мм.. мне кажется, что видео на ютубе "слишком" старое
Относительно недавно интерфейс в игре очень сильно изменился, а запуская арк, стим проверяет и докачивает актуальную версию, так что интерфейс у тебя единственно возможный )
если все-таки есть сомнения, можешь скинуть скрин -_-