Авторизация / Регистрация

[gogi]

Сообщение от Velsh:

там же четко сказали ровно такой же фарш как в магазинах . продукция мираторговская . ты в россии живешь и врятли что то другое ешь

Я фарш сам делаю, это не сложно, в мясорубку мясо кидаешь и готово. Не из вырезки конечно, просто из филе
Магазинный фарш невкусный и сделан из всего подряд

[Velsh]

Сообщение от gogi:

Я фарш сам делаю, это не сложно, в мясорубку мясо кидаешь и готово.

не пи3ди

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Я фарш сам делаю, это не сложно, в мясорубку мясо кидаешь и готово. Не из вырезки конечно, просто из филе
Магазинный фарш невкусный и сделан из всего подряд

Фарш из филе? Это же сухой фарш.

А магазинный из свинины и говядины


А еще ты сам делаешь майонез и кетчуп с аджикой. Ага.

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

Даже бульон на костях намного вкуснее, чем из вырезки.

Я уж молчу про грудинку на костях. Она вкуснее чем тупо филе. Как и ребра вкуснее на костях, чем тупо филе.

Так бульен из филе никто и не варит)) для бульона нужно жирное мясо, бедро куриное например

Грудинка на костях это верно про свинку или барашка? Ну так там вырезка вкуснее будет, кому там надо эти кости глодать аки пес

Весь вопрос в качестве мяса прежде всего

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Так бульен из филе никто и не варит)) для бульона нужно жирное мясо, бедро куриное например

а что мешает сварить из шейки куриной + грудки? Оно что не жирным будет?

Добавлено через 52 секунды

Сообщение от gogi:

Грудинка на костях это верно про свинку или барашка? Ну так там вырезка вкуснее будет, кому там надо эти кости глодать аки пес

Грудинная часть курицы.

Вырезка сухая

Добавлено через 17 секунд

Сообщение от gogi:

Весь вопрос в качестве мяса прежде всего

Это вообще что такое?

Что такое не качественное мясо?

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

Фарш из филе? Это же сухой фарш.

А магазинный из свинины и говядины


А еще ты сам делаешь майонез и кетчуп с аджикой. Ага.

С чего он сухой? Нормальный он. Соусы сам не делаю, да я их и не ем обычно, тока если подадут с блюдом. Если мясо вкусное то соус и не нужен

[Corvus]

Сообщение от gogi:

С чего он сухой? Нормальный он. Соусы сам не делаю, да я их и не ем обычно, тока если подадут с блюдом. Если мясо вкусное то соус и не нужен

Потому что филе - это сухое мясо. Особенно у курицы. Даже на пальцах - филе грудки и белое мясо с грудиной отличают по жирности. Я уж молчу про всякие холодцы, которые варятся из кости. А не филе

А что такое не "вкусное мясо"?

[gogi]

Сообщение от Velsh:

не пи3ди

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Ты в фарш добавляешь еще и печень?(первое фото)

и почему фарш отличается второе от третьего? На третьем так вообще фарша нет

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

Потому что филе - это сухое мясо. Особенно у курицы. Даже на пальцах - филе грудки и белое мясо с грудиной отличают по жирности. Я уж молчу про всякие холодцы, которые варятся из кости. А не филе

А что такое не "вкусное мясо"?

Не вкусное мясо это жилистое, с дешевый частей тела или старого животного. Которое уже в маринаде в магазинах продают. К курице это не относится конечно, их на потоке выращивают. Мы в основном индейку едим, но когда надо пожирнее то курицу. Бело мясо полезное, спроси у можайского нутрицолога

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Не вкусное мясо это жилистое, с дешевый частей тела или старого животного. Которое уже в маринаде в магазинах продают. К курице это не относится конечно, их на потоке выращивают. Мы в основном индейку едим, но когда надо пожирнее то курицу. Бело мясо полезное, спроси у можайского нутрицолога

Ну так магазинный домашний фарш не делают из жил. Я вообще не видел фарш из жил

А кто говорит, что белое мясо не полезное? Речь шла о том, что филе и белое мясо на кости разные. И лучше брать именно на кости. Оно жирнее.

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

Ты в фарш добавляешь еще и печень?(первое фото)

и почему фарш отличается второе от третьего? На третьем так вообще фарша нет

Это конь лол, ты читать умеешь? Башкиры подогнали. Просто обычно мы этот процесс не фоткаем, нашел тока фото с фаршем из коня
Фарша нет это как? В пакетиках фарш)) потом в морозилку едет и едим пару месяцей его

[Velsh]

Сообщение от gogi:

это для ебонько каких то занятия, пол дня на кухне это делать, потом пол дня кухню отмывать. еще и испорченное есть 4 летней давности. проще просто купить фарш или вон чинкебургер за 20 р.

и на 100 р в день получить 2500 каллорий с грчкй, яйцами и овощами

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Это конь лол, ты читать умеешь? Башкиры подогнали. Просто обычно мы этот процесс не фоткаем, нашел тока фото с фаршем из коня
Фарша нет это как? В пакетиках фарш)) потом в морозилку едет и едим пару месяцей его

я читаю. И вижу печень(на первом фото) На втором оно розовое. А на третьем красное.

Если на втором видим фарш, то на третьем его уже нет. Скорее там резанное мясо.

[gogi]

Сообщение от Velsh:

это для ебонько каких то занятия, пол дня на кухне это делать, потом пол дня кухню отмывать. проще просто купить фарш или вон чинкебургер за 20 р.

и на 100 р в день получить 2500 каллорий с грчкй, яйцами и овощами

Какие полдня? Полчаса это занимает. Отмывать ничего не надо кроме мясорубки пару минут. 1 видос на ютубе не посмотришь раз в 3 месяца

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Какие полдня? Полчаса это занимает. Отмывать ничего не надо кроме мясорубки пару минут. 1 видос на ютубе не посмотришь раз в 3 месяца

ну вот это уже реально смешно. 30 мин на все про все чтобы сделать фарш

[Velsh]

Сообщение от gogi:

Какие полдня? Полчаса это занимает. Отмывать ничего не надо кроме мясорубки пару минут. 1 видос на ютубе не посмотришь раз в 3 месяца

куйней занимаются только ебонько

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

я читаю. И вижу печень(на первом фото) На втором оно розовое. А на третьем красное.

Если на втором видим фарш, то на третьем его уже нет. Скорее там резанное мясо.

Какая нахер печень? Это конь, мясо коня по первых темнее, во вторых оно не сразу от мясника и успело снаружи окислится. После мясорубки оно естественно показывать свой свежий цвет
На третьем оно в пакетике тоже окислится успело пока складывали. Химия она сцука безжалостна к ковбоям

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Какая нахер печень? Это конь, мясо коня по первых темнее, во вторых оно не сразу от мясника и успело снаружи окислится. После мясорубки оно естественно показывать свой свежий цвет
На третьем оно в пакетике тоже окислится успело пока складывали. Химия она сцука безжалостна к ковбоям

за 30 мин окислиться?

Даже не так - купил старое мясо. Потом оно порозовело и потом успело окислиться и все это за 30 мин

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

ну вот это уже реально смешно. 30 мин на все про все чтобы сделать фарш

Да, а что такого?) жесть чуваки, просто попробуйте это сделать и все

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Да, а что такого?) жесть чуваки, просто попробуйте это сделать и все

ну я пробовал.

Добавлено через 2 минуты

за 30 мин ни один кусок мяса(особенно такой большой) не успеет не то что растаять, так и засохнуть и тем более окислиться. Химия она такая.

[gogi]

Сообщение от Marlboro_Man:

за 30 мин окислиться?

Даже не так - купил старое мясо. Потом оно порозовело и потом успело окислиться и все это за 30 мин

Если ты посмотришь на цвет стола, то поймешь что цветопередача разная на разных фото. Почему ты по всякой куйне вечно доябыыаещься?

Добавлено через 59 секунд

Сообщение от Marlboro_Man:

ну я пробовал.

Добавлено через 2 минуты

за 30 мин ни один кусок мяса(особенно такой большой) не успеет не то что растаять, так и засохнуть и тем более окислиться. Химия она такая.

Да мне похер, это фотки 20 года и сняты они последовательно. Думай что хочешь, ищи подвох

[Corvus]

Сообщение от gogi:

Если ты посмотришь на цвет стола, то поймешь что цветопередача разная на разных фото. Почему ты по всякой куйне вечно доябыыаещься?

Потому что я зануда.

И цветопередача пола говорит об обратном. Т.е. она одинакова.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от gogi:

Да мне похер, это фотки 20 года и сняты они последовательно. Думай что хочешь, ищи подвох

Я же не говорил про 20 год. Там могут пакеты быть куплены в 20 году.

А вот разность мяса бросается в глаза. Да и печень всегда синюшная

[Velsh]

корову еще надо самому ходить доить и пить молоко только так , в магазиине покупать нельзя

[Corvus]

Сообщение от Velsh:

корову еще надо самому ходить доить и пить молоко только так , в магазиине покупать нельзя

уже нельзя?


А ну да ты же не Камаэльф