Варок Саурфанг - ветеран и один из самых легендарный воинов Орды, который прошёл первую, вторую и третью войну. Он также был членом клана Черной Горы, и во всех битвах занимал высокий пост. Варок Саурфанг был верховным главнокомандующим объедененный сил, выступавших против Ан'Кирадж в Калимдорe, а также вёл войска против Плети в Нордсколе. На момент World of Warcraft: Battle for Azeroth, Саурфанг является лидером орков Дуротара.
Варок Саурфанг служил Орде ещё с того дня, как был членом клана Черной горы и испил крови Маннорота вместе с Громмашем Адским Криком. Под командованием Варока, войска успешно смогли разорить Шаттрат и Штормград, да и вообще участвовали во множестве битв тех времен, не зная поражения до тех пор, пока Орда не была разбита в конце второй войны. Когда во время первой войны Оргрим Молот Рока встал во главе Орды, Оргрим назначил умелого тактика Варока Саурфанга своим заместителем, после того, как в оочию увидел эффективную и жестокую тактику ведения боя Варока. После того, как орки смогли освободиться от влияния демонической крови Пылающего Легиона после жерты Громмаша, Варок помогал десяткам воинов Орды оправиться от их недавних зверств.
Как и его брат, Броксигар, Варок стал ветераном Первой, Второй и Третьей Войн.