Заметил по себе, что гречка не самое лучшее средство для питания. Она довольно низкокалорийна и чтобы наесться нужно набить ей желудок, что приводит к его растяжению и увеличению потребления еды в будущем.
Лучше рис или перловку. Но перловку нужно готовить долго.
Чушь.
Чувство насыщения идёт от того, что желудок растянулся, от чувствительных нейронов растяжения желудка информация идет в мозг, и приходит насыщение.
Также чувство насыщения передаётся гормональными сигналами.
Но передача информации по нервному волокну занимает сотые доли секунды, а передача сигнала с помощью увеличения или уменьшения концентрации гормонов - занимает около получаса.
И по этой причине наше чувство сытости значительно запаздывает - информация о том, что мы наелись и нам уже хватит, поступает в мозг где-то с 15-20-ти минутным запозданием.
Именно поэтому, чтобы ощутить насыщение от съеденного, нужно просто подождать 20 минут после приёма пищи.