думаю, лоббирование и коррупция.
Лоббирование и коррупция должны одинаково сильно как мешать, так и помогать. Это если брать не какие-то отдельные случаи, а масштабы всей страны.
А мешает как раз то что местные продукты не выдерживают этой самой конкуренции по соотношению цена/качество.
И если уж на то пошло, то и дело не только в том что российские фермеры и аграрные хозяйства такие плохие сами по себе и ничего не умеют делать. В том же ЕС у фермеров и аграрщиков гораздо более мощная поддержка на государственном, областном и муниципальном уровне.
Вот только потребителю в России от этого легче не станет когда товары подорожают из-за санкций. И запреты не сделают российскую аграрную отрасль конкурентноспособной в долгосрочной перспективе.