и ответы
Re: Брага из варенья
Сообщение от Кроханеплачь:
дед бы твой зная какой у тебя сейчас есть выбор элитного алкоголя разбил бы теб бутлку об голову и был бы прав
очем ты?
Сообщение от Ainex:
помечтал?
нет

Аватар для 6ap6oc
Забанен
Регистрация
28.06.2008
Регистрация
28.06.2008
Крафтер
Re: Брага из варенья
Презерватив надо одевать без смазки и ароматизаторов - иначе будет вонять.
Ваши права в разделе