Авторизация / Регистрация

[darkeh]

Сообщение от Vertex17:

Ну что отделили мух от котлет.

[отецСергий]

Сообщение от darkeh:

А мне какое дело до "у вас"? Я не люблю котлеты, долго жарить, вкус мяса теряется
Вот стейки и бургеры с жаркой в 5 минут - другое дело совсем, мясной вкус ярче некуда

Я и говорю, натуральный русофоб.
Все любят, а он не любит.
Для русского человека котлеты - это лучшая еда школьной столовки, которую подавали в детстве в бесплатных обедах!
Это праздник на НовыйГод, жемчужина домашней кухни!
С пюре, соленым огурчиком и 100 грамм к ним!
А всякие стейки и бургеры - это буржуинская еда, мы такое и не ели и не надобно.

[Corvus]

Уууу как все плохо у Сергия

[darkeh]

Сообщение от отецСергий:

Я и говорю, натуральный русофоб.
Все любят, а он не любит.
Для русского человека котлеты - это лучшая еда школьной столовки, которую подавали в детстве в бесплатных обедах!
Это праздник на НовыйГод, жемчужина домашней кухни!
С пюре, соленым огурчиком и 100 грамм к ним!
А всякие стейки и бургеры - это буржуинская еда, мы такое и не ели и не надобно.

Кстати пюре в России готовить зачастую не умеют, это ты хорошо что напомнил (намекну что если при идее приготовить пюре первый пункт для вас это сварить картофель, то готовить пюре вы не умеете, варить картофель дурная затея)

Особенно школьное пюре такой ****ец, вот это уебанство на воде, облитое дристней типа "подлива" с "котлетой" - мерзость

[Corvus]

Сообщение от darkeh:

Кстати пюре в России готовить зачастую не умеют, это ты хорошо что напомнил (намекну что если при идее приготовить пюре первый пункт для вас это сварить картофель, то готовить пюре вы не умеете, варить картофель дурная затея)

Особенно школьное пюре такой ****ец, вот это уебанство на воде, облитое дристней типа "подлива" с "котлетой" - мерзость

А с чего ты взял, что в Канаде правильное пюре?

[отецСергий]

Сообщение от darkeh:

Кстати пюре в России готовить зачастую не умеют, это ты хорошо что напомнил (намекну что если при идее приготовить пюре первый пункт для вас это сварить картофель, то готовить пюре вы не умеете, варить картофель дурная затея)

Особенно школьное пюре такой ****ец, вот это уебанство на воде, облитое дристней типа "подлива" с "котлетой" - мерзость

Для русофоба нацпредателя всё русское всегда мерзость.



Добавлено через 2 минуты

Когда скучаю по такой готовке, делаю сам, изредка.

даркеха официально записываем в русофобы..

[Элай]

Сообщение от darkeh:

А мне какое дело до "у вас"? Я не люблю котлеты, долго жарить, вкус мяса теряется
Вот стейки и бургеры с жаркой в 5 минут - другое дело совсем, мясной вкус ярче некуда

котлеты, например, бабушкины из памяти - вещь)
вопрос в том как часто их есть. если раз в год или пару лет - вполне себе деликатес будет
а если каждую неделю то заепет

[gogi]

Ату его ату!

[Элай]

Сообщение от darkeh:

Кстати пюре в России готовить зачастую не умеют, это ты хорошо что напомнил (намекну что если при идее приготовить пюре первый пункт для вас это сварить картофель, то готовить пюре вы не умеете, варить картофель дурная затея)

Особенно школьное пюре такой ****ец, вот это уебанство на воде, облитое дристней типа "подлива" с "котлетой" - мерзость

а как
вроде варишь, потом масло и/или молоко ну соль перец

[darkeh]

Сообщение от Corvus:

А с чего ты взял, что в Канаде правильное пюре?

А при чем тут Канада? Я тут ни разу нигде не ел пюре кроме того что делаю дома
Вообще американскую еду стараюсь не есть, она почти вся не вкусная (кроме вот чисто мясных всяких стейков и разного формата копчения/томления мяса)

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Элай:

котлеты, например, бабушкины из памяти - вещь)
вопрос в том как часто их есть. если раз в год или пару лет - вполне себе деликатес будет
а если каждую неделю то заепет

Хорошие котлеты могут быть неплохие
Но хороший стейк все равно лучше как по мне, особенно если рассматривать вне контекста еды у бабушек

Я вот кстати тут подсел на завтрак - стейк + жареные яйца, вот это вещь, сыт пол дня и очень вкусно

[отецСергий]

Возможно Даркех просто жрал стейки полусырыми, и теперь у него в мозгу паразиты.
И они уже повлияли на его мозг.

[darkeh]

Сообщение от Элай:

а как
вроде варишь, потом масло и/или молоко ну соль перец

Крупный картофель в фольгу (и не всякий еще подойдет, нужен с высоким содержанием крахмала, тот же рассет или айдахо), и на 60-70 минут в духовку
Потом чистишь и хорошо взбиваешь в пюре чтоб не было ни одного комка (у меня к блендеру специальная насадка продавливать, получается чисто картофельный крем), и масло (я кидаю 1/2 от палочки (60-65 грамм примерно) на троих) + сливки 18-20% + соль
Все это добавляешь до нужно консистенции. Вот картошку в угли клал, вкус же представляешь печеного картофеля?
И вот тебя такое пюре как раз выходит, ноль водянистой примеси, печеный вкус, кремовая консистенция (жидкость регулируешь сливками)

Вот это пюре всем пюре пюре, ко мне товарищи из Торонто бывают приезжают спецом чисто пюре поесть
По желанию еще можешь добавить любой из агрессивных сыров мелко тертых - пармезан, пекорино, но это уже все же сырный привкус получается, я бы не назвал это классическим вариантом

А комочки, потеря вкуса от варки, молоко, ну не, не то оно совсем

[отецСергий]

Даркех - нищеброд с претензиями. Хочется казаться крутым и эксклюзивным, но на пентхаус канадский денег нет, приходится снимать обычный дом, как и прочий плебс.
Вот и выпендривается перед нами в данный момент свой "кулинарией".

[kamaelf]

Сообщение от darkeh:

Щит фекальный это чем в совке кормили людей

вовсе нет, в СССР кормили прекрасными котлетами из мяса,а щитбургеры придумали капиталисты чтобы кормить ими нищих чтобы те быстрее переходили к "добровольной" эвтаназии от болезней

YouTube (short)

Сообщение от darkeh:

Жарятся быстро за счет того что плющатся в тонкую котлету во время жарки, и очень сочные т.к. влага не успевает уйти из мяса как с котлетами (потому туда хлеб и кидают, чтоб хоть что-то из мясных соков задержать)

так в любом бургеркинге делают такие тонкие горелые подмётки ,какие они сочные, дрянь получается, как раз котлеты сочные домашние получаются
а тонкими придумали делать капиталисты фастфуд потому что надо делать быстро чтобы больше зарабатывать

[Vertex17]

Из необычного кстати можно твердый сыр потереть на горячие пельмени. Тоже очень вкусно.

[darkeh]

Сообщение от kamaelf:

так в любом бургеркинге делают такие тонкие горелые подмётки ,какие они сочные, дрянь получается, как раз котлеты сочные домашние получаются
а тонкими придумали делать капиталисты фастфуд потому что надо делать быстро чтобы больше зарабатывать

Там берут мороженные котлеты из хз чего

Сравнивать это со свежим фаршем может только жертва совка

[weeh]

Сообщение от отецСергий:

Даркех - нищеброд с претензиями. Хочется казаться крутым и эксклюзивным, но на пентхаус канадский денег нет, приходится снимать обычный дом, как и прочий плебс.
Вот и выпендривается перед нами в данный момент свой "кулинарией".

в редком случае соглашусь

Добавлено через 29 секунд

ишь чо 6лять классическая пюрешка на отварном картофане и молоке не нравится, но надо как-то изъе6нуться

[Velsh]

Сообщение от darkeh:

нужен с высоким содержанием крахмала, тот же рассет или айдахо

что то на инкубаторском

[weeh]

Сообщение от Velsh:

что то на инкубаторском

на полупокерском
типа якобы интересный рецепт, по факту такое, картофельный крем с блендера, а не отварной через толкушку с молоком и маслом, особенно душно, когда в подобном тоне и с нюансами слушаешь кого-то, а не просто прочитал и кринжанул

[darkeh]

Сообщение от weeh:

на полупокерском
типа якобы интересный рецепт, по факту такое, картофельный крем с блендера, а не отварной через толкушку с молоком и маслом, особенно душно, когда в подобном тоне и с нюансами слушаешь кого-то, а не просто прочитал и кринжанул

А че мб канал открыть на ютубе, буду вас тут приучать к еде

[weeh]

Сообщение от darkeh:

А че мб канал открыть на ютубе, буду вас тут приучать к еде

начни с рецепта на печеный картофельный крем

[Velsh]

Сообщение от weeh:

на полупокерском
типа якобы интересный рецепт, по факту такое, картофельный крем с блендера, а не отварной через толкушку с молоком и маслом, особенно душно, когда в подобном тоне и с нюансами слушаешь кого-то, а не просто прочитал и кринжанул

да он тут такую херь сотни раз озвучивал

[Velsh]

Сообщение от darkeh:

А то, и судя по теме даже печка не нужна, у местных полыхает знатно

маникюр свой не испорти , ноготочек не сломай, когда картошку сорта рассет будешь к кроутону подавать

[gogi]

шариковы слетелись на канадского преображенского