borma6
Может хватить всякую *уйню в этой теме постить?
Алекс есть еще что нибудь для дома? Желательно что бы алкоголь как можно менье чувствовался... например как в Белом Русском =)
Я уже и не помню что постилось в этой теме. Ща просмотрю, может еще что вспомню.
Добавлено через 50 минут
Хммм. Про Бехеровку вроде пока не писал ничего.
Вроде в России она снова раскрутилась и везде продается. У нас так точно везде.
Весьма забавный напиток. Появился 200 с чем-то лет назад у братского чешского народа как лекарственные капли для улучшения пищеварения, и общего "оздоровления", рекоммендовалось применять 2 раза в день по 20 грамм. Народ распробовал и начал бухать совсем не аптекарскими дозами. По сути твоей ликерная настойка на смеси трав и кореньев (состав не разглашается). В зерновом спирте вымачивают подготовленную смесь трав, потом настаивают 2-3 месяца в дубовых бочках, добавляют сахар, разводят до 38% спирта и разливают в бутылки.
Прелесть ее в том, что даже в недетских дозах почти не дает похмелья.
В чистом виде пьется замороженной. Не в смысле что нужно грызть лед, а в смысле нужно положить бутылку в морозилку так чтобы бехеровка была где-то -5. "Правильная" бутылка бехеровки за пару минут начинает покрываться коркой льда. Почему только замороженной? Настойка содержит сахар и в теплом виде мало кому понравится.
Основных котейлей 2.
1. Традиционный "Бетон". Ингридиенты: бехеровка, тоник (у нас швепс indian tonic за неимением других нормальных вариантов), лимон, лед.
Готовим традиционно: в стакан бросаем кубики льда, наливаем грамм 50 бехеровки, доливаем швепсом, затем либо выдавливаем немного лимонного сока, либо бросаем 3-4 дольки лимона (лимона тут нужно больше чем обычно). Пропорции подбираем на свой вкус. Если все правильно, то получается очень вкусно, резкие нотки в вкусе швепса и приторность бехеровки взаимно гасятся. Если бехеровки слишком много получается не фонтан. Потому если в коктейле слишком резко чуствуется бехеровка доливайте швепса и добавляйте лимона. На лето - просто песня.
2. Малораспространенный но один из моих любимых. Назвается везде по разному. У чехов кажись "красная луна" (в принципе глубоко пох как он называется). Ингридиенты: Бехеровка, сок черной смородины, минералка (не соленая!), спрайт, лед.
Делаем то же самое. Сначала в стакан идет лед, потом на него бехеровка, после этого мы наливаем сок смородины но не до конца. Например, на 50 бехеровки мы наливаем 100 сока, оставшееся мы доливаем либо минералкой (те кто не любит сладкие коктейли) либо спрайтом (это даст некоторую сладость) либо льем по чуть чуть и того и другого (лично я остаток доливаю пополам минералкой и спрайтом, так получается в меру сладости). Очень вкусно и недурственно.
„Но почему народ невежествен? Потому что так надо. Невежество — хранитель добродетели. У кого нет надежд, у того нет и честолюбия. Невежда пребывает в спасительном мраке, который, лишая его возможности видеть, спасает его от недозволенных желаний. Отсюда — неведение. Кто читает — тот мыслит, а кто мыслит — тот рассуждает. А зачем, спрашивается, народу рассуждать? Не рассуждать — таков его долг и в то же время его счастье. Эти истины неоспоримы. На них зиждется общество.“ (с)